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식사 & 음료

설탕과 향신료, 모든 풍미가 어우러진 두바이 최고의 디저트를 맛보세요

Tue, December 20, 2022

화려한 케이크부터 달콤한 디저트 메뉴까지 두바이 최고의 디저트 맛집을 놓치지 마세요.

화려한 케이크부터 달콤한 디저트 메뉴까지 두바이 최고의 디저트 맛집을 놓치지 마세요.

아랍 지역의 인기 간식

아랍 지역에서 가장 뛰어난 맛을 자랑하는 현지 인기 간식을 맛보세요.

아랍식 알 사마디 스위츠 디저트

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두바이 최고의 아랍식 디저트 매장 중 한 곳인 알 사마디 스위츠(Al Samadi Sweets)는 1970년대부터 두바이를 지키고 있습니다. 데이라의 번화한 알 무라카바트 거리(Al Muraqqabat Street)에 있는 베이커리 카페에 들러 마물(maamoul, 향신료를 넣은 대추야자 쿠키)부터 부카즈(bukaj, 캐슈넛을 넣은 바클라바 패스트리)까지 다양한 아랍식 디저트를 만나보세요. 이곳에서는 두바이 최고의 할라웨트 엘지븐(halawet el-jibn, 세몰리나와 치즈를 넣은 반죽에 클로티드 크림을 채우고 시럽과 장미꽃잎 잼을 얹은 디저트)도 맛보실 수 있습니다.

로그마의 루콰이맛

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아랍식 도너츠인 루콰이맛(Luqaimat)은 특히 끈적한 대추야자 시럽을 뿌려 단맛을 더하면 상상 이상으로 맛있습니다. 두바이 몰과 박스파크(Boxpark)에 매장이 있는 로그마(Logma)에서 최고의 루콰이맛을 드셔보세요. 반죽을 튀겨 만든 작은 볼 모양의 도너츠가 아직 뜨거울 때 더욱 맛있게 즐겨보세요!

자룹의 바시르 아이스크림

Bachir ice cream in Dubai

매스틱이 가득한 바시르(Bachir) 아이스크림은 보통의 젤라또와 달리 농도가 끈적하지만 맛은 결코 떨어지지 않습니다. 장미, 멜론, 우유 맛을 선택할 수 있는 유기농 레바논 디저트를 자룹(Zaroob)에서 드셔보세요. 참고로 바시르를 자주 즐기는 분들은 휘핑 크림과 으깬 피스타치오가 들어간 시그니처 아테모야 콘을 선택합니다.

피라스 스위츠의 쿠나파

쿠나파(Kunafa)는 가장 인기 있고 달콤한 아랍 디저트 중 하나로, 피라스 스위츠(Firas Sweets)의 쿠나파는 특히 맛있습니다. 버미첼리 사이에 치즈를 넣고 바삭하게 구운 후 장미수를 섞어 만든 시럽을 붓고 졸이면 치즈가 부드럽게 녹아 쫄깃하게 늘어납니다. 뜨거울 때 맛보는 게 가장 좋으며 시럽을 더 부어서 먹는 경우가 많습니다.

누크 낙타유 디저트

Arabian Tea House in Dubai

에미리트 문화를 담은 프리미엄 아이스크림과 초콜릿 브랜드인 누크(Nouq)는 주요 재료 중 하나로 낙타유 원유를 쓰고 있습니다. 누크에는 캐러멜 비스킷, 사프란 꿀, 피스타치오, 민트 차, 터키식 커피 등 지역의 풍미를 담은 약 12가지 맛의 낙타유 아이스크림이 있습니다. 낙타유는 일반적으로 맛이 강한 것으로 알려져 있지만, 누크의 아이스크림은 저온 살균하여 훨씬 더 섬세한 맛이 납니다. 스피니즈(Spinney's), 웨이트로즈(Waitrose) 같은 슈퍼마켓이나 알 파히디 역사지구의 아라비안 티 하우스(Arabian Tea House) 등 주요 레스토랑에서도 누크의 아이스크림을 만나실 수 있습니다.

세계적인 디저트

두바이를 여행하는 동안 세계 최고의 레시피를 맛보세요.

라나 루사의 파스테이스 드 나타 에그 타르트

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라나 루사(Lana Lusa)에서 기분을 좋게 하는 맛있는 디저트인 파스테이스 드 나타(pastéis de nata) 에그 타르트를 맛보세요. 에그 타르트 한 상자를 포장 주문하면 커스터드 크림이 들어간 얇고 바삭한 페이스트리를 넉넉히 즐기실 수 있습니다. 다른 정통 디저트로는 아멘도아(amêndoa) 아몬드 타르트와 오븐에 굽지 않은 비스킷 케이크인 볼로 드 볼라차(bolo de bolacha) 등이 있습니다. 정겨운 이웃집 같은 분위기로 꾸민 라나 루사 레스토랑은 주메이라 포시즌스 프라이빗 레지던스 두바이(Four Seasons Private Residences Dubai)에 있으며, 포르투갈 전통 풍미를 더한 올데이 메뉴를 선보입니다.

매그놀리아 베이커리 바나나 푸딩

Magnolia - The Best Cake in Dubai

뉴욕에서 시작한 매그놀리아 베이커리(Magnolia Bakery)의 두바이 블루밍데일스(Bloomingdale's) 매장은 공간은 작지만 많은 팬을 보유하고 있습니다. 디저트 분야에서 이미 잘 알려진 매그놀리아 베이커리에는 세계적으로 유명한 컵케이크와 모두가 좋아하는 달콤한 바나나 푸딩이 있습니다. 바나나 푸딩은 시원하면서도 달콤하고 크리미하며 풍미가 가득합니다. 매그놀리아 베이커리는 정기적으로 푸딩 팬들을 위한 특별 이벤트도 진행하고 있습니다.

봄베이 방갈로의 코코넛 라스말라이

Bombay Bungalow at JBR
활기 넘치는 봄베이 방갈로(Bombay Bungalow) 레스토랑은 인테리어부터 현대적인 인도 요리까지 모든 요소에 많은 정성을 기울이고 마지막 메뉴도 첫 메뉴처럼 기억에 남을 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. 야외 테라스에 자리를 잡고 꽃잎을 뿌린 사프론 밀크와 함께 제공되는 하나의 작품 같은 코코넛 라스말라이(rasmalai)로 식사를 마무리해 보세요. 전통 레시피와 혁신적인 감각을 결합하여 탄생한 메뉴에서 레스토랑의 철학을 엿볼 수 있습니다.

브라스리 불뤼의 플로팅 아일랜드

NYE - Best NYE Deals

플로팅 아일랜드(일 플로탕트)보다 더 전형적인 프랑스 디저트이면서 만들기 어려운 메뉴가 있을까요? 운이 좋게도 두바이 주민들은 다니엘 불뤼(Daniel Boulud) 마스터 셰프가 지휘하는 소피텔 두바이 더 오벨리스크(Sofitel The Obelisk) 호텔의 브라세리 불뤼(Brasserie Boulud) 레스토랑에서 특별한 일 플로탕트를 맛볼 수 있습니다. 가벼운 바닐라 크림 위에 부드러운 머랭 '구름'을 얹어낸 일 플로탕트는 프렌치 요리로 만찬을 즐긴 후 식사를 마무리하기에 좋은 디저트입니다.

시시스 이터리의 자허토르테

초콜릿을 좋아하신다면 여러 층으로 이루어진 비엔나식 케이크인 자허토르테(Sachertorte)를 꼭 드셔보세요. 시트 사이에 살구잼을 바른 진하고 화려한 이 오스트리아 디저트는 프란츠 자허(Franz Sacher) 파티셰리가 메테르니히 왕자(Prince von Metternich)에게 처음 선보인 것으로 알려져 있습니다. 두바이 힐스 몰(Dubai Hills Mall)에 있는 시시스 이터리(Sisi's Eatery)는 만들기 어려운 이 디저트를 마스터해 정통 스타일로 선보여 감동을 선사합니다. 혼자 먹기에 좋은 미니 사이즈를 선택하거나 돔 모양의 큰 케이크를 선택해 파티를 멋지게 장식해 보세요.

치프리아니 돌치의 머랭 케이크

유명한 베니스 레스토랑인 치프리아니 돌치(Cipriani Dolci)의 디저트 진열장에서 가장 돋보이는 구름처럼 가벼운 머랭 케이크는 언제나 인기 있는 메뉴입니다. 은은한 바닐라 맛의 머랭 케이크는 처음에는 크기가 매우 커 보이지만 일단 맛보기 시작하면 순식간에 사라지는 마법이 펼쳐집니다. 레스토랑의 에스프레소와 페어링하여 이탈리아를 여행하는 듯한 기분을 느껴보세요.

파이 타이의 망고 스티키 라이스

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파이 타이(Pai Thai)는 향이 풍부한 맛있는 태국 요리와 마디낫 주메이라 수로의 아름다운 풍경으로 유명합니다. 하지만 진정한 미식가들이 주메이라 알 카스르(Jumeirah Al Qasr) 리조트에 자리한 이 분위기 있는 레스토랑을 방문하는 또 다른 이유는 태국어로 카오 니우 마 무앙(Kao Niew Ma Muang)이라 하는 디저트를 맛보기 위해서입니다. 찹쌀밥 위에 달콤한 망고가 올라가고 한 스쿱의 코코넛 아이스크림과 함께 제공되는 달콤한 시그니처 디저트를 드셔보세요. 

키라나 바이 비카스 칸나의 체나 케이크

비카스 칸나(Vikas Khanna)는 치즈를 구워낸 인기 있는 인도 디저트인 체나 포다(chenna poda)에 특별함을 더하여 자신의 파인 다이닝 레스토랑인 키라나 바이 비카스 칸나(Kinara by Vikas Khanna)에 걸맞은 디저트로 선보입니다. 캐러멜라이징한 설탕, 카다멈 젤, 피스타치오 스펀지, 패션푸르츠의 맛과 향을 기대해 보세요. 다채로운 식감과 함께 유명 셰프의 뛰어난 솜씨를 느낄 수 있습니다.

특별한 두바이 디저트

두바이 주민과 방문객들의 디저트 버킷리스트에 오른 시그니처 메뉴를 즐겨보세요.

솔트의 소프트 아이스크림

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솔트(Salt) 레스토랑의 메뉴에 포함된 로투스 소프트 아이스크림('Softies')은 아마도 두바이에서 가장 유명한 아이스크림 중 하나일 겁니다. 신선한 아이스크림 콘이나 진한 셰이크에 모두가 좋아하는 풍미 가득한 로투스 쿠키를 넣은 마성의 아이스크림입니다. 지역의 유명한 해변인 카이트 비치(Kite Beach)에 있는 푸드트럭에서 시작한 카페를 방문해 왜 솔트의 아이스크림이 유명한지 직접 맛보세요. 로투스 쿠키를 안 좋아하셔도 걱정하지 마세요. 다양한 옵션이 준비되어 있답니다. 시즌 한정으로 선보이는 색다른 메뉴도 있어 선택하는 재미가 있습니다.

홈 베이커리의 밀크 케이크

Home Bakery Dubai

에미리트인이 운영하는 홈 베이커리(Home Bakery)는 지역을 대표하는 브랜드로 성장했습니다. 맛있는 요리와 쿠키, 케이크, 페이스트리까지 다양한 제품을 선보이고 있지만, 스페셜티 밀크 케이크를 가장 먼저 드셔보세요. 섬세한 사프론부터 피스타치오, 커피를 더한 티라미수, 향긋한 로즈까지 취향에 맞는 다양한 맛을 선택하실 수 있습니다.

준스의 베이크드 알래스카

New Year at Jun Dubai Desserts
켈빈 청(Kelvin Cheung) 셰프의 가장 뛰어난 재능은 세계 각국의 요리를 친숙한 레시피에 녹여내는 것으로, 특히 시그니처 디저트에서 완벽하게 드러납니다. 베이크드 알래스카 티라미수 모찌는 글루틴 프리 디저트이며 테이블 옆에서 토치로 구워 풍성한 식사를 완성해 줍니다. 함께 제공되는 진한 핫 초콜릿 모카 한 잔을 곁들여 더욱 달콤하게 즐겨보세요.

브릭스의 파인 다이닝 디저트

Brix Desserts Dubai

카르멘 루에다 헤르난데즈(Carmen Rueda Hernandez) 셰프는 팻 덕(The Fat Duck)과 같은 혁신적이고 실험적인 주방에서 활동한 경험을 바탕으로 획기적인 콘셉트의 디저트 바인 브릭스(Brix)를 오픈했습니다. 3Fils 레스토랑 뒤의 작고 아담한 공간에 마련된 디저트 바는 달콤한 디저트와 페어링 음료로 구성된 테이스팅 메뉴를 선보입니다. 다양한 풍미와 달콤함이 완벽히 균형을 이룬 메뉴를 단계적으로 맛볼 수 있으며, 각 코스별로 자세한 설명을 제공합니다. 열정적인 미식가분들이 놓치지 말아야 할 특별한 경험입니다.

멜랑주의 쿠키와 타르트

두바이에서 시작된 멜랑주(Mélange) 베이커리에는 하루를 즐겁게 만들어주는 맛있는 쿠키, 케이크와 타르트가 다양하게 준비되어 있습니다. 입에서 살살 녹는 달콤한 쿠키나 먹기 아까워 보이는 예쁜 주문 케이크를 찾으실 수 있습니다. 인기 디저트 중 하나는 진한 초컬릿과 타히니 참깨 크림이 어우러진 2Faced 쿠키입니다. 멜랑주의 디저트는 Depachika, High Joint, The Espresso Lab 등 두바이 전역의 카페 매장에서 구입할 수 있으며, 맛있는 케이크와 쿠키를 좋아하시는 분들을 위해 비즈니스 베이에 전용 매장도 운영고 있습니다.

드리프트 비치 클럽의 밀푀유

Drift dessert mille feuille Dubai

여러 겹의 크리스피한 페이스트리에 바닐라 크림과 베리 믹스 콩포트, 신선한 라즈베리를 올린 밀푀유를 드셔보세요. 바로 드리프트 비치 클럽(DRIFT Beach Club)의 메뉴에서 가장 인기 있는 디저트입니다. 이 프랑스식 밀푀유를 한 입만 맛보면 두바이의 미식가들이 드리프트 주변의 조용한 바닷가만큼이나 이곳의 요리를 좋아하는지 알게 되실 거예요.

리브 고슈의 패션푸르츠와 바닐라 프로피트롤

고급스러운 프렌치 요리를 전문으로 하는 DIFC 레스토랑인 리브 고슈(Rive Gauche)는 클래식한 프로피트롤을 재해석하여 선보이고 있습니다. 가벼운 슈 페이스트리에 바닐라 파르페를 채우고 패션푸르츠 콩피와 초콜릿 코코넛 크럼블이 곁들여져 나옵니다. 사이드로 제공되는 패션푸르츠 소스를 잊지 말고 부어서 식사를 한층 달콤하게 마무리해 보세요. 

소셜의 허니 리코타 캐모마일

Social  Honey Ricotta Chamomile Dubai

두바이 소셜(Social) 레스토랑에서 크림 같은 리코타 치즈와 캐모마일 크럼블의 은은한 풍미가 조화를 이루는 허니 무스를 드셔보세요. 카민(Carmine) 셰프가 선보이는 섬세한 시그니처 디저트입니다. 처음에 두바이 농장 한 곳을 지원하기 위해 기획한 블라썸 허니(Blossom Honey)는 이제 레스토랑에서 가장 인기 있는 메뉴 중 하나가 되었습니다.

인스타그램에 올리기 좋은 디저트

SNS 피드를 빛나게 할 완벽한 디저트 사진을 찍어보세요.

블랙 탭 몬스터 쉐이크

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시티 센터 미르디프(City Centre Mirdif)와 에미레이트 몰 등 두바이 주요 쇼핑몰 여러 곳에 위치한 뉴욕 스타일의 블랙 탭(Black Tap)은 풍성한 버거와 트렌디한 '크레이지 셰이크'를 전문으로 합니다. 인스타그램에 올리기 좋은 크레이지 셰이크는 땅콩 버터, 케이크 웻지 등의 토핑을 가득 채운 화려하고 풍성한 디저트입니다. 가장 인기 있는 메뉴인 딸기맛 솜사탕(Cotton Candy) 셰이크를 주문해 보세요. 바닐라 글레이즈로 셰이크 컵을 두르고 블루, 핑크, 펄 초콜릿, 핑크 롤리팝 캔디, 얼음사탕 캔디, 휘핑 크림, 솜사탕 등 컬러풀한 각종 토핑이 올려져 있습니다.

프렌즈 애비뉴 카페의 아사이 보울

Friends Avenue
여섯 가지 옵션을 선택할 수 있는 프렌즈 애비뉴(Friends Avenue)의 아사이 보울은 미식가와 SNS 사용자들 사이에서 유명한 메뉴입니다. 아마존 등급의 퓨어 아사이베리 베이스에 다양한 토핑을 넉넉하게 올려 선보입니다. 피넛 버터와 바나나가 들어간 너티 프로페서(Nutty Professor), 홈메이드 브라우니, 솔티드 캐러멜, 클래식한 베리와 그래놀라 아사이 보울 등을 선택해 보세요.

맛있는 레토 케이크

Secret Garden

시티 워크(City Walk)에 위치한 세계적으로 유명한 레토(L'ETO) 카페는 두바이에서 언제나 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 카페에서는 벽을 수놓은 꽃과 전원풍 장식을 배경으로 세련된 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 레토 카페에는 다양한 디저트 메뉴가 있으며, 특히 맛있는 케이크로 유명합니다. 달콤한 디저트를 좋아하시는 분들은 나폴레옹 밀푀유 케이크, 피스타치오, 장미, 라즈베리 등을 넣은 케이크나 독특한 버드베리 케이크를 맛보세요. 레토는 버드베리 밀가루와 사워 크림으로 만든 건강하고 맛있는 디저트를 자랑합니다.

브런치 앤 케이크의 치즈케이크

Pistachio Rose Cheesecake from Brunch & Cake Dubai
화려한 색상의 크림 필링, 층층이 쌓은 과일, 견과류 토핑, 여러 겹의 레이어 등 브런치 앤 케이크(Brunch & Cake)는 눈길을 사로잡는 디저트를 위한 모든 요소를 완벽히 갖추고 있습니다. 이곳의 아름다운 케이크, 페이스트리, 타르트는 보기만큼이나 맛도 훌륭합니다. 블랙베리 화이트초콜릿 에클레어부터 라즈베리 피스타치오 시폰 케이크까지, 멋진 진열장에서 무엇을 선택해야 할지 분명 고민하게 되실 겁니다.

바이브 카페의 로즈 밀크 케이크

네온사인 슬로건, 푸른 선인장, 화려한 핑크빛 장식까지 에미리트인이 운영하는 바이브 카페(Vibe Café)는 인스타그램에 업로드하기 좋은 인테리어의 모든 것을 갖추고 있습니다. 또한 아랍 특유의 풍미를 더한 로즈 밀크 케이크는 DIFC와 주메이라에 있는 두 지점의 단골 손님들이 항상 주문하는 인기 메뉴입니다. 부드러운 식감과 시선을 사로잡는 예쁜 케이크를 드셔보세요. 

사야 브라세리의 캐스케이딩 케이크

반투명 케이스를 들어 올리면 다량의 가나슈, 아이스크림, 비스킷 크럼블, 섬세한 스폰지 시트가 보이며 동영상을 촬영해야 하는 멋진 순간이 연출됩니다. 풀미업(Pull-Me-Up) 케이크로도 불리는 맛도 뛰어난 이 디저트는 사프론과 로즈 맛을 선택할 수 있습니다. 캐스케이딩 케이크는 예쁜 디저트와 어울리는 꽃 장식으로 가득한 사라 브라세리(Saya Brasserie)의 대표적인 메뉴입니다.

필리아의 필리아미수

이탈리안 요리를 항상 즐기시는 분들은 SLS 호텔의 70층에 위치한 스카이 레스토랑 필리아(FI'LIA)에서 완벽한 레시피를 만나보세요. 친숙하고 맛있는 클래식 요리를 맛본 후에 시그니처 디저트인 필리아미수(FI'LIAMISU)로 식사를 마무리해 보세요. 마스카포네 크림, 사보이아르디 스폰지, 에스프레소 시럽이 어우러진 가벼운 디저트를 완성합니다. 여럿이 함께 방문한다면 트롤리에 다양한 맛과 토핑이 제공되는 4인용 아이스크림을 선택하여 나만의 선데를 만들어 먹을 수 있습니다.