المأكولات وفن الطهي
أفضل المقاهي العصرية في دبي
Wed, June 1, 2022
تضم دبي مجموعة كبيرة من المقاهي العصرية التي تقدّم أشهى المأكولات وسط أجواء مُميزة.
تضم دبي مجموعة كبيرة من المقاهي العصرية التي تقدّم أشهى المأكولات وسط أجواء مُميزة.
"21 غرام"
يُعدّ مطعم "21 غرام" المكان المثالي للاستمتاع بأجواء حيوية مستوحاة من ثقافة منطقة البلقان. يقع هذا المطعم في "مِيان مول" على طريق الثنية، ويتميّز بالأجواء المريحة والطاولات الخشبية واللوحات الفنية، فضلاً عن الإضاءة الدافئة واللمسات الزهرية الجميلة. تُحضَّر الأطباق على الطريقة المنزلية باستخدام مكوّنات موسمية، في حين تُعدُّ القهوة اللذيذة المُبتكرة من حبوب القهوة المستقدمة من مختلف أنحاء العالم. وتضمّ قائمة الطعام أيضاً مجموعة من خيارات الشوكولاتة الساخنة التي يعدّها مصنع الشوكولاتة المحلّي الشهير "ميرزام".
"كاسيت"
يقع مقهى "كاسيت" في مبنى "ذا كورتيارد" بمنطقة القوز ويعدّ الوجهة المثالية لتمضية أروع الأوقات برفقة الأطفال حيث يقدّم لضيوفه تجربة تناول طعام مُذهلة على وقع موسيقى حيوية تأخذك من الماضي إلى الحاضر وسط النباتات الخضراء التي تملأ المكان والديكور العصري. تشمل قائمة الطعام الأطايب المُفضّلة لدى الجميع مثل الأفوكادو على التوست والسلطات النباتية إلى جانب القهوة المستقدمة من محمصة "سفن فورتشن" دبي.
"كونتوار 102"
يُعدّ "كونتوار 102" متجراً ومقهى على الطراز الفرنسي الأنيق ويجمع ما بين الأزياء والتصاميم الداخلية والمأكولات الشهية الصحية، إذ يُقدّم مجموعة واسعة من الأطباق العضوية الخالية من الجلوتين والنباتية إلى جانب العصائر العضوية ومشروبات السموذي المُنعشة. يُعتبر هذا المقهى الوجهة المثالية للقاء الأصدقاء والاستراحة خلال فترة بعد الظهر بينما تتلذّذ بأطايب شهية وتتسوّق أروع الملابس والأكسسوارات وديكورات المنزل.
"لِتو كافيه"
يُعدّ "لِتو كافيه" من أكثر المقاهي أناقة في "سيتي ووك" والوجهة المفضّلة لدى المواطنين والمقيمين. تأسست هذه السلسلة في لندن واستطاعت نقل الأجواء الحيوية الاستثنائية إلى فرعها في دبي، مع قائمة طعام ترتكز على مكوّنات مشهورة وتضمّ طبق السلمون بالترياكي والديك الرومي المشوي مع إكليل الجبل واليقطين والكرنب المحمص بالعسل . كما يتميّز المقهى بتقديمه تشكيلة واسعة من ألذّ الحلويات مثل كعكة الورد والفستق وكعكة التوت الأكثر مبيعاً. ويمكن لضيوف المقهى الجلوس على الترّاس الخارجي أو في غرفة الطعام الداخلية ليستمتعوا بتجربة تناول طعام مميّزة.
"نايتجار"
يُعدّ "نايتجار" مقهى ومحمصة في منطقة "السركال أفينيو" العصرية ومن أبرز مزوّدي القهوة في المدينة إذ يستقدم حبوب البن الخضراء مباشرة من مزارع عالمية ويحمّصها في المقهى أمام الزبائن ليستمتعوا بتجربة استثنائية وسط أجواء مريحة وعلى وقع موسيقى الـ"دي جاي" الرائعة. تضم قائمة الطعام تشكيلة من المأكولات الغنية بالنكهات الشهية مثل سلطة "وومبوك" مع ملفوف صيني وكرات اللحم ولفائف دجاج "فرانكي" مع التوابل الهندية.
"سيفا"
يقع هذا المقهى في جميرا ويُعد وجهة مثالية لتناول أشهى الأطباق النباتية وسط أجواء هادئة سواء كنت تريد الاستمتاع بوجبة فطور استثنائية أو التلذّذ بوجبة خفيفة خلال النهار. يتميّز هذا المقهى بديكوره المستوحى من الطبيعة ويقدّم لضيوفه أطباقاً غنيّة بالنكهات الشهية وخالية من السكر والغلوتين ومشتقّات الحليب . كما يمكنك بعدها الاستمتاع بجلسات التأمّل أو المشاركة في صفوف اليوغا في "سيفا" بإشراف مدرّبين محترفين.
مقهى "توم آند سيرج"
يُعَدّ مقهى "توم آند سيرج" منافساً لأكثر مطاعم ومقاهي دبي شهرةً. فقد استوحي من منطقة ملبورن وتم تصميمه على طراز مستودع في قلب منطقة القوز التي تضمّ عدداً كبيراً من المعارض والمتاجر المميزة والمقاهي. كما يعتبر وجهة مثالية لتناول وجبة شهية، إذ تتغيّر قائمة الطعام بحسب الموسم ويشتهر بتقديم السلطات الصحية والساندويشات المُبتكرة والحلويات اللذيذة بالإضافة إلى ديكوره العصري وخدمته الاستثنائية.
"بايكرز كافيه"
قد يبدو مقهى "بايكرز كافيه" عادياً للوهلة الأولى، لكنه أبعد ما يكون عن هذه الصفة. فالمدخل عبارة عن صالة عرض حقيقية للدراجات عالية الأداء وتنتظرك في الداخل تجارب شيّقة لا مثيل لها. يقدّم المقهى طبق "هيريتاج تراي" الذي يُعدّ من أطباق الفطور الإماراتية الشهيرة، فضلاً عن المأكولات الأخرى التي يمكن للضيوف التلذذ بها طوال اليوم مثل برغر فلافل الشمندر والهريسة و"البولونيز" الشهية على الترّاس الخارجي بينما يستمتعون بالإضاءة الرائعة والأجواء الحيوية.