Вход
Еда и Напитки
Пять блюд, которые вы просто обязаны попробовать в Дубае
Wed, December 13, 2023
Оказавшись в Дубае, непременно обратите внимание на местную кулинарную классику.
Оказавшись в Дубае, непременно обратите внимание на местную кулинарную классику.
1
Баранина под соусом ачар в ресторане Ravi
В этом небольшом семейном ресторанчике вы сможете вкусно пообедать или поужинать, а также познакомиться с кулинарными традициями пакистанской кухни. Заведение популярно у туристов и местных жителей без ограничений по национальному признаку ― сюда приходят попробовать аппетитную баранину под соусом ачар, приправленную всевозможными специями и свежим зеленым перцем чили. Не забудьте заказать свежевыпеченную лепешку наан
, чтобы не оставить на тарелке ни капли соуса!
, чтобы не оставить на тарелке ни капли соуса!
2
Лугаймат в кафе Logma
Logma — это демократичное кафе в модном квартале Boxpark, где готовят традиционные блюда ОАЭ на новый лад. Хотите приобщиться к аутентичной кухне? Непременно закажите лугаймат. Как правило, эти сладкие пончики поливают финиковым сиропом и посыпают кунжутом, однако в современных рецептах используется и шоколадная паста Nutella, и ароматный мед.
3
Яйца Бенедикт в новаторском исполнении в кафе Tom & Serg
В кафе Tom & Serg в районе Al Quoz предлагают полезные современные блюда. Вас ждут классические рецепты в новом прочтении ― например, закажите яйца Бенедикт, и вам принесут тушеную говядину Вагю с органическими яйцами под густым голландским соусом с луком.
4
Морковный пирог в кафе Lime Tree
В Дубае разразилось нешуточное сражение за звание лучшего морковного пирога в городе, но лично для нас победитель очевиден. Трудно придумать более подходящий десерт к кофе с молоком — двухслойный морковный пирог в кафе Lime Tree нарезают столь щедрыми кусками, что одной порции вполне хватит на двоих. Однако делиться вам вряд ли захочется — «виной» тому вкуснейшая начинка из морковной стружки и грецких орехов и толстый слой глазури из сливочного сыра.
5
Рыба под соусом карри в кафе Bu Qtair
Это неприметное с виду кафе на морском берегу в гавани Umm Suqeim за короткое время стало одним из популярнейших заведений Дубая. Займите место за столиком на свежем воздухе — и через некоторое время вас будет ждать настоящий пир из утреннего улова. В Bu Qtair нет меню как такового — завсегдатаи заказывают свежую рыбу (или креветки) под соусом карри. Посетителей здесь традиционно много, однако рекомендуем набраться терпения: скорость и качество обслуживания вас приятно удивят.
