Přihlásit
Jídlo a pití
Gurmánská dovolená
Dubaj je rájem všech gurmánů, kteří si zde mohou pochutnat na vynikajících pokrmech, pohodových jídlech a spoustě oblíbených domácích lahůdek.
1
Udržitelné pokrmy z místních zdrojů servírované nápaditým způsobem
Tato Michelinem oceněná evropská restaurace v rušném DIFC se pyšní středomořskými chutěmi a místními surovinami a je známá tím, že podává mimořádně kreativní pokrmy s velkým důrazem na udržitelnost. Nabídka začíná ledovými citrusovými olivami a pokračuje carpacciem z chobotnice, papričkami Padron s rozmarýnem, kombuchou glazovanou místní červenou řepou a minipizzami. Nezapomeňte si objednat paellu, která je známá jako jedna z nejlepších ve městě – verze s černým inkoustem z chobotnice je plná umami.
2
Cenově dostupná pákistánská restaurace se spoustou věrných zákazníků
Oblíbená neformální restaurace v Dubaji, která nabízí široký výběr pákistánských kari, čerstvě upečený chléb naan a spoustu dalších exotických pochoutek. Nabídka zahrnuje snídaně, obědy a večeře, kdy můžete vybírat z pokrmů z rýže, chleba, kuřecího a skopového masa a kari. Restauraci Ravi si oblíbili někteří cizinci, kteří se zde usadili, ale navštěvují ji hlavně turisté toužící po klasické kuchyni.
3
Jídlo a pití
4
Nápadité a vkusně podávané pokrmy v DIFC
V tomto roztomilém podniku jsou samá béčka. Máme tedy na mysli pokrmy, které v angličtině začínají na písmeno B, samozřejmě. Jídla v této pohodové restauraci v DIFC pocházejí od špičkových kulinářských mozků a jejich menu prošpikované knedlíčky bao, kousky (bites), miskami (bowls) a barbecue pokrmy je mimořádně nápadité, kreativní a chutné. Od hummusu z edamame až po knedlíčky bao plněné měkkým krabím masem – všechna jídla jsou dokonale vyvážená a byla do nich vložena spousta myšlenek a péče. Nenechte si ujít katsu sandos, a když už tam budete, pro milovníky dezertů je naprostou povinností baonut, zdejší verze lehké koblihy.
5
Místní jméno, které je pojmem samo o sobě
Místní mimořádný šéfkuchař Reif Othman, známý mimo jiné z restaurací Zuma a PLAY, si založil vlastní podnik, který sklidil obrovský potlesk. Tento neformální podnik v nákupním centru Dar Wasl ve čtvrti Jumeirah získal řadu ocenění a nabízí asijské pouliční jídlo se silným japonským akcentem. Posaďte se v uvolněném interiéru s dřevěnými akcenty a vychutnejte si množství sdílených talířů. Fanoušci se sem vracejí na The Experience, vybrané degustační menu a singapurské snídaně o víkendech.