Еда и Напитки
Вегетарианское меню в ресторанах Дубая
Thu, July 6, 2023
Придерживаетесь вегетарианской диеты или просто хотите попробовать новые вкусовые сочетания? Мы составили для вас список ресторанов Дубая, в меню которых представлены блюда для вегетарианцев и веганов.
Придерживаетесь вегетарианской диеты или просто хотите попробовать новые вкусовые сочетания? Мы составили для вас список ресторанов Дубая, в меню которых представлены блюда для вегетарианцев и веганов.
Ресторан SUCRE
![Sucre](/-/media/gathercontent/article/v/vegan-dubai/media/sucre-vegetarian-eventorganiser-may-2022.jpg?rev=1c336af6f44e45ee87199387ff1a6488&cx=0.53&cy=0.67&cw=1180&ch=590)
SUCRE — ресторан латиноамериканской кухни под управлением знаменитого аргентинского шеф-повара Фернандо Трокки — одно из самых популярных заведений в районе DIFC. В меню широкий ассортимент блюд. Отдельный раздел отведен для вегетарианцев — непременно попробуйте эмпанадас из сладкого картофеля и черных бобов, пикантные тостада из цветной капусты и тыквенную паэлью.
Ресторан CE LA VI
![ce la vi vegan dish](/-/media/gathercontent/article/p/plant-based-menu/media/celavieventorganisersep2021jpg.jpg?rev=6e1bc19aa213454096319852329b04ba&cx=0.48&cy=0.51&cw=1180&ch=590)
Панорамный вид на город — визитная карточка ресторана CÉ LA VI , расположенного на 68-м этаже отельного комплекса Address Sky View. Кухней здесь руководит американский шеф-повар азиатского происхождения Говард Ко. Отдельный раздел в меню отведен для вегетарианских блюд, представленных 15 различными позициями. К каждой трапезе подают овощные спреды.
Кафе Farzi Cafe
![Farzi cafe dish](/-/media/gathercontent/article/p/plant-based-menu/media/farzicafeveganeventorganisersep2021jpg.jpg?rev=ee5e2b7c12de4e7cb6b3eb2483f31f05&cx=0.45&cy=0.67&cw=1180&ch=590)
Farzi Café — одно из самых необычных кафе в Дубае. Традиции мировой кухни гармонично сочетаются здесь с индийскими рецептами и молекулярной гастрономией. Кафе входит в группу ресторанов, которой управлял покойный шеф-повар Джиггса Калра. Вегетарианские блюда представлены здесь в необычной интерпретации — чаат из дыни и помело и острый суп лакса. Филиалы сети расположены в торговых комплексах City Walk и Mall of the Emirates.
Ресторан Couqley French Bistro
![Couqley bistro vegetarian menu](/-/media/gathercontent/article/p/plant-based-menu/media/couqleyeventorganisersep2021jpg.jpg?rev=d3da84a624834e3e9c91379daba225d5&cx=0.53&cy=0.56&cw=1180&ch=590)
В этой семейной брассери для приверженцев веганской диеты разработали отдельное меню с говорящим названием «Green Menu» ("Зеленое меню"). Непременно попробуйте фирменный рататуй (овощное рагу), салат из руколлы с авокадо и козьим сыром, а также бургер Beyond Burger из мяса растительного происхождения.
Кафе Bounty Beets
![IG](/-/media/gathercontent/article/m/most-instagrammable-cafes/media/bounty-beets-officialwebsite-aug-2021.jpg?rev=c86b5dfddbc9479e8bb7f0b8054da22a&cx=0.35&cy=0.52&cw=1180&ch=590)
Ресторан Fuchsia
Популярный ресторан Fuchsia специализируется на тайской кухне. У заведения два филиала: в районах Barsha Heights и Business Bay. В вегетарианском меню около 20 различных позиций: супы, закуски, стир-фрай с тофу и овощами, лапша, карри и блюда из риса. Если вы не любитель кухни «с огоньком», всегда можно попросить сделать блюдо менее острым. Отдельного внимания заслуживает сытное и питательное кацу-карри!
Ресторан folly
![Folly vegan menu](/-/media/gathercontent/article/p/plant-based-menu/media/follyeventorganisersep2021jpg.jpg?rev=7d98bd36e0e24d3ca549ba2921ca2238&cx=0.52&cy=0.48&cw=1180&ch=590)
Ресторан folly на курорте Madinat Jumeirah завоевал сердца всех гурманов Дубая. Займите столик в зале, чтобы понаблюдать, как на открытой кухне готовится ваш заказ, или на панорамной террасе с видом на канал Madinat и другие достопримечательности курортного комплекса. Тем, кто не знаком с веганским меню folly, шеф-повар Никл Элвис (один из совладельцев ресторана) рекомендует для начала заказать фирменный дегустационный сет из пяти блюд.
Ресторан Hakkasan
![Hakkasan vegan vegetarian menu](/-/media/gathercontent/article/p/plant-based-menu/media/hakkasaneventorganisersep2021jpg.jpg?rev=3b892cea024d417f9a6eab51f5a52847&cx=0.53&cy=0.46&cw=1180&ch=590)
Ресторан кантонийской кухни Hakkasan расположен на территории отеля Atlantis, The Palm. В интерьер в нежно-голубой цветовой гамме прекрасно вписываются уютные кабинки, отделенные друг от друга деревянными лакированными решетками. В вегетарианском меню множество разнообразных блюд, в том числе паровые димсамы, шанхайские пельмени и рагу с четырьмя видами овощей под шезванским соусом.
Ресторан Bistrot Bagatelle
![Bistrot Bagatelle vegan menu](/-/media/gathercontent/article/p/plant-based-menu/media/bistrotbagatelleeventorganisersep2021jpg.jpg?rev=da9b7f2dca314e678d7678d5ad46b76e&cx=0.5&cy=0.5&cw=1180&ch=590)
В меню французского ресторана Bistrot Bagatelle представлена интернациональная палитра вкусов. Не обошел шеф-повар своим вниманием вегетарианцев и веганов — в заведении большой выбор блюд из растительных компонентов, от грибов на гриле Josper до шоколадного торта с кокосовым сорбетом. Вечером в Bistrot Bagatelle царит оживленная атмосфера, гостей развлекают приглашенные диджеи.
Ресторан Clap
![Foodie Expereinces: CLAP Dubai | New Vegetarian](/-/media/gathercontent/article/f/foodie-experiences-jun-2022/foodie-expereinces-clap-vegetarian-evetorganiser-jun-2022.jpg?rev=7fd86597f50d48f8bf863f4b7097d551&cx=0.49&cy=0.49&cw=1180&ch=590)
Ресторан Armani / Amal
![Amal-Vida-Hotel](/-/media/gathercontent/article/p/plant-based-menu/media/amal-vida-hotel-eventorganiser-sep-2021.jpg?rev=6b734b9c5aa44f1893898010187a366c&cx=0.44&cy=0.53&cw=1180&ch=590)
Из окон ресторана Armani / Amal в небоскребе Burj Khalifaотлично виден весь город. Здесь, как и в большинстве индийских заведений, вам предложат обширный выбор вегетарианских блюд. Можно сделать заказ a la carte или попробовать все сразу, выбрав дегустационный сет «Cumin», куда входят 13 блюд из растительных ингредиентов.
Planet Terra
![Planet Terra date pudding](/-/media/gathercontent/poi/p/planet-terra/fallback-image/poiplanetterra1eventorganiserapr2023jpg.jpg?rev=b941e72a083b4e21916fc2906fb125b8&cx=0.5&cy=0.5&cw=1180&ch=590)
Ресторан Señor Pico
![Señor Pico Dubai](/-/media/gathercontent/poi/s/seor-pico/fallback-image/senorpico3jpg.jpg?rev=6c1cd92685aa43dbbcc008e3d476e27a&cx=0.5&cy=0.5&cw=1180&ch=590)
Приглашаем вас на обед на берегу моря. Мексиканский ресторан Señor Pico на пляже Palm West Beach острова Palm Jumeirah ― это всегда радушная атмосфера и потрясающая кухня. Ресторан предлагает отдельное меню с широким выбором полезных блюд для веганов. Попробуйте сочный вегетарианский буррито, салат из киноа с манго и тако с начинкой из цукини.
Кафе Common Grounds
![Common Grounds in Dubai](/-/media/gathercontent/article/o/one-day-at-mall-of-the-emirates/media/common-grounds-02.jpg?rev=f93ee7fe10564f5e865d4ec48b05ca05&cx=0.46&cy=0.52&cw=1180&ch=590)