Кращі кулінарні клуби Дубаю

Популярний фуд-блогер Саманта Вуд (Samantha Wood), засновник сайту FooDiva, кілька разів на рік проводить у різних ресторанах міста тематичні вечері #ThreeChefsDinner. Тріо талановитих шеф-кухарів представляє публіці оригінальне меню, в якому поєднуються смаки різних країн світу. Захід користується величезною популярністю серед місцевих і заїжджих гурманів, тож бронюйте місця завчасно. Детальну інформацію про всі майбутні заходи можна отримати на веб-сайті FooDiva.

Простір INKED на Alserkal Avenue  здивує навіть найдосвідченіших гурманів. До процесу приготування їжі тут ставляться як до справжнього мистецтва. Відвідувачам уже вдалося спробувати туніські страви у виконанні майстра каліграфії   eL Seed та унікальне меню «Mushroom Mania» з п'яти оригінальних страв. У INKED також влаштовують ексклюзивні презентації від шеф-кухаря і закриті тематичні вечері. Детальну інформацію можна отримати на сайті закладу.

Ресторан LOWE знаходиться далеко за межами центру міста, в клубі Nasab. На початку 2020 року команда ресторану представила місцевій публіці експериментальну концепцію тематичних вечерь, які тут влаштовують двічі на місяць. LOWE вже встиг попрацювати з австралійським шеф-кухарем Джессі Блейком (Jesse Blake), тайським рестораном The Yellow Monkey та місцевої коптильнею Mattar Farm.

Не пропустіть можливість оцінити кулінарні шедеври місцевих кухарів-ентузіастів.  Квитки можна придбати, зв'язавшись з організаторами через Instagram — Kuv's Secret Supper Club (@kuvsecretsuppers), Tano's at 8 (@ tanosat8), The Curry Bureau (@thecurrybureau) та інші. Деякі з організаторів також влаштовують поп-ап вечері в різних ресторанах міста. Нещодавно дубайська «королева рамену» Неха Мішра (Neha Mishra)  (@astoryoffood) відкрила власний ресторан Kinoya в комплексі The Onyx Tower на Sheikh Zayed Road.

Тематичний ресторан MasterChef розташований у Dubai Marina . Тепер у фанатів популярної телепередачі з'явилося ще більше приводів забронювати тут столик. У рамках нової концепції переможці різних сезонів MasterChef на кілька днів, а іноді й на цілий тиждень, приєднуються до шеф-кухаря ресторану і його команди та проводять закриті майстер-класи.

В еміраті впродовж року проходить низка гастрономічних заходів. У лютому, на поп-ап фестивалі «Proudly from Dubai» в Downtown Dubai були представлені вісім кращих місцевих брендів, в тому числі ростері Tres Marias Coffee Company і ресторан Mattar Farm Kitchen. Ця модна тенденція не обійшла стороною і готелі Дубаю. Нещодавно в   Burj Al Arab відкрився поп-ап ресторан SAL з єдиним у Дубаї «дзеркальним обіднім залом».   Щорічний гастрономічний фестиваль Dubai Food Festival — це справжнє свято смаку, на якому представлено все кулінарне розмаїття емірату.