קבלו את מנת הקפאין שלכם באחד מ-10 בתי הקפה המובילים בדובאי

במבנה בעל שתי קומות עם עיצוב פנים נעים ומינימליסטי ומרפסת ידידותית לחיות מחמד שוכן אל.די.סי מטבח וקפה במקום מרכזי במגדלי אגם ג'ומיירה (Jumeirah Lakes Towers). זהו בית קפה - ביסטרו אהוד על חובבי ארוחת הבוקר, אוהבי הקפה וחסידי הגלידה, ותמצאו בו תפריט עמוס במנות טריות. תמצאו כאן הכול, ממנות מזינות ומושחתות לארוחת בוקר ועד פיצה, פסטה, כריכים, קינוחים ועוד. עליהם תוכלו להוסיף מתוך מגוון משקאות, מאייס קפה או קפה חם ועד מיצים לניקוי מרעלים.

עם כמה סניפים ברחבי העיר,  ג'ונס בעל המכולת נמצא בצד הגורמה של בתי קפה / מסעדות. בסניף שנמצא במועדון הגולף אמירייטס, תוכלו לשבת במרפסת החיצונית עם נוף לעבר המדשאות, ואילו הסניף בדרך שייח' זאייד פופולרי בקרב משפחות. לא חשוב לאן תלכו, הקפה כולל גם משקאות קלאסיים כמו אספרסו או אירופרס, וגם המשקאות הניסיוניים יותר עם חנקן עשויים היטב, מפולי קפה עונתיים ממקור יחיד. אם כי המקום מציע גם ארוחות צהריים וערב, זהו תפריט הבוקר שממלא את המקום בכל סוף שבוע, עם מנות אהובות כמו אבוקדו מרוסק, ביצים בנוסח פלורנטיני עם שרימפס ענק או פרנץ' טוסט עשוי מבריוש.

זוג חברים צעירים חשבו יחד והקימו את בית הקפה הקטן והמקורי הזה שנמצא בשכונת גורדי השחקים מגדלי אגם ג'ומיירה  (Jumeirah Lakes Towers) (או JLT). עם עיצוב שופע ירק, ריהוט בצבעים בהירים, צלחות צבעוניות ונגיעות ביתיות נוספות, זהו מקום מקומי, ידידותי למשפחות, בעל אישיות שופעת. מאז כבר נפתחו עוד שני סניפים של בית הקפה בשכונות אל טאניה (Al Thanyah) ומוטור סיטי (Motor City), ולכל אחד מהם קהל לקוחות נאמן משלו, אשר לוגם קפה שחור ארוך או אספרסו קון פאנה עם חלב פרה, חלב שקדים או חלב סויה. בקשו את הציור המיוחד של הבריסטה, דובון על קפה לאטה – החביב על בעלי חשבונות ברשתות החברתיות שלוגמים כאן קפה.

חבויה בנווה המדבר הירוק של דובאי גרדן סנטר (Dubai Garden Centre), מסעדת "הרבסט אנד קו"‎ הפועלת בסגנון 'מהחווה לשולחן' היא מסעדת 'חממה' כפרית-מודרנית שמציעה ניגוד לסביבה בעלת הגוון התעשייתי של אל קווז באמצעות האווירה הביתית שבמקום. את הקפה הם רוכשים מחברת "אנקאונטר קופי רואסטרס" (Encounter Coffee Roasters)  המקומית והם מציעים אפשרויות קפה מלאות המצאה, כגון: לאטה אליו מפעפעים לבנדר שממש מתחנן שיטבלו בו עוגיות אורגניות תוצרת בית. חלל המסעדה, הבהיר והמאוורר, מעוטר בריהוט ובאביזרים מודרניים מסביב למטבח פתוח ותוסס בסגנון חווה, שבו גוני הצבע הרבים של התוצרת הטרייה גונבים את ההצגה.

למקום נעים ורגוע זה לקליית קפה יש מקום של קבע בסצנת הקפה של דובאי, והוא נחשב על ידי רבים לאחד המקומות הרגועים ביותר בעיר לאכול בהם ארוחה. המקום הוקם בהשראת תרבות בתי הקפה העצמאים במלבורן ומשרת שותי קפה מזדמנים כמו גם ידעני קפה, בחלל בעיצוב תעשייתי, פתוח ומסוגנן. אל תבקשו דברים שאינם בתפריט בבית הקפה הזה, אשר מכין את הקפה על פי המדידות המדויקות של בעלי המקום – הקפה בחלב, בזכותו הם ידועים, מוגש עם חלב מלא שחומם באדים לטמפטורה של 65 מעלות צלזיוס. עדיף לבקר בבית הקפה הגדול, המשתרע על שתי קומות, במהלך השבוע, כי בסופי שבוע המקום הידידותי למשפחות הזה פופולרי במיוחד, הודות לארוחת בוקר המוגשת לאורך כל היום, ובה מככבים מרכיבים טריים וצוות ידידותי.

בתור ותיקים בסצנת הקפה מגידול מקומי, ב"חברת הקפה הגולמי" קולים בכל יום פולי קפה אורגניים עם תו אישור סחר הוגן במרכז הקלייה והאחסון שלהם. במקום עובדים באריסטות עטורי-פרסים, והלקוחות נמצאים בידיים טובות במסע להכרת בית הקלייה הזה. מבקרים יכולים להשתתף בשיעורים בנושא הכנת קפה, או פשוט ליהנות מקפה שעשוי רק מסוג אחד של פולים או מתערובות ייחודיות במקום שופע-המומחיות הזה. אם אתם ממהרים, תוכלו לחטוף משקה 'דלק סילוני' לדרך. הבקבוק ובו קפה בחליטה קרה עם תוספת חנקן מוצע בשתי דרגות עוצמה, שתיהן עם ניחוחות פרחוניים וסיומת שוקולד עמוקה.

חנות הקפה הזו, שמקורה בברצלונה, ידוע במנות הצבעוניות השוות לצילום באינסטגרם שמוגשות בה - במיוחד בארוחות הבוקר. הכל עשוי במקום ואוהדי המקום בדובאי יכולים לצפות למנות בראנץ' קלאסיות עם טוויסט - כמו ביצי בנדיקט שמוגשות על וואפל תירס מתוק עשוי על גריל פחמים, גרסת בריאות של קערת סניקרס, או פנקייק בראוניז עם רוטב שוקולד. בית הקפה גאה לעבוד עם מוצרים בני-קיימא ומקומיים עד כמה שניתן, הקפה הוא 100% אורגני וכך גם השוקולד שמוצע במקום. משקאות קפה לאטה הייחודיים של המקום הם נפלאים, ומוגשים בטעמים כגון סלק, מאצ'ה יפני, חמאת בוטנים ואפילו צ'אי עם תבלינים הודיים.