현지 문화와 전통

200여 국적의 사람들이 모여사는 두바이에서는 놀랍도록 다양한 옷차림을 볼 수 있습니다. 두바이 전역에서 볼 수 있는 UAE 전통 의상은 독보적인 특징으로 시선을 사로잡습니다.

 

에미리트 전통 의상은 자부심과 개성을 상징합니다. 편안한 복식을 통해 종교적 신념을 표시할 수 있도록 디자인했습니다. 두바이 남성들은 길이가 발목까지 오고 품이 넉넉한 흰색 면 가운인 칸두라(kandoora)또는 디시다샤(dishdasha)를 입습니다. 머리에는 구트라(ghutra)를 두르고 검정색 아갈(agal) 끈으로 고정합니다. 이 의상은 더운 사막에서 얼굴을 보호하기 위해 입기 시작했습니다.

 

전통적으로 두바이 여성들은 아바야(abaya)라고 하는 검정색의 길고 가벼운 가운을 옷 위에 입습니다. 서양 의상이나 전통적인 긴소매 원피스인 잘라베야(jalabeya) 위에 아바야를 걸칩니다. 머리 위에 두르는 검정색 스카프는 샤일라(shayla)라고 합니다. 

에미리트 전통 음식인 카락 차이에 대해 들어보셨나요? 루콰이맛과 라브네 치즈가 어떤 음식인지 아시나요? 놀랍도록 다채로운 요리를 즐길 수 있기로 유명한 두바이에서 현지 에미리트 음식은 더욱 주목을 받으며 맛을 통해 두바이의 문화와 전통을 알리고 있습니다. 다양한 에미리트 레스토랑에서 맛있는 요리를 드셔보세요. 대표적인 에미리트 전통 음식을 소개합니다.

 

낙타고기: 낙타고기는 밥을 곁들여 먹거나 햄버거 패티 등으로 다양하게 맛볼 수 있습니다.

 

대추야자: 달콤하고 맛있는 이 과일은 견과류와 함께 즐겨 먹습니다.

 

푸가 디야(Fouga deyay): 에미리트 향신료를 넣어 구운 닭고기와 밥을 곁들여 먹는 요리입니다.

 

가화(Gahwa): 주로 '달라(dallah)' 주전자로 따르는 아랍 전통 커피입니다.

 

하리스(Harees): 끓이거나 으깬 밀에 고기와 양념을 넣어서 먹는 요리입니다.

 

카브사(Kabsa): 사프란, 넛맥, 기타 향신료를 섞어 만든 바스타미 쌀밥과 고기 요리입니다.

 

카락 차이(Karak chai): 향신료가 들어간 차로 인도 아대륙에서 유래했습니다.

 

루콰이맛(Luqaimat): 대추야자 시럽을 뿌린 달콤한 찹쌀 도너츠 튀김입니다.

 

쇼르바 아다스(Shorbat adas): 향신료가 들어간 맛있는 렌틸콩 수프이며, 주로 코스 요리에서 가장 먼저 나옵니다.

 

슈와(Shuwaa): 양고기를 오래 천천히 익혀 건포도, 견과류, 밥을 곁들여 먹는 요리이며, '오우지(ouzi)'라고도 합니다. 

아랍식 환대 문화인 '하산 알 디야파(Hasan al-diyafa)'는 베두인의 독특한 생활방식과 전통적인 사막 생활에서 많은 영향을 받았습니다. 종교와 손님 접대 문화는 서로 밀접한 관계가 있습니다. 두바이에서 전통이 담긴 환대 문화를 경험해 보세요. 기본적인 환대 문화와 에티켓을 소개합니다.

 

마르하바(Marhaba): 가정집에 초대되었을 때 듣는 아랍식 환영 인사입니다.

 

살람 알라이쿰(Salaam Alaikum): '평화가 함께하길'이라는 뜻의 이 인사를 들으시면 '왈라이쿰 살람(walaykum salaam)'이라고 답하시면 됩니다.

 

가화(Gahwa): 손님에게 식사 전에 아랍식 커피를 대접하곤 합니다. 잔을 건네줄 때는 오른손을 사용하는 것을 잊지 마세요.

 

단정한 복장: 현지 가정을 방문하시나요? 폭이 여유가 있고 몸을 덮는 긴 옷을 추천합니다. 일반적으로 문에서 신발을 벗고 실내로 들어갑니다.

 

코/볼 인사: 아랍에미리트의 여러 토후국에서는 남성들이 처음 만날 때 코나 볼을 마주대는 인사를 합니다. 외국인은 이 전통을 꼭 따르지 않아도 괜찮습니다.

 

마즐리스(majlis): 많은 가정에는 특별한 기념일이나 손님 접대에 사용하는 응접실이 있습니다. 전통 텐트 생활에서 유래한 이 공간에는 낮은 의자와 쿠션이 놓여 있습니다.

 

손과 발: 사람들을 만날 때 남성들은 보통 악수를 하지만, 여성들은 악수를 꺼리기도 합니다. 앉을 때 발이 상대방 쪽을 가리키면 무례하다고 생각할 수 있으니 주의하세요.

 

저녁 식사: 일반적으로 커다란 둥근 접시에 음식이 나옵니다. 손으로 음식을 먹어야 할 수 있으니 미리 참고하세요!

두바이와 에미리트 지역에서 전통 예술이 활발하게 이어지고 있습니다. 알 파히디 역사지구에 있는 부티크 매장이나 알세르칼 애비뉴(Alserkal Avenue)의 다양한 갤러리에 전시된 현대적인 예술 프로젝트를 통해 에미리트 전통 예술을 만나보세요.

 

캘리그래피: 아랍어는 전 세계에서 두 번째로 널리 사용되는 언어입니다. 아랍 캘리그래피인 하트(khatt)는 '라인', '디자인', '건축' 등을 뜻하는 단어에서 나왔습니다.

 

헤나: 헤나 염색은 중동 지역에서 결혼하는 신부들에게 행운을 빌어주기 위해 시작되었습니다. 헤나 바디 페인팅은 두바이에서 인기 있는 뷰티 체험 중 하나입니다.

 

향수: 아랍 지역은 과감하고 개성있는 향수로 유명합니다. 많은 향수 브랜드들이 전통적인 아로마에 여러 가지 현대적인 향을 섞어 선보이고 있습니다. 알 신다그하 박물관(Al Shindagha Museum)에서 아랍 향수의 모든 것을 배워보세요. 

 

도자기: 아랍 도자기의 역사는 기원전 3,000년 전으로 거슬러 올라갑니다. 장식용 화병과 향꽂이 외에도 음료를 차게 보관하는 데 사용하는 토기 그릇이 유명합니다.

 

직조 공예품: 벨트, 안장, 텐트, 바구니 등 다양한 공예품이 있습니다. 알 사두(al sadu)라고 하는 전통 직조 기법을 이용하여 염소, 양, 낙타의 털로 다양한 생활용품을 만듭니다.

음악: 에미리트 음악은 역사적으로 시와 함께했습니다. 음악과 시 낭송이 결합된 알 실라(al shila)와 알 와나(al wana) 같은 전통 예술도 있습니다. 현대 음악의 경우 현지 카페에서 지역 아티스트들이 라이브 공연을 열거나 두바이 곳곳에 있는 공연장과 콘서트홀에서 세계적인 스타들이 다양한 무대를 꾸밉니다.

 

무용: 가는 대나무 지팡이를 들고 타악기 리듬에 맞춰 춤을 추는 아이얄라(ayyala)를 감상해 보세요. 또 다른 전통 무용인 라프자(razfa)는 시 낭송, 칼춤, 총술 등과 함께 펼쳐집니다.

 

시: 아랍에미리트에서 시는 주변 지역과 먼 지역의 영향을 두루 받았으며, 에미리트 출신의 유명한 시인들이 많습니다. 시는 화려하고 강렬한 캘리그래피로 기록하여 전승돼 왔습니다. 나바티(Nabati) 시는 에미리트의 중요한 전통 중 하나입니다.

 

결혼식: 예전에는 국기와 깃발을 장식하고 집에서 결혼식을 올리는 풍습이 있었습니다. 3일 동안 결혼식을 진행하며 성대한 만찬을 제공했습니다. 현재는 대부분 신부와 신랑의 가까운 지인들을 초대하여 호텔 연회장이나 결혼식장에서 식을 올립니다.

두바이의 주요 공휴일에 대해 알아보세요.

 

이드: 줄여서 '이드(Eid)'라고 하는 이드 알 피트르(Eid Al Fitr)와 이드 알 아드하(Eid Al Adha)는 아랍에미리트와 전 세계 이슬람 국가의 중요한 종교 기념일입니다. 이 기간에는 가족과 함께 시간을 보내고, 특별한 기념식을 행하며 도움이 필요한 이웃에게 자선을 베풉니다.

 

라마단:이슬람역 아홉 번째 달에 금식하며 신앙을 강조하는 기간입니다. 건강한 성인은 해가 뜨기 전에 수후르(suhour) 식사를 한 후 금식을 시작하고, 해가 지면 이프타르(iftar) 식사를 합니다.

 

유니온 데이: 이전에 아랍에미리트 국경일로 불리던 유니온 데이(Union Day)는 아랍에미리트의 놀라운 여정을 기념하는 연합의 날입니다. 매년 12월 2일마다 1971년 이 날에 여러 에미리트가 하나의 국가로 통합된 것을 기념합니다.