Nieuwe restaurants in Dubai om in 2024 uit te proberen

Cala Vista, gevestigd in het Jumeirah Mina A Salam Hotel, ligt tegen een prachtige achtergrond met uitzicht op de Burj Al Arab. Het is een Italiaans restaurant waar u lang kunt lunchen en relaxte avonden buiten door kunt brengen. De hoge olijfbomen, de met citroenen versierde borden en de mooie vloertegels geven de ruimte echt een mediterraanse sfeer, en het privézwembad met uitzicht op de eindeloze oceaan maken het pittoreske plaatje helemaal af.

Salvaja ligt op een uitstekende locatie voor een luxe eetervaring, met uitzicht op Downtown Dubai, waaronder de Burj Khalifa. Dit gezellige Japanse restaurant in The Address Opera Residences combineert eten met entertainment zoals dansers, saxofonisten en dj´s. Op het menu van Salvaje, onder leiding van chef-kok Fermín Azkue, staat een combinatie van smaken met een Japanse twist. Enkele hoogtepunten zijn gebakken rijst met eend; sushi, sashimi en sissende robata-gegrilde steaks.

Het Spaanse restaurant Leña staat onder leiding van de gerenommeerde chef Dani García. Het concept wordt omschreven als de 'klassieke houtskool-gegrilde keuken' en maakt gebruik van open vuur en levendige Andalusische smaken om verfijnde, rokerige gerechten te presenteren. Leña is te vinden in The St. Regis Gardens en biedt zowel zitplaatsen binnen als buiten aan. Het buitenterras biedt uitzicht op Palm Jumeirah, terwijl u binnen een prachtig versierde ruimte met een artistiek plafonddesign en sfeerverlichting kunt verwachten.

City Walk was al een bruisende plek voor eten en entertainment, maar is nu uitgebreid en heeft een eetgedeelte van ruim 2300 vierkante meter, C2 genaamd. Hier zijn 11 restaurants gevestigd, met keukens van over de hele wereld. Elk restaurant heeft binnen- en buiten zitplaatsen, waar u kunt genieten van de relaxte sfeer van de drie goed onderhouden binnenplaatsen. De ervaring wordt nog mooier door het live-entertainment dat bepaalde restaurants elke avond aanbieden.

Wilt u een luxe Koreaanse barbecue-avond? Dan is Smoki Moto op Palm Jumeirah een goede keuze. Dit op Seoul geïnspireerde restaurant op het populaire Palm West Beach serveert premium steaks op ultramoderne kolenbarbecues op tafel. Smoki Moto is verdeeld in verschillende delen, waaronder een slagerij, een lounge, een Koreaans pannenkoekenstation en het hoofdgedeelte, het barbecuegedeelte. Het restaurant heeft ook een groot terras, ideaal om naar de zonsondergang te kijken terwijl de huis-dj nu-disco, groove en soulful house draait.

Franky’s Pizzeria bevindt zich op het dak van The Park in JLT, boven de populaire restaurants Hawkerboi en Splendour Fields. Deze hotspot op het dak combineert gezellige Italiaanse vibes met een bruisende sfeer, versterkt door verschillende planten en kunst uit heel Italië en een panoramisch uitzicht op Jumeirah Lakes Towers (JLT).Kies voor informele hoge stoelen of een wat intensievere dinerervaring in het hoofdgedeelte van het restaurant, dat een nieuw perspectief biedt op moderne Napolitaanse pizza en antipasti. Het menu begint met voorgerechten zoals Franky's kenmerkende stracciatella-service en de populaire gehaktballen.

Be Beach is een luxe beachclub in Dubai Harbour, met een spannende overgang van dag naar avond. 's Middags kunnen gasten relaxen aan het zwembad en genieten van culinaire gerechten, en als de zon ondergaat en het nog gezelliger wordt, zijn er internationale dj's en is het entertainment fantastisch. U kunt klimaatbeheerde zwembaden, ligbedden, cabana's en een mediterraans restaurant verwachten, een ideale omgeving om te zonnebaden met muziek van huis-dj's Frederick Stone en Mar+Mer. De beachclub streeft naar een mix van muziek, ontspanning en informeel dineren.

North Audley Cantine (NAC), een geliefd restaurant uit Mayfair in Londen, heeft zijn culinaire aanbod uitgebreid naar Dubai. NAC Dubai is gevestigd in H Residence, Al Safa en combineert de charme van een Parijse bistro met het comfort van een klassiek diner. NAC Dubai heeft dezelfde levendigheid en culinaire finesse als de vestiging in Londen. Op het menu staat een combinatie van kenmerkende gerechten, zoals de smaakvolle shakshouka met zaatar en feta op het weekend-ontbijtmenu tot de gevlamde aubergine en halloumifrietjes.

Papas is een levendig Italiaans eethuis in het Intercontinental Hotel Dubai Marina, en biedt een vleugje van de sociale en culinaire tradities van Italië in Dubai. Het restaurant ligt op een toplocatie en kijkt vanaf het buitenterras uit over Dubai Marina. Papas ademt de sfeer van een klassieke Italiaanse trattoria en heeft rode bakstenen bogen, borden en vloertegels met levendige patronen, glimmende kroonluchters en een open keuken waar gasten kunnen zien hoe pasta wordt gemaakt.