Vyzkoušejte v Dubaji emirátskou snídani

Vydejte se do podniku Arabian Tea House a ochutnejte opravdovou tradici. Tento skrytý klenot je obklopen staromódními zdmi z korálů, mušlí a hlíny, které vytvářejí atmosféru ideální pro fotografování. Usaďte se, popíjejte ranní čaj za fascinujícího východu slunce a kochejte se okouzlujícími výjevy, které se kolem vás odehrávají. Zatímco si budete užívat chladivý vánek a výhledy na nedalekou Dubajskou zátoku, pochutnejte si na tradičním snídaňovém talíři včetně balaleetu, oblíbeného pokrmu z vajec a rýžových nudlí s příchutí kardamomu.

V Centru kulturního porozumění šejka Mohammeda bin Rašída Al Maktúma vás čeká pravá emirátská kuchyně a pohostinnost. Toto místo sídlí v historické budově s nápadnými větrnými věžemi a připomíná počátky Dubaje. Posaďte se na pohodlné polštáře a vychutnejte si bohatou snídani, která se podává každou neděli, pondělí a středu vždy v 9 hodin ráno. Místo si rezervujte s dostatečným předstihem, abyste se vyhnuli zklamání, jelikož zájem bývá velký. Po jídle se pak vydejte na pěší prohlídku historické čtvrti.

Pokud jste příznivci tradičních kulinářských konceptů v neotřelém pojetí, rozhodně nevynechejte návštěvu kavárny Bikers Café. Zatímco uvnitř tohoto svérázného podniku panuje uvolněná atmosféra, venku možná uslyšíte jen burácení pořádně silných strojů. Nemusíte být zrovna milovníci motorek, abyste se do této restaurace vypravili – spoustu gurmánů přitahují lahodné pochoutky, jako je snídaňový talíř „Chuť Arábie“, na kterém najdete chléb khameer a muhallu, palačinku z celozrnné pšeničné mouky s datlemi.

Restaurace a kavárna Al Fanar je navržena jako oslava historie Dubaje a připomíná muzeum 60. let minulého století. Mezi hliněnými zdmi projdete na otevřené nádvoří, kde se ve vzduchu mísí vůně tradičního bakhuru s lákavými vůněmi linoucími se z kuchyně. Ochutnejte khoboz khameer, nadýchanou pitu se sezamem, obloženou štědrými porcemi datlové melasy a smetanového sýra, a než odejdete, nezapomeňte si pořídit selfie u historického terénního vozu.