Вход
Еда и Напитки
Вегетарианское меню в ресторанах Дубая
Thu, July 6, 2023
Придерживаетесь вегетарианской диеты или просто хотите попробовать новые вкусовые сочетания? Мы составили для вас список ресторанов Дубая, в меню которых представлены блюда для вегетарианцев и веганов.
Придерживаетесь вегетарианской диеты или просто хотите попробовать новые вкусовые сочетания? Мы составили для вас список ресторанов Дубая, в меню которых представлены блюда для вегетарианцев и веганов.
1
Ресторан SUCRE
SUCRE — ресторан латиноамериканской кухни под управлением знаменитого аргентинского шеф-повара Фернандо Трокки — одно из самых популярных заведений в районе DIFC. В меню широкий ассортимент блюд. Отдельный раздел отведен для вегетарианцев — непременно попробуйте эмпанадас из сладкого картофеля и черных бобов, пикантные тостада из цветной капусты и тыквенную паэлью.
2
Ресторан CE LA VI
Панорамный вид на город — визитная карточка ресторана CÉ LA VI , расположенного на 68-м этаже отельного комплекса Address Sky View. Кухней здесь руководит американский шеф-повар азиатского происхождения Говард Ко. Отдельный раздел в меню отведен для вегетарианских блюд, представленных 15 различными позициями. К каждой трапезе подают овощные спреды.
3
Кафе Farzi Cafe
Farzi Café — одно из самых необычных кафе в Дубае. Традиции мировой кухни гармонично сочетаются здесь с индийскими рецептами и молекулярной гастрономией. Кафе входит в группу ресторанов, которой управлял покойный шеф-повар Джиггса Калра. Вегетарианские блюда представлены здесь в необычной интерпретации — чаат из дыни и помело и острый суп лакса. Филиалы сети расположены в торговых комплексах City Walk и Mall of the Emirates.
Торгово-развлекательный комплекс City Walk
Достопримечательности и Развлечения
4
Ресторан Couqley French Bistro
В этой семейной брассери для приверженцев веганской диеты разработали отдельное меню с говорящим названием «Green Menu» ("Зеленое меню"). Непременно попробуйте фирменный рататуй (овощное рагу), салат из руколлы с авокадо и козьим сыром, а также бургер Beyond Burger из мяса растительного происхождения.
5
Кафе Bounty Beets
Начните день с вкусного завтрака в популярном кафе Bounty Beets в отеле Le Meridien Mina Seyahi Beach Resort. Меню в основном состоит из веганских, вегетарианских и безглютеновых блюд. Интерьер оформлен в бледно-розовых тонах, а стены украшают веселые надписи. Завсегдатаи рекомендуют заказать блинчики из сладкого картофеля с карамелизированным бананом, ягодные боулы и тост с авокадо.
6
Ресторан Fuchsia
Популярный ресторан Fuchsia специализируется на тайской кухне. У заведения два филиала: в районах Barsha Heights и Business Bay. В вегетарианском меню около 20 различных позиций: супы, закуски, стир-фрай с тофу и овощами, лапша, карри и блюда из риса. Если вы не любитель кухни «с огоньком», всегда можно попросить сделать блюдо менее острым. Отдельного внимания заслуживает сытное и питательное кацу-карри!
7
Ресторан folly
Ресторан folly на курорте Madinat Jumeirah завоевал сердца всех гурманов Дубая. Займите столик в зале, чтобы понаблюдать, как на открытой кухне готовится ваш заказ, или на панорамной террасе с видом на канал Madinat и другие достопримечательности курортного комплекса. Тем, кто не знаком с веганским меню folly, шеф-повар Никл Элвис (один из совладельцев ресторана) рекомендует для начала заказать фирменный дегустационный сет из пяти блюд.
8
Ресторан Hakkasan
Ресторан кантонийской кухни Hakkasan расположен на территории отеля Atlantis, The Palm. В интерьер в нежно-голубой цветовой гамме прекрасно вписываются уютные кабинки, отделенные друг от друга деревянными лакированными решетками. В вегетарианском меню множество разнообразных блюд, в том числе паровые димсамы, шанхайские пельмени и рагу с четырьмя видами овощей под шезванским соусом.
9
Ресторан Bistrot Bagatelle
В меню французского ресторана Bistrot Bagatelle представлена интернациональная палитра вкусов. Не обошел шеф-повар своим вниманием вегетарианцев и веганов — в заведении большой выбор блюд из растительных компонентов, от грибов на гриле Josper до шоколадного торта с кокосовым сорбетом. Вечером в Bistrot Bagatelle царит оживленная атмосфера, гостей развлекают приглашенные диджеи.
10
Ресторан Clap
Хотя ресторан Clap специализируется на японской кухне, в меню имеется отдельный вегетарианский раздел с широким ассортиментом блюд, многие из которых также подходят для веганов. Лаконичный интерьер разбавляют яркие фигурки в стиле аниме. Непременно попробуйте баклажаны во фритюре с соевым соусом мирин, черный рис, тартар из авокадо с юдзу, огурцом, кинзой и помидорами черри, а также фирменный овощной боул Clap.
11
Ресторан Armani / Amal
Из окон ресторана Armani / Amal в небоскребе Burj Khalifaотлично виден весь город. Здесь, как и в большинстве индийских заведений, вам предложат обширный выбор вегетарианских блюд. Можно сделать заказ a la carte или попробовать все сразу, выбрав дегустационный сет «Cumin», куда входят 13 блюд из растительных ингредиентов.
12
Planet Terra
13
Ресторан Señor Pico
Приглашаем вас на обед на берегу моря. Мексиканский ресторан Señor Pico на пляже Palm West Beach острова Palm Jumeirah ― это всегда радушная атмосфера и потрясающая кухня. Ресторан предлагает отдельное меню с широким выбором полезных блюд для веганов. Попробуйте сочный вегетарианский буррито, салат из киноа с манго и тако с начинкой из цукини.
7
Кафе Common Grounds
В кафе Common Grounds заботятся о том, чтобы блюда были не только вкусными, но и полезными. Интерьер лаконичный и в то же время уютный. В светлом обеденном зале расставлена деревянная мебель и растения в горшках. В меню представлен широкий ассортимент позиций для поклонников вегетарианской диеты. Попробуйте смузи, аппетитные завтраки, свежую выпечку, рулеты с различными начинками и другие блюда интернациональной кухни.
