Jídlo a pití
Nejlepší vegetariánské restaurace v Dubaji
Mon, July 8, 2024
Objevujte v rozmanitosti dubajských chutí lahodné pokrmy rostlinného původu
Objevujte v rozmanitosti dubajských chutí lahodné pokrmy rostlinného původu
AVATARA
Exkluzivní vegetariánský degustační zážitek AVATARA, oceněný jednou michelinskou hvězdou, je definován jako reinkarnace oduševnělého indického jídla. Pod vedením kulinářských mágů Passion F&B, kteří stojí za podniky Trèsind a Trèsind Studio, oceněnými v soutěži The World's 50 Best, se AVATARA zaměřuje na sezónní suroviny z místních chovů, které jsou prezentovány s naprostým mistrovstvím. Každé jídlo z desetichodového menu je doplněno vysvětlením ingrediencí a původu a často i osobní anekdotou šéfkuchaře.
Rasoi Ghar
Restaurace Rasoi Ghar ve čtvrti Bur Dubai se specializuje především na vegetariánsky orientovanou kuchyni indických států Gudžarát a Rádžasthán a nabízí každý den trochu jiné menu za pevně stanovenou cenu. Pokrmy domácí kuchyně zde doprovází projevy indické pohostinnosti. Nabídku tvoří neomezený výběr předkrmů, hlavní chody ve stylu thali s různými pokrmy během týdne a nabídka lahodných dezertů. A to nejlepší? Personál vám nabídne možnost ochutnání každého jídla, které je daný den k dispozici, a poté vám doplňuje talíře vašich oblíbených jídel tak dlouho, než začnete praskat ve švech.
Quattro Ristorante
Wild and The Moon
Maharaja Bhog
Govinda’s
Govinda’s je jednou z mála dubajských satvických restaurací s ajurvédským konceptem, který při vaření nevyužívá česnek a cibuli. Restaurace nabízí rozmanité menu, které zahrnuje široký výběr indických specialit, ale také vegetariánské alternativy některých čínských a italských pokrmů. Nabídka zahrnuje kvalitní výběr nízkokalorických, výživných veganských a bezlepkových jídel nebo pokrmů s vysokým obsahem bílkovin nebo bez olejů. Kombinace kvalitních surovin a odlehčeného přístupu k vaření zaručuje, že zdravějším pokrmům nemusí chybět lahodná chuť.
Rangoli
Cenově dostupná alternativa s pobočkami ve staré Dubaji podává neomezené vegetariánské thali už od 30 AED na osobu. Každé menu zahrnuje talíř malých stříbrných mističek naplněných různými pokrmy. Nechte si obsluhou doplnit pestrobarevnou nabídku kari včetně žlutého dhal kari, cizrnového kari nebo smažených brambor. Nabírejte čerstvě upečeným chlebem fantastické omáčky a nabuďte své chuťové pohárky na další chody, včetně pikantních indických chuťovek chaat.
Comptoir 102
Stylová organická kavárna a obchod ve francouzském vlastnictví představuje širokou nabídku vegetariánského občerstvení, ovocných šťáv bez přidaného cukru a smoothie bez mléka. Milovníci snídaní si rádi posedí u misek açai bowls s bobulemi, kokosovou vodou a banánem. Během dne si zde můžete vybrat z bohaté obědové nabídky, která vám umožní dobít baterky uprostřed prohlídky místních pamětihodností a dalších zajímavostí. Nabídka zahrnuje např. zelený salát s fenyklem, avokádem, vlašskými ořechy, arganovým olejem a slunečnicovými semínky.
Saravana Bhavan
Podnik původem z jihoindického Čennaí představuje v současnosti mezinárodní řetězec s několika pobočkami po celé Dubaji. Restaurace Saravana Bhavan patří mezi dlouhodobě oblíbené. Díky cenově dostupným a neokázalým pokrmům se stala často vyhledávaným podnikem. Milovníci štiplavých a pálivých jihoindických chutí si oblíbí zdejší autentické dosas(rýžové palačinky) a idlis(lahodné rýžové koláčky) podávané na ocelových talířích ve velmi prostém prostředí ve stylu závodní jídelny.