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食べ物 & 飲み物
ドバイの最高にロマンチックなレストランで2人のためのテーブルを予約しよう
Tue, January 30, 2024
市内屈指のデートスポットで大切な思い出作りを。
市内屈指のデートスポットで大切な思い出作りを。
ピアシックでシックなイタリアンシーフードを
ピア（埠頭）？はい。シックな雰囲気ですか？どちらも正解！ アル・カスル（Al Qasr） の桟橋の端に位置するドバイの名所的レストランの一つ、 ピアシック（Pierchic,）から海辺の景色をご堪能ください。帆の形をした ブルジュ・アル・アラブ ・ホテル（Burj Al Arabhotel）の絶景を始めとする思わず圧倒されそうなスカイラインを一望できる絶好のデートスポットです。 タルタル、オイスター、ロブスターのリゾットなど、イタリアンシーフード・メニューを味わいながら、アラビア湾に沈むきらめく夕日を眺められる最前列の席を確保するために早めにご到着ください。
アル・マハラのリストランテ・ロリーヴォの水中マジック
ドバイの豪華ブルジュ・アル・アラブ（Burj Al Arab）にある人気レストラン、アル・マハラ（Al Mahara）のリストランテ・ロリーヴォは水中でのお食事をしているかのような体験をお楽しみいただけます。店内の中心には天井から床までの水槽があり、テーブルの上にアーチを描き、魚の群れが渦を巻く姿を見ることができます。イタリア人のセレブリティシェフ、アンドレア・ミリアッチョが腕をふるう料理をご満喫ください。 アマリフ海岸の名物料理を紹介する美味しい5コーステイスティングメニューをどうぞ。
パーム・ジュメイラ（Palm Jumeirah）のスタイリッシュな空間で堪能するモダンな最高級フレンチ
ステイ・バイ・ヤニック・アレーノは現代の技術を駆使した伝統的なフレンチそしてデザート をオーダーメイドで作るペストリーライブラリーをお楽しみいただけます。28日間熟成したビーフ、乳だけで育てた羊の脚、天然のヒラメ一匹など、お二人様分の最高の串焼きをお楽しみいただけます。お皿の上で視覚的感覚を楽しむように、 ワン＆オンリー・ザ・パーム のダイニングデスティネーションでは、高い木製の壁や白い柱から、天井から垂れ下がる黒いシャンデリアや複雑なデザインまで、とてもスタイリッシュです。
イル・ボッロ（Il Borro）で最高級のイタリア料理を
ドバイで最も人気のホテルのひとつ、ジュメイラ・アル・ナシーム（Jumeirah Al Naseem）は、フェラガモが所有するトスカーナの宝をドバイへ紹介しています。イル・ボッロ・トスカン・ビストロは新鮮な魚、自家製パスタ、熟成肉や高級チーズを楽しめる美しくてシックなレストランです。一段と本物らしさを感じていただけるように蜂蜜、オリーブオイル等を現地から仕入れています。夜のデートを延長して、ジュメイラ・アル・ナシーム（Jumeirah Al Naseem）の敷地周辺を散歩しながら、ドバイで最も美しいリゾートを覗いてみましょう。レストラン近隣のカメの保護区では海洋生物を垣間見ることができるかもしれません。
101で地中海の味を
パーム・ジュメイラ（Palm Jumeirah）のワン＆オンリー（One & Only）ホテルにあるのどかな101ダイニング・ラウンジ（101 Dinig Lounge）に腰をかけて水面からの息をのむほど美しいスカイラインの景色をお楽しみください。オープンエアのダイニングエリアで地中海風の様々な軽食を選んでご堪能ください。ここではライブでセレナーデ演奏をお楽しみいただけます。ミシュラン星スタイルのお料理はスターシェフのヤニック・アレーノが指揮を執ります。シーフードのペエーリャ、新鮮なイカ墨パスタそして自慢のジョスパー製七厘で焼いたタコ料理をお試しになるのをお忘れなく。
フィッシュ・ビーチ・タベルナでビーチのバイブスを
フィッシュ・ビーチ・タベルナ（Fish Beach Taverna）はギリシャの諸島を彷彿とさせる空間と屋外ダイニングを楽しめるドバイで一番クールな人気スポットのひとつです。青と白の装飾を施したこの魅力的なスポットは、ギリシャとトルコの海岸の伝統的なエーゲ海料理をお楽しみいただけます。夜のデートにはぴったりのお二人で楽しめる大皿料理や当日に獲れたての魚をシェフが腕をふるってお好みの味に調理します。ビーチで落ち着いたお食事をお探しなら、もう探す必要はありません。
フォリーのルーフトップのバイブスを楽しむ
食通に人気の屋外テラスからマディナ・ジュメイラ（Madinat Jumeirah）の運河を行き交うアブラ船を眺めましょう。エグゼクティブシェフのボージャン・チルジャニックは、英国の味と新鮮な食材を用いた、味覚をくすぐる季節のメニューをご用意しています。水路とブルジュ・アル・アラブ（Burj Al Arab）の壮大な光景を眺めながら美味しい食事をどうぞ。
トモで匠の技が光る高級ダイニング体験
ピラミッド型のホテル、ラッフルズ・ドバイ（Raffles Dubai）の最上階から受賞歴を誇る高級ダイニング体験を味わっていただけるトモ（TOMO）はロマンチックなお食事にはうってつけのスポット。コンテンポラリーなインテリアの快適な空間や、黄金に輝くルーフトップから素晴らしい街並みを眺めながら、 気品ある和食 をパートナーと共にご堪能ください。「長年の友」という意味を持つTOMOで、巧みな技が光る上品な味を気楽に楽しむのにぴったりの気取らない雰囲気をお楽しみください。
ニニブでうっとり気分
ニニブ（Ninive）のふかふかクッションに身をゆだねれば、すぐに立ち上がりたくなくなるはず。恐らくドバイでもっとも素敵なテラスレストランのニニブはキラキラ輝く照明、緑豊かな椰子の木、そして高級感あふれるベドウィンの雰囲気に加え、様々な地域のメニューが用意されています。愛する人と美味しい料理を囲んだり、都会にいながらにして異国情緒を味わいながらゆっくりとくつろぎたいなら、次のディナーデートにはニニブへどうぞ。
いつまでも記憶に残る景色を望むルーフトップレストラン
アドレス・スカイ・ビュー（Address Sky View）の54階にある極東のアクセントを利かせた現代的なレストランは、料理好きの人々を魅了して止みません。セラヴィ（CE LA VI）はアジアでも指折りの有名なルーフトップレストランで、香港、東京、そしてシンガポールの代名詞、マリーナ・ベイ・サンズ・ホテル（Marina Bay Sands Hotel）の屋上に店舗を構えています。ドバイではプールデッキから素晴らしいブルジュ・ハリファ（Burj Khalifa）の景色をご満喫いただけます。
レトロな雰囲気が漂うクリエイティブな和食
ジュメイラ・ビーチ（Jumeira Beach）のフォーシーズンズ・リゾート・ドバイ（Four Seasons Resort Dubai）内のレストランビレッジにあるミミカクシ（Mimi Kakushi）は、近隣のコヤ（Coya）やヌスレット（Nusr-Et） などの有名レストランと肩を並べる素晴らしいレストラン。店内に足を踏み入れると、まるで他の世界に移動したような気分になることでしょう。ふんだんに取り入れた木目の内装、ヴィンテージ風の塗装、そして観葉植物があちこちに置かれた空間が家庭的な雰囲気を醸し出し、ジャズのサウンドトラックからノスタルジックな曲が流れ、オープンキッチンではシェフのこだわりの料理に腕をふるいます。
素晴らしい眺望と南イタリアの雰囲気
イタリアのアマルフィ海岸へ行くのは忘れて、アリチに向かいましょう。新鮮なシーフードから手打ちパスタまで、橋を渡って ブルーウォーターズ・アイランド（Bluewaters Island） に行くだけで、本格的な南イタリアの味を堪能できます。 活気あるジュメイラ・ビーチ・レジデンス（Jumeirah Beach Residences）の海ときらめく沿岸を見下ろす素晴らしい環境にあるこのシックなレストランは、 フリュイ・ド・メール をメイン料理としています。のんびりとしたランチや夜のデートにぴったりのおしゃれな場所です。
アトランティス・ザ・パームで最高に豪華なダイニング体験
アトランティス・ザ・パームのオシアノは、ドバイで最高のシーフードレストランとして４度の受賞歴を誇ります。周囲の絶景と同様に素晴らしいカタルーニャ風シーフード料理をご堪能ください。壁一面に広がる水中の景色は、多くのツアーパンフレットのカバーを飾っています。
ドバイのパームタワーで上質な料理とセンスを堪能
日本、ブラジル、ペルーの最高の文化と料理の最高峰をドバイに持ち込んだスシサンバ（SushiSamba ）の中東1号店は、パーム・ジュメイラ（Palm Jumeirah）のパーム・タワー51階にあります。ドバイ市街のスカイラインを一望でき、活気あふれる美観が自慢のメニューを完璧に引き立てています。北海道産ホタテのパリパリ焼き、和牛の餃子、セビーチェの盛り合わせ、サンバ・ドバイ特製巻き寿司などがおすすめです。
スカイラインを眺めながら高級イタリアンシーフードを味わう
ドバイ・ハーバー・ヨットクラブ（Dubai Harbour Yacht club）のウォーターフロントにあるこの洗練されたレストランでは、シックな雰囲気に囲まれながら新鮮なシーフードの味をご満喫いただけます。ウニのスパゲッティやサフランの風味を効かせたロブスターのリゾットなどの料理を口にして、 海の風味の虜になってみませんか。高級感漂う雰囲気、スカイラインを一望できる眺望、そして本格的なイタリア料理を楽しめる ラモ・ビストロ・デル・マーレ（L'Amo Bistro del Mare） は ロマンチックなディナー や 盛大なお祝いには最適です。
絶景を楽しみながらモダンなポルトガル料理をいただく
モダンなアレンジでワンランク上のポルトガル料理を調理することで知られる有名シェフ、ホセ・アヴィレス。彼の自国外で初のレストラン、トスカが注目の的になっているのはそのためです。マンダリン・オリエンタル・ジュメイラの6階にあるこのレストランでは、ミシュラン星を獲得したシグネチャー料理をいただきながら、素晴らしい景色をお楽しみいただけます。
アトモスフィアで空高く
アトモスフィア（At.mosphere）はブルジュ・ハリファ（Burj Khalifa）の地上442ｍという世界で最も高い場所に位置するレストラン。 ダウンタウン・ドバイ の最も象徴的な景色を一望できます。人気のレストランとラウンジは、ドリンクを片手に沈む夕日を眺めるには最高です。アトモスフィアでは朝食からハイティー、軽めのランチに高級ダイニングまで、幅広いオプションをご用意しており、フォアグラ、牡蠣、和牛テンダーロインなど贅沢な食材を使った料理をお楽しみいただけます。
LPMレストラン・ドバイで愛を感じる
LPMレストラン・ドバイ（LPM Restaurant Dubai ）で、南フランスに思いを馳せましょう。こちらは多くの食通が、この街で最高のプロヴァンス料理が食べられると主張するレストランです。 DIFCゲートヴィレッジ（DIFC Gate Village）にあるこのお店は、ニースで始まった家族経営のレストランの人気の姉妹店です。開店以来、数々の賞を受賞していますが、一度その味を知れば驚くに値しないでしょう。「世界のベストレストラン50」のMENA版のトップ10にも選ばれています。この高級なホットスポットのクリーム色の壁にはモダンアートが飾られ、テーブルにはパリッとした白いテーブルクロスがかけられています。新鮮なトマト、レモン、オリーブオイルが中央に置かれており、高品質の食材へのこだわりがお分かりいただけるでしょう。
