المأكولات وفن الطهي
أفضل مطاعم المأكولات البحرية في دبي
Wed, July 31, 2024
تشتهر دبي بشواطئها الرائعة وتضمّ بعضاً من أفضل مطاعم المأكولات البحرية.
تشتهر دبي بشواطئها الرائعة وتضمّ بعضاً من أفضل مطاعم المأكولات البحرية.
"بيير شيك"
يقع مطعم "بيير شيك" فوق المياه على رصيفٍ خاص ويوفر إطلالاتٍ رائعة على برج العرب، ولطالما اعتُبر من أفضل المطاعم الرومانسية في دبي حيث ينساب نسيم البحر من نوافذه الكبيرة ويضيف إلى تصميمه الداخلي المميز المزيد من الروعة. أمّا قائمة مأكولاته العصرية فتضمّ أجود المأكولات البحرية، بدءاً من كافيار "بيلوجا" ومحار "جيلاردو" وصولاً إلى الكركند الكندي وغيره. لا تفوت فرصة تناول الإسقلوب المشوي مع الفطر والزنجبيل والجزر والبندق.
مطعم "ذا ماين أويستر آند جريل"
يقع هذا المطعم الحائز على عدة جوائز في منطقة "جميرا بيتش ريزيدنس" ويُعتبر الوجهة المثالية لمحبّي المأكولات البحرية، كما يقدّم الأسماك الطازجة وسطَ أجواء كلاسيكية مع أماكن جلوس في الداخل تتيح لرواد المطعم مشاهدة المطبخ المفتوح، ومقاعد خارجية في الهواء الطلق. يقدّم المطعم تشكيلةً من الأطباق المستوحاة من منطقة "نيو إنجلاند" الأمريكية، إلى جانب المحار والمأكولات البحرية.
"موانا"
يحيط مسبحٌ رائع بمطعم "موانا" الذي يقدّم مأكولات بحرية تقليدية وعصرية ويركّز على إعداد الأطباق الآسيوية والعالمية مستخدماً أساليب متعدّدة في الطهي. ابدأ بتناول "الساشيمي" و"السوشي" قبل الانتقال إلى طبق "سيفيتشي" وأطباق الكاري التي يتميّز المطعم بإعدادها، ومنها المأكولات المستوحاة من الهند وسنغافورة والأطباق التايلاندية. وتشمل المأكولات البحرية "تيراديتو" الأخطبوط والجمبري المشوي. وفي ختام وجبتك لا تنسَ تناول أحد أطباق الحلوى اللذيذة التي يشتهر المطعم بإعدادها.
مطعم "أوسيانو"
يُعدّ مطعم "أوسيانو" الحائز على نجمة ميشلان من أفضل مطاعم المأكولات البحرية في دبي ويحيطُ به حوض "ذا لوست تشامبرز" في فندق "أتلانتس"، النخلة. كما يُعتبر مكاناً مثالياً لتناول عشاءٍ رومانسي حيث يوفر إطلالةً رائعة على الحوض. تشملُ قائمة الطعام خياراتٍ متنوعة وأطباقاً خاصة بالشيف. ننصحك بتناول المحار أولاً مع أحد خيارات قوائم التذوّق.
"أليسي"
يوفّر مطعم "أليسي" إطلالات رائعة على البحر ويقدّم أشهى المأكولات البحرية الطازجة وسط أجواء مستوحاة من شاطئ "أمالفي" الشهير. يُعدّ المطعم وجهة مثالية لتناول الغداء أو العشاء وسط أجواء رومانسية، كما تشمل قائمة الطعام فيه مجموعةً واسعة من الأطباق، تشمل البيتزا والباستا والمشاوي، وغيرها الكثير فضلاً عن وجبة "برانش" استثنائية تضمّ تشكيلةً كبيرة من المأكولات البحرية اللذيذة.
مطعم ابن البحر
يقدّم مطعم ابن البحر في دبي ألذّ المأكولات البحرية عند شاطئ دبي حيث يمكنك الاستمتاع مع عائلتك وأصدقائك بتناول أشهى الوجبات الخفيفة والأسماك الطازجة المشوية. تذوّق أشهى المأكولات البحرية واللبنانية وسط أجواء رائعة يضيف إليها موقع المطعم بإطلالاته الخلابة في نخلة جميرا المزيد من التميّز.
"روكفيش"
توجّه إلى هذا المطعم الواقع في جميرا النسيم لتناول أشهى المأكولات البحرية مع إطلالات خلابة وأجواء مميّزة وسط ديكورٍ أنيق من وحي البحر الأبيض المتوسط. يشتهر هذا المطعم بتقديم المأكولات البحرية النيئة مثل تارتار التونة الحارة. تذوّق الأطباق المميّزة من اختيار الشيف مثل السمك الطازج المتبّل بالزيت والليمون. يقدّم هذا المطعم أصنافاً تروق لجميع الأذواق مثل الباستا والسمك والمشاوي وغيرها الكثير.
"نوت أونلي فيش"
يقع مطعم "نوت أونلي فيش" في برج ألماس في أبراج بحيرات جميرا، ويلقى استحساناً واسعاً لدى الضيوف، إذ يقدّم أشهى أطباق الأسماك و"السوشي" والمأكولات البحرية والمشاوي. ولا بدّ من تناول أطباق "روتي" الأخطبوط ورامن الأنقليس. ولعشاق الطعام الياباني حصتهم أيضاً حيث يقدّم لهم تشكيلة من الأطعمة الشهية.
"لامو بيسترو ديل ماري"
يقع مطعم "لامو بيسترو ديل ماري" قبالة الواجهة المائية لـنادي مرسى دبي لليخوت. يحضّر الشيف "لورينزو بوكاريني" أشهى الأطباق مثل "السباغيتي" مع الفلفل الأسود وجبنة "بيكورينو" وغيرها. أما محبّو "اللوبستر" فسيستمتعون بطبق "الريزوتو" مع "اللوبستر" والزعفران. ولا تنسَ تذوّق الكافيار الذي يستقدمهُ المطعم من مدينة بريشيا.
نادي "بايرون باثرز"
تقع هذه الوجهة الجديدة على شواطئ نخلة جميرا وقد استوحيَت من الشواطئ الأسترالية. استمتع بتناول أطباقٍ صغيرة أو اختر تشكيلةً من الأطباق الرئيسية المحضّرة بمعظمها من المأكولات البحرية والمكونات الموسمية. تلذّذ بأصناف الفطور التي تشملُ الأومليت وغيرها الكثير. كما يمكنك طلب برج المأكولات البحرية الذي يتألّف من المحار واللوبستر والسوشي والتقاط صورةٍ مميّزة تنشرها على إنستجرام.
"ريستورانتي لوليفو" في المحارة
يدير الشيف "أندريا ميلياتشيو" المطعم الوحيد الحائز على نجمتَي ميشلان على جزيرة "كابري"، وها هو ينقل تجربة "ريستورانتي لوليفو" الرائعة إلى مطعم المحارة في برج العرب، حيث يمكنك تناول أشهى المأكولات البحريّة وتذوّق القائمة المؤلفة من خمسة أطباق مثل "اللانجوستين" والكافيار.
"دامبا سي فود جريل"
يُعتبر مطعم "دامبا سي فود جريل" أحد أفضل المطاعم مدروسة الأسعار التي لا بُدّ لك من زيارتها في دبي، إذ يقدّم تشكيلةً متنوّعة من أشهى المأكولات البحرية. استوحى المطعم من أحد تقاليد الجيش الفلبيني ليقدّم وليمةً بطريقةٍ مميزة، بحيث تُغطى الطاولة بورق ويُكدّس فوقه الأرز، ثم تُضاف المأكولات البحرية المتبّلة الطازجة.
مطعم "سي فو"
يقع مطعم "سي فو" على حافة منتجع "فور سيزونز" دبي في شاطئ جميرا ويقدّم أصناف المأكولات البحرية فضلاً عن السوشي و"الساشيمي" و"النيجيري" و"الماكي" وغيرها. جرّب تارتار التونة وأشهى الأطباق الرئيسية مثل سمك القاروس التشيلي المشوي والمنقوع لمدة 72 ساعة بالميزو الياباني.