Dinner by Heston Blumenthal

De culinaire fijnproevers van Dubai staat iets lekkers te wachten in de wereldberoemde keuken van de Britse beroemde chef-kok Heston Blumenthal, zijn eerste restaurant in de regio. Het in Londen geboren concept dat één Michelin-ster kreeg in de Dubai-selectie van 2023, geeft eeneigentijdse draai aan historische gerechten uit de UK om je mee te nemen op een gastronomische reis door de middeleeuwen.

De buitenpost in Atlantis The Royal weerspiegelt dezelfde elegante, luxe ambiance als het oorspronkelijke eetcafé in Knightsbridge, compleet met een privé-eetkamer voor maximaal 12 gasten. Chique lederen stoelen en weelderige verlichting zetten de toon voor een fantastische maaltijd.

Geniet van Brits-geïnspireerde recepten bij Dinner

Het menu, dat werd beïnvloed door belangrijke gebeurtenissen en ontdekkingen uit het verleden, is anders dan alles wat je ooit eerder hebt geprobeerd. Kenmerkende borden zoals de Meat Fruit, een parfait van kippenlever gepresenteerd om op een hele mandarijn te lijken, en een aan het spit geroosterd ananas-dessert uit de 19e eeuw zijn slechts enkele van de sterren van deze show. Maar zelfs de eenvoudigste recepten – zoals de drievoudig gebakken frites die krokant zijn aan de buitenkant en perfect donzig aan de binnenkant – zijn precies goed.

Perfecte presentatie voor elk gerecht maakt het aanbod van deze bekroonde chef-kok alleen maar aantrekkelijker. Dinner by Heston Blumenthal is niet alleen voor doorgewinterde fijnproevers, maar voor iedereen die op zoek is naar een buitengewone eetervaring.

Dineer bij de bijzondere eetgelegenheden van het resort, zoals  Ariana’s Persian Kitchen en La Mar by Gaston Acurio.