المأكولات وفن الطهي
أفضل المخابز في دبي
Thu, February 16, 2023
إليك أفضل الأماكن لتناول المخبوزات الشهية، بدءاً من خبز الباغيت الشهي والعجين المخمّر الطازج ووصولاً إلى الحلويات والكعكات المُعدّة حسب الطلب.
إليك أفضل الأماكن لتناول المخبوزات الشهية، بدءاً من خبز الباغيت الشهي والعجين المخمّر الطازج ووصولاً إلى الحلويات والكعكات المُعدّة حسب الطلب.
مخبز "بيكو تي أند بريد بار"
يقدّم هذا المقهى الأنيق الواقع في "السركال أفنيو" مخبوزات مستوحاة من الشرق الأقصى تتمتّع بنكهات استثنائية فضلاً عن أجود أنواع الشاي من تحضير الشيف "كيرين يي". يستقطب هذا المخبز محبي المخبوزات مع الشاي لتذوّق خبز "الساوردو" بنكهات متنوعة تشمل الكوكوا والبندق والتين والتمر وغيرها إلى جانب كوب من الشاي الياباني اللذيذ.
- الوحدة 59، "السركال أفنيو"، دبي، الإمارات العربية المتحدة
مقهى ومخبز "رايزن كافيه"
يملك مقهى ومخبز "رايزن" ستة فروعٍ له في جميع أنحاء المدينة ويعتمدُ مبدأ الاستدامة مستخدماً المكوّنات المحلية، كما يقدّم لضيوفه تشكيلةً من الأطايب الشهية مثل عجينة الـ"دونات" بالكراميل المملّح وخبز "الباغيت" التقليدي الفرنسي وأرغفة و"تارت بلاك فورست" بالشوكولاتة والكرز. نوصيكَ بالجلوس على الشرفة بجانب المياه التي توفر إطلالات رائعة على نخلة جميرا.
"بريد أهيد"
يستقطب متجر "بريد أهيد" المستقدم من لندن والواقع في مول الإمارات عشّاق الطعام إذ يقدّم تشكيلةً من الأطايب الطازجة مباشرةً من الفرن، لاسيّما كعكات الـ"دونات" الشهيرة عالمياً، بما أنّ المؤسّس ماثيو جونز قد أتقنَ حشوها بمكوّناتٍ لذيذة وأضاف نكهاتٍ جديدة لعشّاق مأكولاته.
مقهى "باجيري فورم"
لا بدّ للاسكندنافيين زيارة هذا المقهى الواقع في حي دبي للتصميم، إذ يقدّم أطايب مخبوزة وأطباقاً دنماركية مالحة وحلوة. وأما ذواقة الطعام فسيجدون في هذه الوجهة المزيد من النكهات المميزة واللذيذة للاستكشاف. كما يُعتبر وجهةً مثالية لتناول وجبة الفطور أو الغداء أو الوجبات الخفيفة مع كوبٍ من الليموناضة المنعشة.
مطعم "ممائيش"
مطعم "حلويات فراس"
مطعم ومخبز "بروثاوس بيكري"
يُعتبر مطعم ومخبز "بروثاوس بيكري" المطلّ على قناة دبي المائية والواقع في الخليج التجاري المكان الأمثل لتذوّق مخبوزات "بروثاوس" الألمانية، كما يشتهر بتقديم المخبوزات التقليدية ويُعدّ الخيار المفضّل لدى المحليين بفضل أسعاره المقبولة ووصفاته الأصيلة.
مخبز "بيرش"
يقع مخبز "بيرش" في القوز ويقدّم لضيوفه مأكولاتٍ شهية مثل هريسة البيض المخفوق مع الخبز المحمّص بالأفوكادو، مما يجعله الوجهة الأمثل لتناول أشهى أنواع المخبوزات التي تجتمع فيها مكونات مثل الفوكاشيا وأوراق الزعتر البري والعجين المخمَّر بالتقنبات العريقة والمستدامة. اختر علبة "بيرش غرايتست هيتس" التي تشتمل على الكعك الصباحي وكعك "كوين" أمان والخبز بالشوكولاتة.
"هوم بيكري"
يقدّم مخبز "هوم بيكري" الذي أسّسته الإماراتية هند الملا أفخر الأطايب الكلاسيكية بلمسة محليّة مثل الخبز المحمص الفرنسي بالزعفران وكعكة الحليب بالورد، وغيرها الكثير. وقد بات هذا المخبز من العلامات الأكثر نجاحاً في المدينة، ويقصده الذواقة من مختلف أنحاء المدينة للاستمتاع بتشكيلته من الأطايب المميزة.
مخبز "رايز أند دون"
"هامنجبيرد بيكري"
يعشق محبّو قوالب "الكب كيك" مخبز "هامنجبيرد بيكري" المستقدم من لندن والذي يشتهر بصناعة قوالب "ريد فيلفت" وغيرها من الأطايب الشهية. فمن شرائح قوس القزح الزاهية الألوان والكراميل المملح، والكعكات الفاخرة على شكل أحادي القرن إلى البيناتا المليئة بالحلوى، من المؤكد أن هذا المخبز سيرسم ابتسامة على كل وجه.
صالة ومعجنات "روم 1618"
تُميّز استراحة الخبز صالة "روم 1618" التي تُعتبر وجهة رائعة في مردف، حيث تُقدَّم أشهى المعجّنات والحلويات مثل "دولتشي دي ليتشي" والموز بسكر الكاراميل فضلاً عن القهوة العربية، وغيرها الكثير.
مخبز مغنوليا
تأسّس هذا المخبز الشهير في مدينة نيويورك، وافتتح فرعاً له في متجر "بلومينغديلز" في دبي مول حيث يقدّم أشهى أنواع "الكب كيك" والحلويات المزيّنة بكريمة الزبدة اللذيذة و"بودنغ" الموز وغيرها من المخبوزات الأمريكية اللذيذة.