المأكولات وفن الطهي
"فيفث فليفور"
يقدّم مطعم "فيفث فليفور" الذي تأسّس في دبي، أطباقاً ونكهات آسيوية شهية منذ العام 2021.
تأسّس المطعم على يد شقيقتين إماراتيّتين بهدف تقديم أطباق آسيوية شهية بمفهوم جديد. فكرة المطعم مستوحاة من المذاق الذي يُطلق عليه اسم "أومامي" والذي يُضاف إلى المذاقات المالحة والحلوة والحامضة والمُرّة.
يقع "فيفث فليفور" في سوق "رايب" في أم سقيم، كما أسّس فروعاً مؤقتة ضمن أهم الفعاليات الاجتماعية بدبي مثل مهرجان سكّة للفنون والتصميم ومهرجان القوز للفنون في "السركال أفنيو".
مأكولات شعبية آسيوية ننصحك بتذوّقها
قائمة الطعام في "فيفث فليفور" مستوحاة من نكهات آسيوية تقليدية بلمسةٍ عصرية، ومن أبرز الأطباق التي يقدمها "كاتسو" الدجاج مع الفلفل الأحمر الكوري وغيرها الكثير.
تتوفّر أيضاً أصناف شهية أخرى مثل "تاكوس فيفث" و"النودلز" الحارّ والكاري الغنيّ بالنكهات.
ولا تنسَ تذوّق طبق البطاطا الحلوة المقلية مع شراب قصب السكر ومايونيز "يوزو كوشو".