Kulinarik
Wir stellen vor: Hattem Mattar, den ersten arabischen Grillmeister der Welt
Mon, March 15, 2021
Es ist zwar Grillfleisch, schmeckt aber doch ganz anders: Hattem Mattar hat den klassischen Hinterhofgrill mit The Mattar Farm in ein kulinarisches Highlight verwandelt.
Es ist zwar Grillfleisch, schmeckt aber doch ganz anders: Hattem Mattar hat den klassischen Hinterhofgrill mit The Mattar Farm in ein kulinarisches Highlight verwandelt.
![Hattem Mattar bereitet ein Bruststück zu](/-/media/gathercontent/article/c/chef-hattem-mattar-interview/media/dtcm-hattem-mattar11.jpg?rev=dcb2d8c6f8004d9aac05fcdd1415c204&cx=0.5&cy=0.5&cw=580&ch=455)
![Hattem Mattar auf seinem Bauernhof mit Kindern 2](/-/media/gathercontent/article/c/chef-hattem-mattar-interview/media/dtcm-hattem-mattar3.jpg?rev=42de68cf61e24465857d293662e6809f&cx=0.5&cy=0.5&cw=580&ch=605)
![Hattem Mattar mit den Kids auf seinem Bauernhof](/-/media/gathercontent/article/c/chef-hattem-mattar-interview/media/dtcm-hattem-mattar2.jpg?rev=8d7e5f1a4951497bb3ee7b7c8943ad30&cx=0.5&cy=0.5&cw=580&ch=605)
![Hattem Mattar mit Zicklein](/-/media/gathercontent/article/c/chef-hattem-mattar-interview/media/dtcm-hattem-mattar7.jpg?rev=8334d69450f94956a47a1554b8a3a38a&cx=0.5&cy=0.5&cw=580&ch=455)