المأكولات وفن الطهي
ألو بيروت
لدى التحدث عن المأكولات الشرقية السريعة لا بد من ذكر مطعم ألو بيروت الشهير. يستقبلكم المطعم بواجهته الملوّنة عند تقاطع شارع حصّة، وتعتبر الشاورما لديه من بين الأفضل في المدينة، وهو يتميّز عن بعض المطاعم اللبنانية التي تقدم أطباقاً محددة بقائمة الطعام المتنوعة لديه والغنية بالمأكولات اللبنانية الشهيرة كالفتة واللفائف الساخنة والمشاوي على أنواعها، وغيرها الكثير.
يسود في الداخل جوّ من الإلفة بفضل ديكور المنزل التراثيّ وأكسسوارات أثريّة متنوعة تزين كل جدار. وأمّا المطبخ المفتوح فيسمح لرواد المطعم بمشاهدة الطهاة وهم يعدّون المأكولات الشهية وخاصّة الخبز الطازج والمناقيش في الفرن الحجري. يمكنكم اختيار لفائف الصاج الرائعة أو الأطباق اللذيذة مثل طبق اللحم المشوي.