Kirjaudu sisään
Ruoka ja juoma
Nauti vegaaniruokaa Dubaissa
Fri, October 4, 2024
Jotkut kaupungin ravintoloitsijoista ovat omistautuneet tarjoilemaan herkullisia kasvipohjaisia ateriakonsepteja.
Jotkut kaupungin ravintoloitsijoista ovat omistautuneet tarjoilemaan herkullisia kasvipohjaisia ateriakonsepteja.
1
Soul Santé Café
Soul Santé, vegaanikahvila Dubai Marinan sydämessä, pyrkii muuttamaan ihmisten ennakkokäsityksiä kasvipohjaisten ruokavalioiden rajoittuneisuudesta. Maistettavaa riittää sokerittomissa, soijattomissa, gluteenittomissa ja hiilihydraatittomissa ruoissa, joiden kaloripitoisuus on ilmoitettu. Kokeilemisen arvoisia vaihtoehtoja ovat muun muassa grillattu persikkasalaatti, punajuurileivät, nyhtöjakkihedelmätacot ja Soul Santén tarjoama ilman munaa valmistettu munakas. Makeannälkäisille jälkiruoat eivät tuota pettymystä, sillä kahvilan herkkuja, kuten sitruunapikkuleipiä, pähkinävoikuppeja ja banaanilettuja, voi nauttia hyvällä omallatunnolla.
2
Little Erth by Nabz&G
Terveellistä ja edullista syötävää löydät Little Erth by Nabz&G -ravintolasta Jumeirah Lakes Towersissa, jossa ruokalistan sisällöstä 90 % on vegaanista. Lisäksi tarjolla on muutama kalaa sisältävä vaihtoehto. Tarjoamalla herkullisia annoksia ravintola haluaa korjata väärinkäsityksen, jonka mukaan terveellinen ruoka on aina mautonta ja kallista. Lukuisien vegaanivaihtoehtojen lisäksi Little Erth tarjoaa gluteenittomia, vehnättömiä ja maidottomia vaihtoehtoja. Little Erthin omiin luomuksiin kuuluvat Buddha Burger, joka on valmistettu kvinoasta, punaisista tarhapavuista ja bataateista, sekä Zesty Spaghetti, jossa on kesäkurpitsasta tehtyä raakapastaa ja kermaista kefiirisitruunaruoho-cashew-omenaseosta.
3
Wild & the Moon
Aloitettuaan toimintansa Dubain Alserkal Avenuella Wild & the Moon on laajentanut toimintaansa eri puolille emiirikuntaa DIFCin ja Dubain keskustan alueella. Ydinkonseptinaan Wild & the Moon uskoo, että ruoan tulisi olla hyväksi sinulle ja planeetalle sekä maistua herkulliselta. Ruokiin käytetään mahdollisuuksien mukaan paikallisia ja eettisesti hankittuja aineksia. Voit nauttia kylmäpuristettuja mehuja, smoothieita, salaatteja, keittoja, jälkiruokia ja välipaloja, joissa ei ole käytetty valkoista sokeria, lisäaineita, kemikaaleja, geneettisesti modifoituja organismeja, gluteenia eikä maitoa. Kaikki reseptit ovat vegaanisen raakaruoan asiantuntijoiden suunnittelemia ja sisältävät parhaita raaka-aineita, mitä luonto voi tarjota.
4
SEVA
Täysin vegaanisen ruokalistan tarjoaa rauhallisessa puutarhassa sijaitseva SEVA Table. Voit istua viileämpien kuukausien aikana ulkona puutarhan vehreydessä ja paeta kesällä kahvilan ilmastoidulle alueelle. Kahvila tarjoaa monipuolisia vaihtoehtoja, joihin kuuluvat munaton omeletti, acai-kulho ja "super-vurger", joka sisältää raakoja kasviksia, kukkia, hedelmiä, yrttejä, juureksia, pähkinöitä ja siemeniä ja jopa merilevää. Kahvilan lisäksi tilassa toimii myös wellness-keskus ja kauppa. Ruoan takana oleva tiimi järjestää myös säännöllisiä joogatunteja ja kuuntelee mantroja valmistaessaan ruokaa, jolla nostetaan yleistä "hyvinvoinnin" tasoa.
5
Veganity
Maineikkaan keittiömestarin Matthew Kenneyn luoman ruokalistan tarjoava itsenäinen vegaaninen ruokapaikka sijaitsee viehättävällä al fresco -paikalla Four Seasons Resort Dubain vehreässä puutarhassa Jumeira Beachillä. Tarjolla on sekä lohturuokaa että terveellisiä vaihtoehtoja, joihin vannoutuneinkin lihansyöjä ihastuu. Ehdottomasti maistamisen arvoisia ovat sieni-barbacoatacot ja metsäsienisandwich tryffeliaiolin kera tai macadamiapähkinöillä päällystetty kookospähkinäpiirakka jälkiruoaksi.
6
Folia
Tämä itsenäinen vegaaniravintola sijaitsee Four Seasons Resort Dubain vehreässä puutarhassa Jumeirah Beachillä. Tarjolla on maineikkaan keittiömestarin Matthew Kenneyn luoma ruokalista, joka yhdistää lohturuokia ja terveellisiä vaihtoehtoja, joihin vannoutuneinkin lihansyöjä ihastuu. Ehdottomasti maistamisen arvoisia ovat sieni-barbacoa tacot ja metsäsienivoileivät tryffeliaiolin kera, tai jälkiruoaksi macadamiapähkinöillä päällystettyä kookospähkinäpiirakkaa.
7
