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饮食

当地人钟爱的咖啡馆

Wed, June 1, 2022

迪拜作为一座国际大都会,各种新潮咖啡馆不可或缺,那里总洋溢着休闲格调,适合所有人的口味。

迪拜作为一座国际大都会,各种新潮咖啡馆不可或缺,那里总洋溢着休闲格调,适合所有人的口味。

1

21 Grams

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作为一家用心开设的社区咖啡馆,21 Grams 凭借其无限创意将巴尔干魅力发扬光大。它位于 Al Thanyah 路上的 Meyan Mall 商城。极具创作精神的合伙人 Stasha 为这家店倾注了自己无尽的心血,其亲力亲为,成功营造出一个温馨友好的空间,木桌、相册艺术品、炫酷灯光和优雅插花,将这里装扮得完美无瑕。这里的美食采用时令食材按照家常做法烹饪而成,让人交口称赞。所用咖啡豆采自世界各地,在当地烘焙加工,制作出咖啡佳品。这里的菜单供应来自本土巧克力工厂 Mirzam 的各种人气热巧克力,让你一品温馨的社区精神。

2

Cassette

Cassette Dubai

库斯区(Al Quoz)的庭院剧场(The Courtyard)是潮酷年轻人玩耍的地方,所以如果你在那里的 Cassette 发现他们的身影,也没什么好奇怪的。在 Cassette,怀旧旋律与现代歌曲相融合,转到店后面还有黑胶唱片......显然这里是一片音乐的天地,但那种新鲜澎湃的活力也是主角。这里有各种天然绿植和新奇的艺术品,氛围也十分欢快——这一切让人欲罢不能,菜单仿佛也被施了魔法。这里有深受大众欢迎的精品美味,包括烤牛油果和素菜沙拉,还有特制拿铁咖啡,这款咖啡使用抹茶、甜菜等原料,搭配由附近迪拜烘焙工坊 Seven Fortunes 供应的咖啡豆制作而成。

3

102 休闲吧

Comptoir 102 Dubai

102 休闲吧(Comptoir 102)是一家博采众长的法式精品概念店和有机咖啡馆,十分富有格调。休闲吧处处透露出精致的时尚感,融入内部装潢和丰盛美食,现已迅速成为迪拜注重健康的人士必去的地方。咖啡馆供应各种生鲜、无麸质美食、纯素,再加上各种有机果汁和思慕雪,为繁忙的工作日注入了一剂“清凉解药”。这里是邀请三五好友相聚的完美去处,你可以品尝美食,欣赏店里秀色可餐的服饰、配饰和家居饰品,让午后时光不知不觉悄然而逝。102 休闲吧,我们不见不散。

4

L'ETO Caffe

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L'ETO Caffe 绝对是城市步行街(City Walk)最时尚的咖啡馆之一,深受当地人和国际友人的欢迎。这家连锁咖啡馆源自伦敦,各类新鲜热门食材也被带到了迪拜分店,来试试这里上乘的三文鱼照烧、迷迭香烤火鸡或者蜜烤南瓜和羽衣甘蓝吧。如果不品尝一下 L'ETO 的甜品,那你可算白来了。这里的甜品在迪拜算得上首屈一指,每一样都让人垂涎欲滴,卖得最火的就是开心果玫瑰和覆盆子蛋糕了。户外区域总是人满为患,但室内区域也已经足够闪亮。

5

Nightjar

Nightjar Coffee Roasters in Dubai

Nightjar 是一家咖啡馆兼烘焙坊,也位于时尚炫酷的阿萨卡艺术区(Alserkal Avenue)。作为迪拜最受尊重的咖啡供应商之一,他们直接从世界各地的单一产地农场进口绿色咖啡豆,而且,他们承诺支持咖啡农的独立也绝不只是一个噱头。可以料想,在这里品尝一杯咖啡会是一种高层次的体验——咖啡豆均为现场烘焙,能尝出与众不同之处。Nightjar 的氛围同样年轻有冲劲,角落的 DJ 台让午后都躁动不已。菜式来自迪拜当地,融汇了全球风味,其特色菜同样令人印象深刻,如白菜沙拉、新西兰(牧草喂养的)肉丸和鸡肉 孟买卷(frankie wrap) 配印度香料。

6

SEVA

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这家位于朱美拉(Jumeirah)的咖啡馆和康体中心是你轻松惬意享受日间时光的安静好去处。这里凭借各种纯素美食成为广大食客的宠儿,无论你想品尝愉悦早餐还是午间小食,都可在这里吃个饱。这里以大自然为灵感,树墩座椅和清新的花园营造了完美的环境。所有菜式均不含糖、麸质和乳类,但也同样美味十足,相信即使是最难取悦的客人也能心满意足。用餐完毕,你可以参加一堂 SEVA 的冥想课程或瑜伽课程,由迪拜的精神导师主讲。

7

Tom&Serg 咖啡馆

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Tom & Serg 咖啡馆是迪拜最佳网红餐馆的有力竞争者,灵感源自墨尔本的仓库式咖啡馆,位于库斯区(Al Quoz)的中央地带。它最出名的是把时尚氛围带来了这个区域,与本地周边的多家艺术画廊、概念店和咖啡烘焙工坊完美糅合。这里的菜单随季节更改,不变的是种类繁多的特色菜——精品超食沙拉、创意三明治和无双甜品,都让欲罢不能,成为回头客。从都市风格的装潢到殷勤友好的员工,这里的一切都炫酷十足,堪称本土的明星。

 
8

骑手咖啡馆

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单看“骑手咖啡馆”(Biker’s Café)这个店名,你可能会感觉这家店没什么亮点,但如果这么想你就错了。这家咖啡馆的入口处设有一个高性能摩托车展厅,引擎轰鸣声足以让人心潮澎湃,但这里展示的更多——这是在开阔大道上自由驰骋、永不止步向前的一种生活方式——我们把美食和这种精神都融为了一体。盛有阿联酋美食的“文化遗产盘”(Heritage Tray)是备受青睐的早餐选择,还有各种全日供应的特色菜,比如甜菜根炸丸子(falafel)汉堡、哈里萨(harissa)辣椒酱炭烤鸡和暖心番茄牛肉末(Bolognese),都是晚餐的完美选择。来入座露台,沉浸在彩灯和绿植装扮的天地里,坐看人来人往。

9

Boston Lane 咖啡馆

Boston Lane food bowl
这家位于库斯区(Al Quoz)的澳大利亚咖啡馆令人一见钟情,是你慵懒地享受周末早餐、午餐或与朋友一起喝杯咖啡的最佳去处。菜单很简单,烤面包是主角。从土耳其鸡蛋和牛油果泥吐司到更健康的美食,如奇异果布丁和芒果酸奶,他们的早餐菜单有适合各种人的美味。Boston Lane 深受墨尔本“巷道咖啡”文化的启发,是全家人一起前去用餐的好地方,这里的烤奶酪和儿童意大利面都是不错的选择。
10

XVA Café

Xva Gallery Art Hotel Cafe Dubai
著名的 XVA Café 坐落在获奖的 XVA 艺术酒店内,在庭院环境中提供各种当地素食,并为酒店住客提供客房服务。薄荷柠檬水、茄子汉堡等创意素菜都是不能错过的精选美味。平静舒适的氛围增添了这家新餐厅的魅力。饱餐一顿后,你可以前往著名的艺术画廊,浏览启迪心智的作品,也不妨出去走走,在阿法迪历史街区(Al Fahidi Historical Neighbourhood)闲庭信步。
11

广纳美味,创意起飞

Kulture House Dubai

Kulture House 由阿联酋人拥有,集咖啡馆、概念店和艺术空间为一体,还经常举办快闪展览和健康会议,是当地人和游客的最爱。不妨在此驻足,在咖啡吧外带一杯咖啡,然后在出售小饰品和纪念品的商店聚精会神地淘宝吧。餐厅美味样样俱全,菜单上面列满各种佳肴,吸引一票粉丝和回头客。无论你喜欢的是班尼迪克蛋配墨西哥辣椒,还是北非蛋 配酸奶酪(labneh shakshouka),或者想尝尝他们的招牌亚洲“小鸡菇”汉堡,都可以在这里吃到满意。餐厅的甜点也很吸引人,比如果仁蜜饼芝士蛋糕(baklava cheesecake)——明显体现了东西交融的精神。

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Maisan 15 咖啡馆

Maisan 15 Dubai
maisan15 咖啡馆堪称深藏于美食行家心底的秘密,任何人只要来过一次,几乎都会忍不住再次光临,而这里每次都给人留下深刻印象。这家咖啡馆形式不拘一格,有健康的早餐和采用时蔬和当地食材烹制的主菜,味道诱人,营养丰富而全面。快来品尝在其他地方找不到的美食,比如美味的沙威玛披萨(shawarma pizza)、当地的布拉塔奶酪和也门北非蛋(shakshouka baked eggs)。主顾们对这里的招牌汉堡和 Rami 的早餐(店主推荐)赞不绝口。甜点则有卡拉克(karak) 和骆驼奶蛋糕。