迪拜的顶级环保型酒店

整个安纳塔拉酒店度假村及水疗集团都专注于可持续增长，而迪拜棕榈岛安纳塔拉水疗度假村（Anantara The Palm）获得了2050绿色发展委员会（Green Growth 2050 council）颁发的"2050绿色发展"认证（Green Growth Certification）。酒店努力通过改造整个酒店的 LED 照明来减少电力消耗，并重新规划了冷冻水系统的运行方式，减少高强度设备的运行时间。酒店目前正在努力减少塑料的消费：首当其冲改变的是塑料钥匙卡——住客现在用纸质卡代替；喝饮料的塑料搅拌器和吸管也已被淘汰。

索菲特迪拜朱美拉棕榈岛水疗酒店及度假村（Sofitel Dubai The Palm） 一向关注可持续发展。这里鼓励住客重复使用毛巾——每重复使用5条毛巾，酒店就会在森林砍伐区种下1棵树。此外，酒店内坚持有效回收纸张、塑料、纸板、油和玻璃，使用 LED 节能照明，仔细监控水资源，产生了实质性的影响：例如，酒店客房和公共区域的水龙头都安装了节水器，这就节约了近1万立方米的水。另外，酒店还在客房中使用了环保设计材料和公平贸易产品，获得了各方人士的赞许。

索菲特市中心酒店也紧随其后，通过在酒店内部设立工厂、生产玻璃水瓶和可生物降解的吸管及外卖容器，力主淘汰一次性塑料用品。在数字化的推动下，所有门店的菜单现已实现无纸化，而后台也采用了综合的在线系统来满足运营需求。

作为迪拜可持续发展奖的四星级得主，双季酒店和酒店公寓（Two Seasons Hotel & Hotel Apartments）自2010年以来一直在稳步减少其对环境的影响，这一努力还获得了绿色地球（Green Globe）认证。在众多的环保项目中，“希望之皂”（Soap For Hope）项目就是其中之一。该项目将使用过的肥皂回收制成新的肥皂，供印度、菲律宾和非洲的社区使用。自2010年以来，酒店还减少了32%的用电量和26%的用水量，并有望节约更多资源。

入住风景如画的迪拜安达仕棕榈岛酒店（Andaz Dubai The Palm），可以来到 The Locale 和 东京风格的“花见”（Hanami） 等餐厅就餐。这里的食材采用餐厅自种的新鲜有机绿色蔬菜，不妨来这享用美味菜式吧。这家精品生活方式酒店内设有容器农场，使用先进的农业技术来收获水培产品。农场不仅每天供应优质食材，还确保永续发展，耗水量减少高达90%，运输需求减少，而且容器本身就是一个经过重新设计的模块化单元。

迪拜 H 酒店是享受奢华城市假日的重要一站，也是迪拜可持续酒店业的灯塔，已获得多项荣誉。酒店仅使用玻璃瓶，并设有滤水系统，此外还投资了最先进的生物分解和废物管理系统，在减少日常食物浪费和碳排放方面发挥了出色的作用。H 酒店在包容性方面也取得了长足进步——是迪拜第一家获得自闭症中心认证（Certified Autism Center）的酒店，成为可能需要无障碍服务的自闭症患者和感官敏感人士的首选住宿地点。