Дубай ― мрія кожного гурмана. Місто порадує широким вибором ресторанів високої кухні, демократичних кафе і популярних місцевих закладів.
0
1
Оригінальні страви із місцевих продуктів
Мішленівський ресторан ВОСА в районі DIFC знайомить гостей із Середземноморською кухнею. Тут дотримуються принципів сталого розвитку і використовують лише продукцію місцевих ферм. Привітний персонал завжди готовий прийти на допомогу і порадити щось із меню. Спробуйте фірмові «цитрусові» оливки, карпачо з восьминога, перці Падрон із розмарином, місцевий буряк у глазуруванні з комбучі, а також міні-піци з різними начинками. А ще тут найкраща в місті паелья. Рекомендуємо замовити паелью з чорнилом кальмара ― не тільки смачну, а й надзвичайно ефектну страву.
Цей популярний дубайський ресторан спеціалізується на стравах традиційної пакистанської кухні. Гостям подають різні види каррі, свіжоспечений хліб наан та багато іншого. Заклад пропонує меню для сніданку, обіду та вечері, що включають різноманітні страви з рису, хліб, курятину, баранину та каррі. Завдяки по-домашньому смачній пакистанській кухні, ресторан Ravi користується шаленою популярністю серед місцевих жителів та туристів.
Демократичний ресторан із чудовою кухнею в районі DIFC
Ресторан BB Social Dining — один із найпопулярніших закладів у районі DIFC. Запевняємо, команді кухарів є чим вас здивувати — буде і смачно, і ситно. В меню хумус із соєвих бобів едамаме, булочки бао з начинкою з м'якопанцирного краба, а також безліч інших страв, які відрізняються креативною подачею. На окрему згадку заслуговують їхні сандвічі «кацу сандо» і пончики бао.
Шеф-кухар і власник Reif Japanese Kushiyaki Райф Оттман (Reif Othman) очолював кухню знаменитого японського Zuma та лаунжу PLAY, а також інших не менш популярних ресторанів міста. Свій новий ресторан він відкрив на території торговельного центра Dar Wasl Mall у районі Jumeirah . Завдяки невимушеній атмосфері та широкому вибору страв азіатської вуличної кухні, приготованих під впливом японських кулінарних традицій, ця гастролокація користується неабиякою популярністю. Завсідники рекомендують забронювати столик шеф-кухаря та спробувати сет-меню «The Experience».