تذوّق أشهى المأكولات الإماراتية في دبي

يقع هذا المطعم الراقي في مدينة دبي القديمة ويقدّم أطباقاً تقليدية بلمسة عصرية. وأما ديكور "أصيلة" الداخلي فيتميّز بالتصاميم المفعمة بالألوان الرائعة والمستوحاة من الكثبان الرملية، بينما تتوسّط شجرة الغاف صالة المطعم. 

يقدّم مطعم أصيلة أيضاً أطباقاً كلاسيكية مثل السمك والأرز المتبّل ومأكولات مبتكرة تضمّ مكوّنات أصيلة محضّرة بتقنيات الطهي الأوروبية المميزة. ويشمل المطعم صالة استراحة منفصلة. 

ننصحك بتجربة: الكركند العربي المسلوق مع بيلاف الأعشاب والبازلاء المهروسة وسلطة الشمر.

يقع هذا المقهى في "بوكس بارك" الذي يُعتبر أحد أكثر المراكز التجارية تميّزاً في دبي ويقدّم مأكولات خليجية أصيلة مثل خبز الجباب وخبز 
الخمير
 لوجبة الفطور وأشهى أطباق الغداء كالدجاج مع الأرز المطهو على الطريقة الإماراتية، بالإضافة إلى السلطات والسندويشات المميزة وكعكة حليب الزعفران.

ننصحك بتجربة: البلاليط الذي يحمل بصمة مطعم لقمة المميزة.

يقع مركز الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم للتواصل الحضاري في حي الفهيدي التاريخي ويُعَدّ وجهة رائعة لتذوّق نكهات متنوّعة من المطبخ الإماراتي الأصيل كما يوفّر لك فرصة التعرّف على الثقافة المحلّية في الوقت نفسه.

يقدّم المركز برنامجه الاعتيادي من الجولات والمحاضرات بحيث يُتيح للزوّار الاستمتاع بالوجبات بينما يستريحون على الأرضية المفروشة بالمساند والوسادات. ويتم إعداد كافة الأطباق بحسب وصفات قديمة تحافظ على تقاليد الوجبة البدوية وعاداتها.

ننصحك بتجربة: القهوة العربية التقليدية.

تنتشر عدّة فروع لمطعم "الفنر" في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة  وتتميز جميعها بأجوائها العربية الأصيلة وديكورها الريفي الذي يشمل تصاميم أبراج الرياح التقليدية والفوانيس القديمة والتماثيل البدوية.

كما تقدّم هذه المطاعم لزوّارها قائمة متنوعة تضمّ أشهى الأطباق الإماراتية الكلاسيكية مثل طبق مالح ناشف والجشيد ليستمتعوا بتجربة طعام عربية بامتياز.

ننصحك بتجربة: شوربة العدس الشهية من الفنر. 

يقع مطعم سِراج في سوق البحار في "داون تاون دبي" ويتميز بقناطره المرتفعة وجدرانه المزيّنة بالمخطوطات العربية، في طراز معماري تقليدي ينتقل برواده إلى الأجواء  العربية الأصيلة. 

يقدّم مطعم سراج  قائمة أطباق تشمل مزيجاً فريداً من النكهات الشرقية والإماراتية التي تتمتع بلمسة عصرية رائعة، فيمكنك مثلاً تذوُّق سلطة التمر والكايل وكبّة الكركند وبرياني الدجاج والمهلبية. 

ننصحك بتجربة: الجمبري المشوي بالزعفران مع أشهى التوابل.

يفتح هذا المطعم أبوابه على مدار الساعة ويتميز بأجوائه التقليدية كما يقع وسط أبراج الرياح ويستخدم المكوّنات المحلية لإعداد أطباق شهية مثل الفول المدمس والمازة، فضلاً عن القهوة العربية على الفطور. أمّا مساءً، فيتمّ تقديم المشاوي وثمار البحر واللحوم. وخلال موسم الشتاء، يمكن الجلوس في الهواء الطلق بجانب الخور وسط أجواء استثنائية.

الطلبية: مشاوي –  ستحتار من كثرة الخيارات.