Додано у «Вибране»!

Увійдіть у систему або створіть обліковий запис, щоб зберігати вибране та отримувати персоналізовані рекомендації.

УвійтиЗареєструватися

Увійдіть в систему як

Увійдіть в акаунт чи зареєструйтеся, щоб лайкнути контент

Увійдіть в свій акаунт Зареєструйтеся

Їжа та Напої

Веганські заклади Дубаю

Fri, October 4, 2024

Страви з рослинних інгредієнтів у Дубаї перетворюються на справжеє мистецтво.

Страви з рослинних інгредієнтів у Дубаї перетворюються на справжеє мистецтво.

1

Soul Santé Café

/GatherContent/article/v/vegan-dubai/media/vegan-dubai-soul-sante-ss
Soul Santé — це веганське кафе в самому серці району Dubai Marina. Тут ви переконаєтеся, що рослинна дієта легко задовольняє всі смаки та потреби нашого організму. У меню закладу представлені різноманітні корисні страви з чітко прорахованим калоражем, що не містять цукру, сої, глютену та вуглеводів. Радимо спробувати салат із персиків на грилі з яскравим і насиченим смаком, слайдери з буряком, тако з джекфрутом і фірмовий веганський омлет Soul Santé без яєць. Корисні десерти вас також не розчарують. Відвідувачам пропонують лимонне печиво, тарталетки з арахісовою пастою, шоколадні кекси та бананові млинці.  
Dubai Marina Walk
Пам'ятки та Визначні місця
2

Little Erth by Nabz&G

У Little Erth by Nabz&G, у Jumeirah Lakes Towers, вам запропонують корисні страви за демократичними цінами. Меню закладу на 90% веганське, проте тут також представлений окремий розділ із пескетаріанськими (рибними) стравами. Ресторан руйнує популярні міфи про  корисне харчування , доводячи, що здорово — не синонім слова дорого, а корисне може бути ще й дуже смачним. Окрім веганських, у Little Erth можна замовити страви, що не містять глютену, пшениці та молока. Серед фірмових позицій закладу будда-бургер із кіноа, червоної квасолі та солодкої картоплі і спагеті Zesty з сирого цукіні з заправкою з горіхів кеш'ю та лемонграсу.

9

Wild & the Moon

Acai bowl at Wild & the Moon in Dubai
Ресторан Wild & the Moon, перший заклад якого було відкрито в арт-кварталі  Alserkal Avenue, має декілька додаткових філій у районах DIFC і Downtown Dubai. Девіз ресторану: «Їжа повинна бути корисною для вас і не порушувати екологічного балансу планети, проте, насамперед, їжа має бути смачною». Під час приготування тут намагаються використовувати лише місцеві інгредієнти, зібрані з дотриманням етичних норм. Це означає, що відвідувачі можуть насолоджуватися соками холодного віджиму, смузі, салатами, супами, десертами та закусками, що не містять у своєму складі рафінованого цукру, добавок, хімікатів, ГМО, глютену та молочних продуктів. Усі рецепти розроблені експертами з веганських страв і використовують найкраще з того, що може запропонувати нам природа.
4

Холістичний центр SEVA

vegan-dubai-seva-4
Кафе при оздоровчому центрі SEVA підходить для прихильників здорового харчування та любителів веганських страв, на яких спеціалізується цей заклад. Протягом прохолодних місяців року ви зможете перекусити прямо на траві в саду, а влітку влаштуватися за столиком у залі з кондиціонером. У кафе вам запропонують широкий вибір страв, зокрема вегетаріанський омлет без яєць, асаї-боул і «неперевершений вургер», до складу якого входять сирі овочі, квіти, фрукти, трави, коріння, горіхи, насіння та водорості. Окрім кафе, на території розташовані крамниця та центр для оздоровчих занять, в якому проходять регулярні заняття з йоги. Всі відвідувачі закладу отримають не лише корисну їжу, а й заряд позитивної енергії. 
5

Veganity

/GatherContent/article/v/vegan-dubai/media/vegan-dubai-bounty-beets-bb

Курорт-готель Four Seasons Resort Dubai, розташований на пляжі Jumeirah Beach, пропонує гостям у рамках концепту Folia спеціальне меню, яке включає поживні закуски та страви з інгредієнтів рослинного походження. Варто відзначити, що меню розробляв справжній гуру вегетаріанства — всесвітньо відомий шеф-кухар Меттью Кенні (Matthew Kenney). Страви подають у затишному саду на території курорту. Обов'язково спробуйте грибні такос барбакоа, сендвіч із лісовими грибами і трюфельною заправкою аіолі та кокосовий пиріг із горіхами макадамія на десерт.

6

Ресторан Folia

Популярний вегетаріанський ресторан Folia, концепцію якого розробляв відомий шеф-кухар Метью Кенні (Matthew Kenney), розташований в саду готелю Four Seasons Resort Dubai в районі Jumeirah Beach. Вегетаріанські страви тут такі смачні  , що здатні спокусити навіть переконаних любителів м'яса. Неодмінно спробуйте фірмові тако з грибним барбакоа, сендвічі з лісовими грибами під трюфельним соусом айолі, а також кокосовий пиріг із горіхами макадамія на десерт.

7

Кафе Just Vegan