أفضل تجارب الطعام في دبي خلال شهر يونيو

يلتقي الشيف "هادريان فيلديو" من مطعم "شي وام" والشيف "ريف عثمان" في مطعم "تيرو" لتقديم تجربة عشاء حصرية مشتركة في 6 و7 يونيو. هذه التجربة هي الأولى ضمن سلسلة Coolabs، وتتميّز بقائمة طعام من 8 أطباق، وتستقبل شخصين في كل ليلة، يستمتعان بأربعة أطباق من إعداد كل طاهٍ. يشكل هذا اللقاء التعاوني تجربة طعام لا تُنسى تجمع بين مهارات الإبداع في الطهي التي يشتهر بها اثنان من أبرز الطهاة العالميين. ينتظركم مزيجٌ غير مسبوق من النكهات وأساليب تحضير الطعام خلال تجربة الطهي المشتركة إلى مائدة تضمّ 12 شخصاً في مطعم "تيرو" الواقع داخل مطعم "ريف جابانيز كوشياكي" في "دبي هيلز"، مقابل 888 درهم للفرد.

حوّل "بريكس كافيه" المنطقة الخارجية المفتوحة فيه إلى ما يشبه النادي الشاطئي الموقت خلال هذا الصيف، مع مساحةٍ رحبة فوق الرمال الذهبية، مزدانة بمظلاتٍ ذات ألوانٍ زاهية، مع كراسي استلقاء للاستمتاع بأجمل الأوقات. تترافق هذه الأجواء مع قائمة طعام تشمل أشهى النكهات الاستوائية، مثل "سوربيه الأناناس" و"آيس كريم جوز الهند" و"مانجو ماغنوم" وغيرها من الأصناف التي تنعش جلساتكم الصيفية.

تتعاون "ستريتري فود هول" مع الشيف "رينيه جوهاري" لتقديم تجربة طعام فريدة من نوعها، تشمل أشهى المأكولات الشعبية. بانتظاركم حتى 8 يونيو فرصة الاستمتاع بقائمة عشاء من 3 أطباق بأسلوب "سوبر كلوب"، مقابل سعر 89 درهم للفرد، تشمل مأكولاتٍ ذات نكهاتٍ مميّزة، مثل "سلطة البوميلو" و"شرائح السمك والروبيان المتبلة" و"الأرزّ بنكهة جوز الهند مع أجنحة الدجاج المقلية المتبلة". كما تتوفر قائمة طعامٍ انتقائية لمن يرغبون، من 2 إلى 8 يونيو.

يقيم مطعم "كوكلي" الفرنسي حدثاً خاصاً يحتفي بأشهى الأطباق الفرنسية التقليدية بلمسةٍ عصرية تحت عنوان "ستيك تارتار أون آيس"، حتى 31 أغسطس داخل فرعيه في "أبراج بحيرات جميرا" و"الخليج التجاري". ينفرد هذا الحدث الاحتفالي بتقديمه أربعة أصنافٍ جديدة من هذا الطبق الفرنسي المميز، بما فيها "شرائح اللحم الفرنسي بالأرزّ" و"تارتار اللحم بالطريقة المتوسطية" "وتارتار لحم البقر شيبوتل لاتينو" و"لحم واغيو شيتاكي ميسو بالكمأ"، بالإضافة إلى الخيار النباتي "سَمَر فريش غاردن تارتار".

ينطلق مطعم "سولت" في متحف المستقبل بين علامة البرغر المحبوبة لدى الجميع وبين أسلوب تعاوني عصري جديد ،يرحب مطعم "سولت" في متحف المستقبل بالطهاة الإقليميين لإعداد قائمة مميزة وخاصة كل ثلاثة أشهر، وذلك من أبريل إلى يونيو، وسيضيف الشيف "أكمل أنور" من مطعم وود فاير 11" الحائز على نجمة ميشلان ذوقه المميز إلى القائمة. الأطباق المميزة ستكون برغر يحتوي على كبد الأوز والبصل المكرمل للحصول على نكهات معززة ومذاق فاخر.

لتلبية رغبات أولئك الذين يحبّون الاستيقاظ متأخرين، وكذلك محبّي وجبة الطعام التي تجمع بين الفطور والغداء، يخصص مطعم "لا ميسكاليريا" جلسات "برانش" لا يمكن تفويتها من 12 ظهراً حتى 5 مساءً، من الأحد إلى الجمعة. هذه الوجهة المميّزة المطلّة على الشاطئ توفّر لكم ثلاث باقات طعام مقابل أسعارٍ تبدأ من 60 درهم، أو تناول أطباق حسب الطلب بدءاً من 55 درهم، مع الإشارة إلى أنّ قائمة طعام "البرانش" تشمل مأكولاتٍ شهية، مثل "تارتين الأفوكادو" وجبنة الفيتا و"بيض بنديكت" وكلوب ساندويتش" و"هويفوس رانشيروس" الحار وغيرها.

استمتعوا بجوهرة الثقافة اليونانية، يُرحب مطعم "أفلي باي تاشاس" بضيوفه لتناول غداء عيد الفصح اليوناني في 5  مايو، بأسعار تبدأ من 400 درهم مع قائمة طعام مميزة برعاية رئيس الطهاة الشيف "أناجنوستو" بالتعاون مع الشيف الشهير"أندرياس لاغوس" تشمل الأطباق خيارات متنوعة مثل "ريزوجالو" و"بوغاتسا الباذنجان" و "هورتوبيتا".