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饮食

在迪拜品尝最上乘的牛排

Thu, September 28, 2023

所有肉食者集合了!如果你想在迪拜品尝上乘牛排,那一定不要错过这里。

所有肉食者集合了!如果你想在迪拜品尝上乘牛排,那一定不要错过这里。

Nusr-Et 餐厅

Nusr-Et Steakhouse in Dubai

Nusr-Et 牛排餐厅是“中东牛排运动”的支持者,如果你喜爱滋滋作响的土耳其牛排,那可得去这家餐馆试试水。“撒盐哥”(Salt Bae)Nusret Gökçe 在迪拜开的这家分店以其撒调料时的招牌动作而闻名,但该餐厅的伊斯坦布尔风味热烧烤更可谓招牌中的招牌。餐厅致力于打造互动式餐饮体验,许多餐前开胃菜和主菜都在餐桌前完成点睛一笔。无论是和干酪薯片与芝麻菜卷一起的纤巧意式牛肉薄片,还是切片撒盐后装盘呈上的招牌土耳其牛排,都让人难以忘怀。

Prime68 餐厅

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Prime 68 空中牛排馆位置独特,坐落在世界第二高的酒店—— JW 万豪侯爵酒店(JW Marriott Marquis)内。从餐厅的第68层有利位置观看到的 Sheikh Zayed 路以及迪拜市中心(Downtown Dubai)的景致令人印象深刻,但餐厅的主角无疑还是食物,牛排馆将经典与现代相融合,与其现代装潢相得益彰。此外,室内碳烤就在旁边,确保牛排新鲜烤制,一切完美。记得要点这里的配菜,精心烹制的现代菜式值得一试。因为餐厅位于黄金地段,就餐必须提前预约。

Asado 餐厅

Asado Grill - Burj Khalifa Views in Dubai
无肉不欢的食客会喜欢上 Asado 餐厅,这里有沿用阿根廷古法烹制的上乘牛排,搭配现场音乐和传统风格室内装潢,就像阿根廷农场大屋,是美食家的乐土。客人可以看单点菜,也可以选择套餐,方式不同,美味不减。自选牛排在 Parilla(位于餐厅中央的开放式烤炉)中烹制。试一试24个月的优质阿根廷草饲的招牌安格斯牛肉,其中肋眼肉特别受欢迎,传统的混合烤肉包括各种精选的上等肉,也备受食客喜爱。

Carna 餐厅

carna
这家餐厅是 Dario Cecchini 在该地区首个餐饮概念的化身,坐落在商业湾(Business Bay)的 SLS 酒店及公寓(SLS Hotels & Residences)。食客在这里可以品尝到最优质的肉类和顶级牛排以及诸多招牌菜,例如用生肉做法的基安蒂(Chianti)寿司和著名的 弗洛伦萨 T 骨牛排(bistecca alla Fiorentina),这是一道永不过时的牛排菜肴。餐厅菜单上选择丰富,让人垂涎,专门提供当地风味,使用负责任采购的农产品,其创意菜肴使用的原材料包括甜菜根、玉米、花椰菜、蘑菇等。餐厅也提供纯素美食。

STK Dubai 餐厅

STK JBR

位于朱美拉海滩住宅区(Jumeirah Beach Residences)的 STK Dubai 凭借其种类繁多的周五早午餐而闻名遐迩,让你无论哪一天光顾都能品尝到地道美味。这里供应不同尺寸和等级的牛排,从 USDA 上乘侧腹牛排到加拿大熟成肋眼牛排和烤大牛排(两人份),都能满足客人的食欲,还有一系列配菜、顶料和酱料可以调味。这里是迪拜为数不多的牛排餐厅之一,也提供由咖喱芹菜泥制成的全素牛排,绝对值得品尝。

Rare 餐厅

West 14th Steakhouse Dubai Restaurant

要想找到这么完美的牛排可真是稀罕(没错,餐厅名的意思就是“罕见”)。牛排采用橡木烤制而成,每一小块都是奢华的享受。菜单涵盖各种美食——腌制、熏制、烤制、焖制和烘制,但450天和牛才是令人称赞的选择。搭配黑胡椒焦糖酱会非常美味,墨西哥莎莎酱更是让美食香味浓郁。如果想体验特别的环境,不妨在餐厅的户外露台预订一张餐桌,一边享用美食,一边欣赏酒店郁郁葱葱的马球场风光,或是远方的迪拜天际线

Hunter & Barrel

Hunter & Barrel in Dubai
Hunter & Barrel 从澳大利亚漂洋过海来到迪拜海岸,可以算是迪拜美食界的一名新成员。这家餐厅位于迪拜阿联酋山庄维达酒店(Vida Emirates Hills),供应一系列特色碳火烤肉和蔬菜。明火烤虾、烟熏鸡翅让人光想想就能垂涎欲滴,当然也少不了上乘牛排。餐厅甚至还推出一份“牛排计划”专门菜单,涵盖菲力、牛尾、西冷和肋眼等各种梦幻牛排。如果你不想吃肉,也有多款素菜可以选择。

Rhodes Twenty10 餐厅

Rhodes Twenty 10 Restaurant food image
餐厅于2010年开业,在迪拜码头(Dubai Marina)大受欢迎,由已故的米其林星级厨师 Gary Rhodes 用自己的名字命名。他对厨艺的热忱显露在每一盘菜肴上。在 Rhodes Twenty10,你可以在现代时尚的环境中分享菜肴,如烤里脊猪排配烤肉酱和蜂蜜酱。餐厅提供各种肉类和海鲜,烹制的菜肴从最上乘的牛排到海鲜混合烧烤,应有尽有。

Seafire 牛排餐厅

Seafire Steakhouse
如果你大爱顶级牛排和海鲜,那么 Seafire 就是不二之选。受到曼哈顿最佳餐厅的启发,Seafire 严格按照每位客人的要求烹制肉类菜肴,且每盘都份量十足,让这家在棕榈岛亚特兰蒂斯酒店(Atlantis, The Palm)的餐厅与众不同。你可以根据牛排上的大理石纹和陈年的程度选择自己喜欢的肉,然后由厨师为你安排煎烤、调味、切割、调味和配菜。

The Meat Co. 餐厅

The Meat Co. Dubai

The Meat Co. 位于城市的两个黄金地段——阿尔巴哈市集(Souk Al Bahar)卓美亚古堡酒店(Madinat Jumeirah),拥有宁静的氛围和美味的烤肉,为你提供愉悦的餐饮体验。这家著名的牛排馆源自南非,以采购优质肉品为己任,并完全按招牌菜的水准进行完美烹饪。来这里品尝和牛、上等战斧牛排、澳大利亚安格斯和烤里脊牛排。

Rhain Steakhouse 牛排餐厅

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Rhain Steakhouse 位于 Sheikh Zayed 路上的康莱德酒店(Conrad Hotel)酒店内。餐厅外观时尚,有最上乘的牛排,颇具娱乐氛围,用餐体验令人难忘。餐厅名字中的"Rhain"一词来自凯尔特语,意思是"长矛"。这家餐厅主要供应上乘牛排,还有一系列新鲜湿肉或陈年肉干、优质牛排及和牛。 如果想来点特别的,那就尝试一下日本风味的肉类寿司和镀金牛排。

迪拜 Beefbar 餐厅

steak at beefbar dubai
在迪拜这座城市里,一家牛排餐厅要想从所有竞争对手中脱颖而出,需要付出很大的努力,因为仅仅有优质牛排还不能完胜。Beefbar 餐厅以自己独特的方式取得了成功,为菜肴注入了乐趣和创造力。从配着浓郁酱汁的方块牛肉三明治,到适合分享和拍摄美照的大理石似的巧克力块,Beefbar 凭借其创意菜单轻松跻身迪拜顶级餐厅行列。

Reef & Beef 餐厅

reef and beef dubai
Reef & Beef 是一家诞生于德国的牛排和海鲜概念餐厅,于2008年开业,现已成为高品质牛排的代名词。在美式“海鲜+肉”概念的影响下,Reef & Beef 将肉类和海鲜用高端方式进行组合。Reef & Beef 餐厅位于维达迪拜市中心曼兹尔酒店(Manzil Downtown by Vida Hotel),内部采用高雅的木炭色、黑色和红色等配色方案,营造出一种神秘的氛围,旨在向其德国传统致敬。餐厅还设有户外休息区和休闲吧,顾客在这两个地方都可以清晰地观赏到著名哈利法塔(Burj Khalifa)景观