饮食
迪拜必尝素食
Thu, July 6, 2023
想要试一下素食或创意纯素大餐吗?这些迪拜餐馆推出各种独立式菜单,列出琳琅美味,满足你味蕾的渴求。
想要试一下素食或创意纯素大餐吗?这些迪拜餐馆推出各种独立式菜单,列出琳琅美味,满足你味蕾的渴求。
SUCRE 餐厅
SUCRE 是迪拜国际金融中心(DIFC)的热门餐厅,主厨 Fernando Trocca 从故乡阿根廷汲取灵感,精心打造了丰富多彩的菜单。这里的菜肴以美味素食为亮点,包括红薯和黑豆馅饼、辣味花椰菜配玉米饼和南瓜海鲜饭。快来这家现代拉丁美洲餐馆品尝更多与众不同的美食吧。
CÉ LA VI 餐厅
这家餐厅位于天际地标酒店(Address Sky View)第68层,在接近天空的地方,美味和高度一致。这里可以鸟瞰迪拜的美景,同时,深受亚洲文化影响的加州大厨 Howard Ko 为你呈现各种美食,即使再挑剔的食客也会啧啧称叹。餐厅为素食者提供午餐和晚餐,有15款菜式可选。从步入餐厅的那一刻起,就能享受到这里的全程贴心服务——特别款面包和涂酱为你开启一场美食之旅。
Farzi Cafe 咖啡馆
Farzi Cafe 在城市步行街(City Walk)和阿联酋购物中心(Mall of the Emirates)设有分店,两家都值得一切夸奖。已故店主 Jiggs Kalra 将分子料理和国际烹饪手法与印度美味相融合,重新定义了次大陆风味美食。爽口的脆瓜柚子小吃(chaat)和暖心饱腹的叻沙(laksa)在专门的纯素和素食菜单上也不过是"小菜一碟",有更多惊喜等你一探究竟。
Couqley 法国小馆
这家适合家庭聚餐的法国餐厅推出“绿色菜单”——名字听上去就很贴切,为招牌法式菜品注入了浓浓的"素味"。这里恍若带你置身巴黎,品尝夏日蔬菜杂烩(ratatouille,即番茄酱焖菜)、牛油果山羊奶酪芝麻菜沙拉,也有不含肉的素牛肉汉堡可选。
Bounty Beets 餐厅
Fuchsia
这家休闲餐厅已经积攒了足够人气,目前在巴沙高楼区(Barsha Heights)和商业湾(Business Bay)开有两家分店。这里供应美味泰餐,可以根据食客的口味调整,永远能抓住你的胃又抓住你的心。餐厅素食菜单上有20多道美味主打菜,包括汤和开胃菜、豆腐和蔬菜小炒、面条、咖喱饭和各类米饭。不要错过这里的 炸猪排(katsu)咖喱饭哟!
folly
客家人餐厅
位于棕榈岛亚特兰蒂斯酒店(Atlantis, The Palm)的客家人餐厅(Hakkasan )供应一系列现代粤菜。餐厅卡座舒适无比,用粉蓝色调的漆格装饰,氛围古朴典雅,更有丰盛的严格素食选择。来几笼蒸点心、几客上海小笼包和一份川香酱四炒时蔬……还没动筷子的你,估计已经口水直流了吧?
Bistrot Bagatelle 餐厅
专做法餐的 Bistrot Bagatelle 推出各种素食,快乐的氛围不断吸引各路食客前来,高端大餐连严格素食者也能照顾到。从碳烤蘑菇主菜到让人“沉沦”的苦巧克力蛋糕(torte)配椰子雪芭(sorbet),美味数不胜数。这里有驻场 DJ 营造活跃氛围,为这家国际热门餐厅增添无限魅力。
Clap 餐厅
Armani / Amal 餐厅
位于哈利法塔(Burj Khalifa)的印度餐厅 Armani / Amal 营造高端美食体验,绝对不让人失望,素食主义者也可以对这里的服务放心。除了梦幻般的景色外,还有13盘的“孜然”美味带你享受素食之旅。如果需要定制餐宴,素食的单点菜单也能满足人的口味。