Los 50 mejores restaurantes de la región MENA 2024: todos los restaurantes de Dubái incluidos en la lista

Este atractivo restaurante europeo especializado en sabores mediterráneos y productos locales está ubicado en el DIFC y es famoso por sus platos supercreativos, además de por hacer hincapié en la sostenibilidad. El interior de este restaurante es minimalista, a la par que elegante, y aporta una atmósfera moderna a todo el establecimiento. Le recomendamos visitarlo para comer con amigos o para una cena con su pareja; su tranquilo ambiente lo hace perfecto para cualquiera de las dos opciones. Sus combinaciones de ingredientes son emocionantes y creativas, y además ofrecen muchas opciones veganas. El experto equipo de este restaurante le podrá aconsejar sobre su selección de tapas.

Mimi Kakushi vuelve a esta lista por todo lo alto. Este establecimiento ubicado en Restaurant Village, en el Four Seasons Resort Dubai de Jumeirah Beach, le transportará a otro mundo gracias a su ambiente sencillo mientras los compases de jazz le hacen recordar canciones de antaño y los chefs preparan verdaderas obras de arte en la cocina abierta. Su carta japonesa incluye platos tradicionales con un toque desenfadado, con deliciosos entrantes como el tataki de wagyu con yuzu daikon, las palomitas de camarón de roca en tempura o las gyozas de bacalao negro marinado y langostino tigre. Por su parte, los platos principales, como las tiras de costilla estofadas con salsa de ajo dulce y soja o la pata de cangrejo real al vapor con mantequilla de ponzu, son todo un festival de sabores para el paladar.

Bait Maryam comenzó como una recopilación de recetas que pasó de generación en generación y se ha transformado rápidamente en una elección básica para disfrutar de comidas auténticas y sin pretensiones de Oriente Medio. Para la chef Salam, el establecimiento es como un pedacito de su hogar, ya que lleva el nombre de su madre y está inspirado en muchos platos y recuerdos de su infancia. Los comensales sentirán, sin duda alguna, una sensación de calidez y nostalgia gracias a la moderna, aunque acogedora decoración interior compuesta por estanterías y armarios repletos de objetos antiguos, ventanas vestidas con cortinas familiares y muebles de madera clara y aspecto envejecido. En su exterior cuenta con una pintoresca terraza con unas impresionantes vistas a los alrededores y a los imponentes edificios de Jumeirah Lake Towers (JLT).

Si quiere disfrutar de la cocina balcánica, visite el restaurante local 21 Grams. Ubicado en Umm Suqeim, en el acogedor centro de Dubái, este establecimiento local sirve buena comida, un excelente café y grandes dosis de buen humor. Si busca disfrutar de una experiencia gastronómica luminosa, cómoda y amplia, 21 Grams es el lugar perfecto. Pruebe los bocados recién horneados y los cafés especiales de sus expertos baristas mientras disfruta de un ambiente moderno y animado. Tanto si viene solo como acompañado por su familia o amigos, podrá pasar horas conversando y recordando momentos mientras disfruta de la exquisita comida del local.

Este concepto de alta cocina seleccionado por el conocido chef Jason Atherton y ubicado dentro de City Social ofrece una experiencia íntima con capacidad para solo 22 comensales en un ambiente inspirado en un ático de lujo. La cena, que se divide en tres actos, comienza con unos aperitivos servidos en el lounge antes de pasar al comedor principal, presidido por una vanguardista cocina a la vista. Su carta de 17 platos de alta cocina refleja el viaje gastronómico y la pasión por los ingredientes de todos los lugares del mundo de Atherton, y en cada uno de ellos queda patente la inspiración de los experimentados chefs.