مطعم "سكاليني" الإيطالي

يقع مطعم "سكاليني" في منتجع "فور سيزونز" على الطريق المؤدي إلى شاطئ جميرا، ويقدّم تشكيلة واسعة ومتنوعة من الوجبات المستوحاة من كتب الوصفات الإيطالية القديمة. تم افتتاح أول فرع للمطعم في لندن عام 1988، وأصبح الوجهة المثالية لرواد المطاعم حيث يقدّم أطباقاً شهيرة وسط أجواء أصيلة وخلّابة.

يعِدُّ الطهاة الكثير من الأطباق الشهيّة بأجود المكونات أمام الضيوف، لمنحهم لمحة عامة عن تقاليد الطهي الأصيلة. كما يتميّز المطعم بديكور معاصر ويضمّ صالة داخلية للاستمتاع بعروض الطهي، فضلاً عن التراس الرائع في الهواء الطلق. 

حافظ مطعم "سكاليني" الإيطالي على الطابع التقليدي للعلامة التجارية المرموقة رغم أعمال التوسيع التي خضع لها، والابتكارات التي أضيفت إليه. فهو يعتبر الوجهة المثالية لعشّاق الطعام، حيث يقدّم أطباقاً إيطالية شهيّة يعدّها جيل بعد جيلٍ على الطريقة المنزلية.