Mâncăruri și băuturi
Cele mai bune restaurante vegetariene din Dubai
Mon, July 8, 2024
Descoperiți mâncăruri delicioase pe bază de plante, într-un univers de arome, în Dubai.
Descoperiți mâncăruri delicioase pe bază de plante, într-un univers de arome, în Dubai.
AVATARA
O experiență exclusivă de degustare vegetariană, premiată cu o stea Michelin, AVATARA a fost definită drept reîncarnarea preparatelor indiene de suflet. Aflat sub conducerea Passion F&B, maeștrii culinari din spatele localurilor aflate pe lista Celor mai bune 50 din lume Trèsind și Trèsind Studio, AVATARA își îndreaptă atenția asupra ingredientelor de sezon, cultivate în zonă, aduse la masă cu mare fast. Fiecare farfurie din meniul cu 10 preparate sosește la masă însoțită de o explicație a ingredientelor și originii lor, deseori și de o istorioară din partea bucătarului.
Rasoi Ghar
Specializat în mâncăruri din statele indiene predominant vegetariene Gujarat și Rajasthan, Rasoi Ghar din Bur Dubai oferă un meniu la preț fix, care se schimbă zilnic. Influențele ospitalității indiene dau culoare fiecărei mese alcătuite din aperitive nesfârșite, un fel principal în stil thali, cu preparate diferite în funcție de ziua din săptămână, și o selecție de deserturi care vă lasă gura apă. Partea cea mai bună? Ospătarii vă oferă porții de degustat din fiecare preparat al zilei respective, după care se asigură că aveți farfuria plină cu ce vă place, până când nu mai puteți.
Quattro Ristorante
Wild and The Moon
Maharaja Bhog
Govinda’s
Mândrindu-se că se numără printre puținele restaurante sattvice din Dubai - un concept ayurvedic care încearcă să nu folosească usturoiul și ceapa la gătit - Govinda’s are un meniu eclectic, care include o gamă largă de specialități indiene, precum și reinterpretări vegetariene ale unor preparate chinezești și italiene. Meniul oferă o gamă considerabilă de opțiuni, printre care cele cu conținut scăzut de calorii, bogate în proteine, vegane cu substanțe nutritive, fără gluten și chiar fără ulei. Combinația de ingrediente de calitate și o abordare mai lejeră a gătitului face ca ceea ce este sănătos să nu însemne neapărat fără gust.
Rangoli
Fiind o opțiune accesibilă, cu localuri deschise în Vechiul Dubai, acest restaurant vă oferă cantități nelimitate de thali vegetarian, care costă în jur de 30 de dirhami EAU de persoană. Fiecare cuprinde un platou de boluri de argint mai mici pline cu diferite feluri de mâncare. Permiteți-le chelnerilor să vă mai pună în farfurie o porție de curry-uri colorate, inclusiv dahl galben, curry cu năut și cartofi prăjiți. Curățați sosurile tentante din farfurie cu pâine proaspăt coaptă și pregătiți-vă papilele gustative pentru și mai multe preparate, inclusiv specialitățile de chaat picant ale restaurantului.
Comptoir 102
Această elegantă cafenea cu butic, de proprietate franceză , care folosește produse organice, oferă o gamă excelentă de gustări vegetariene, sucuri fără zahăr și smoothie-uri fără lapte. Cei care își doresc un mic dejun desăvârșit vin aici pentru un bol de boabe de açai, cu lapte de cocos și banane. În același timp, sunt destule opțiuni pentru prânz, care să vă dea energie pentru o întreagă zi turistică, inclusiv o salată verde cu fenicul, avocado, nuci, ulei de argan și semințe de floarea soarelui.
Saravana Bhavan
O adevărată instituție originară din Chennai, India de Sud, acesta a devenit acum un lanț internațional cu câteva localuri deschise în tot Dubaiul. Saravana Bhavan este îndrăgit de mult timp, câștigând adepți ai mâncărurile sale ieftine și simple. Fanii aromelor de obicei picante și condimentate din sudul Indiei se vor îndrăgosti de autenticele dosas (lipii din făină de orez) și idlis (prăjituri savuroase din făină de orez), servite în farfurii de inox, într-un cadru nesofisticat, în stil cantină .