두바이의 모든 미쉐린 스타 레스토랑을 소개합니다

야닉 알레노 셰프가 두바이에 문을 연 스테이 바이 야닉 알레노(STAY by Yannick Alléno) 레스토랑은 현대적인 테크닉을 활용한 프랑스 전통 요리와 특별한 주문 제작 디저트를 선보이는 페이스트리 라이브러리(Pastry Library)로 유명합니다. 대표 메뉴인 놀랍고 맛있는 2인 그릴 요리를 드셔보세요. 28일간 숙성한 소고기, 우유를 먹인 양고기 다리와 가자미 생선 구이가 포함됩니다. 원앤온리 더 팜(One&Only The Palm) 리조트에 자리한 이 인기 레스토랑은 놀랍고 감각적인 플레이팅과 마찬가지로 높은 목재 벽, 흰색 기둥, 검은색의 대형 샹들리에와 독특한 디자인 등 인테리어 장식이 남다릅니다. 

아이코닉한 버즈 알 아랍의 27층에 위치한 알 문타하(Al Muntaha)의 최고급 요리와 전망은 '궁극의 것'을 의미하는 이름에 걸맞습니다. 모든 요리는 완벽한 플레이팅으로 한층 고급스러운 파인 다이닝 경험을 선사하며 각 요리에서 사베리오 스바라글리(Saverio Sbaragli) 마스터 셰프의 손길을 느낄 수 있습니다. 트러플을 곁들인 따뜻한 샐러드와 킹크랩 타르트를 추천합니다. 바다의 풍미를 느끼고 싶다면 아티초크와 향긋한 허브를 곁들인 농어나 블루 랍스터를 드셔보세요.

아르마니 호텔(Armani Hotel)에서 우아함과 스타일의 정수를 경험하고자 한다면 아르마니/리스토란테(Armani/Ristorante)를 방문해 보세요. 식사를 즐기며 버즈 칼리파와 다운타운 두바이의 화려한 전망을 감상하고 싶은 분들을 위한 가장 완벽한 선택이 되어줄 정통 이탈리안 레스토랑입니다. 아르마니/리스토란테는 이탈리아의 미식 전통을 바탕으로 고전적이면서도 세련된 메뉴를 선보이고 있습니다.

불가리 리조트의 호세키 레스토랑에서 정통 오마카세 메뉴를 즐겨보세요. 모든 코스는 일본 스시 마스터 마사히로 스기야마 셰프와 요리 팀이 전문적으로 준비합니다. 단 9석만이 마련된 아늑한 분위기, 완벽한 서비스와 도쿄에서 직송되는 최고의 재료로 특별한 식사를 보장합니다. 대부분의 미식가들이 호세키 레스토랑을 버킷리스트에 포함하는 이유를 알아보세요.

아틀란티스 더 팜에 위치한 오시아노는 두바이 최고의 해산물 레스토랑 상을 4번 받았으며, 카탈루냐 스타일의 뛰어난 해산물 요리로 유명합니다. 레스토랑의 자랑인 멋진 통유리 아쿠아리움은 많은 여행 잡지의 표지를 장식했습니다.

현대적이고 고급스러운 포르투갈 요리로 알려진 유명 셰프 호세 아빌레즈(Jose Avillez)가 포르투갈 외 지역에 문을 연 첫 번째 레스토랑인 타스카(Tasca)는 많은 기대와 찬사를 받고 있습니다. 만다린 오리엔탈 주메이라(Mandarin Oriental Jumeira) 호텔 6층에 위치한 고급 레스토랑은 미쉐린 스타를 받은 시그니처 요리와 함께 멋진 전망을 자랑합니다.

히만슈 사이니(Himanshu Saini) 셰프의 트레신드 스튜디오(Tresind Studio)는 두바이뿐만 아니라 전 세계에서 최고 레스토랑 중 하나로 인정받고 있습니다. 여러 요리가 특정 순서대로 나오도록 세심하게 구성된 테이스팅 메뉴와 함께 인도의 풍미를 강조한 특별한 미식 여행을 떠나보세요. 이곳에서 만찬을 즐기셨다면 트레신드 스튜디오가 미쉐린 2스타에 선정되고 지역 최고 레스토랑 4위에 오른 이유를 쉽게 이해하실 수 있을 겁니다. 미식가들은 지금까지 경험해본 파인 다이닝 중 가장 인상적인 곳이라고 극찬하고 있으니 오늘 좌석을 예약해 보세요.

놀랍도록 창의적인 조합으로 유명한 로웨(LOWE) 레스토랑은 맛과 풍미를 결합하여 계속 다시 찾고 싶은 요리를 선보이고 있습니다. 지속가능성을 적극 실천하는 케이트 크리스투(Kate Christou) 셰프의 많은 노력 덕분에 로웨 레스토랑은 현지의 많은 단골 팬들을 얻었으며, MENA 지역 베스트 50 레스토랑 리스트에 오르고 권위 있는 미쉐린 가이드 레스토랑에 선정되었습니다.