Přihlásit
Jídlo a pití
12 nejlepších kaváren v rukou Emiráťanů v Dubaji
Thu, January 25, 2024
Káva je odnepaměti důležitou součástí emirátské kultury. Vlna nově otevíraných místních kaváren však v Dubaji způsobila doslova kofeinovou revoluci. Podívejte se na několik našich favoritů.
Káva je odnepaměti důležitou součástí emirátské kultury. Vlna nově otevíraných místních kaváren však v Dubaji způsobila doslova kofeinovou revoluci. Podívejte se na několik našich favoritů.
To The Moon & Back
Podnik To The Moon & Back na ulici Al Athar Street ve čtvrti Jumeirah je vyjádřením lásky jeho majitelky Zainab Al Mousawi ke kávě a jeho názvem je inspirován také jeho trochu funky, trochu vesmírný design interiéru. Zainab, která se nechala ovlivnit kavárenskou kulturou v Austrálii, kávová zrna kupuje z pražírny v Melbourne, a o kávě dokáže sáhodlouze vyprávět každému, kdo projeví zájem. Podnik je místem s uvolněnou atmosférou, kde hosté dokáží strávit dlouhé hodiny. Nabídka zahrnuje lehké pokrmy a tousty včetně oblíbeného pastrami sendviče od Mattar Farm – další oblíbené místní značky, která je vyhlášená svým grilovaným a uzeným masem.
Number Five.
Jednoduchost a preciznost, to jsou dvě slova, která dokonale vystihují podnik Number Five. Namísto nekonečné řady nápojů jich tu najdete jen několik, zato ale dovedených k dokonalosti a k naprosté harmonii s podávaným sladkým pečivem, například mandlovými croissanty, skořicovými rolkami a denně čerstvě pečenými sušenkami s Nutellou. Interiér podniku nominovaný na ocenění Restaurant & Bar Design Awards nabízí čisté linie a přírodní textury dokonale se hodící pro příjemné posezení u kávy v okouzlující čtvrti Umm Suqeim.
Brew
Kavárna, která otevírá na snídani, není tak obvyklá, jak byste možná čekali, ale podnik Brew ve čtvrti Umm Suqeim otevírá brzy, už v 6:30. Ať už se potřebujete ráno prostě pořádně nakopnout nebo jste zvídavý znalec kávy, Brew má širokou nabídku zrn ze specializovaných pražíren z celého světa, která připravuje na mnoho způsobů. Kávu doplňuje nabídka pečiva a přátelský interiér.
Drop
Milovníci kávy ocení, že v podniku Drop si kávová zrna praží sami – což je v Dubaji stále častější jev. Podnik, který společnými silami otevřeli Mahmood Al Khamis a Ghanim Al Qassim, má hned dvě pobočky – v nákupním centru Dar Wasl Mall a v nákupním centru Dubai Mall – ve kterých si můžete vychutnat znamenité kávové speciality ve stylovém prostředí. Vyzkoušejte třeba kávu Chemex a nadýchané máslové pečivo.
The Espresso Lab
Není překvapením, že podnik The Espresso Lab v Dubajské designové čtvrti, za kterým stojí Ibrahim Al Mallouhi, sází na stylový, přísně minimalistický design. Ten přesahuje i do místní nabídky: něco k snědku tu určitě najdete, ale hlavní pozornost je tu věnována kávě, kterou opěvuje nejeden odborný recenzent. Podnik s čistým designem a velkými stoly je oblíbenou volbou pro schůzky lidí, kteří to s kávou myslí vážně.
Farmers Coffee
Podnik Farmers Coffee se zaměřuje na organickou, fair trade a udržitelnou nabídku. Kávu pro podnik praží Camel Step, etická pražírna v Saúdské Arábii. Také díky nabídce kávových zrn od dalších specializovaných firem je podnik Farmers Coffee ve čtvrti Al Khawaneej skvělým místem, kde nakoupit kávu, občerstvení a další nápoje, které jsou dobré pro vás i pro naši planetu. Určitě se zeptejte na zdravé, bezlepkové sušenky s Nutellou. Poděkovat nám můžete později.
Alchemy Coffee
Pokud jste snad někdy chtěli popíjet kávu na můstku vesmírné lodi, pak si přání můžete splnit v podniku Alchemy s opravdu futuristickým interiérem. Místní baristé vám kávu upraženou v Dubaji připraví na jeden ze sedmi způsobů. Podnik Alchemy, který se nachází hned naproti nákupnímu centru Dar Wasl Mall v oblasti Jumeirah, se rychle stal jednou z nejtrendovějších kaváren v Dubaji. Zatímco hlavní pozornost tu na sebe strhává kofein, za vyzkoušení určitě stojí i místní lehké dobroty.
The Coffee Lab
Podnik The Coffee Lab v komplexu Marina Cubes v přístavu Port Rashid nabízí skvělé kávové speciality a díky výhledu na jeden z dubajských nákladních a dopravních přístavů je jedním z nejzajímavějších míst ve městě, kde si vychutnat kávu nebo něco dobrého na zub. Vybírat můžete ze široké nabídky kávových nápojů (káva se praží přímo v Dubaji), zakousnout u toho něco dobrého a sledovat lodě a jachty až do omrzení. Pak se můžete projít k hotelu na historické lodi Queen Elizabeth 2, která v přístavu také kotví.
Qahwaty
Pokud vás zajímá velmi emirátský zážitek spojený s kávou, určitě navštivte podnik Qahwaty. Nečekejte žádné pokrmy, vše se tu točí výhradně okolo kávy – třeba u kávy přelité přes kukuřičné lupínky vám bude hned jasné, že Qahwaty je vše, jen ne usedlý podnik. Každá ze tří jeho poboček – na DIFC Gate Avenue, v nákupním centru Mirdif 35 Mall nebo v parku Al Quoz Pond Park – má svůj vlastní styl, ale ve všech třech najdete tradiční posezení madžlis, dokonalé pro setkávání s přáteli.
Around The Block
Podnik Around The Block, ve kterém se snoubí láska ke kávě a láska ke stylové obuvi, je jakousi kombinací kavárny, restaurace a obchodu s obuví. Around The Block v komplexu Wasl 51 na Al Wasl Road založil emirátský sběratel tenisek Ismail A Sharif. Přijďte si vychutnat kávu nebo jídlo nebo se setkat s dalšími fanoušky značky Vans a dalších, zatímco se vám tu s péčí sobě vlastní postarají o vaše boty. Pokud jde o jídlo, nemůžeme se nabažit místních mac and cheese s lanýži, francouzských toustů ATB a domácího smaženého kuřete!
