Kulinarik
TakaHisa
Das japanische Restaurant TakaHisa ist ein kulinarisches Juwel im Banyan Tree auf Bluewaters Island und bietet seinen Gästen eine beeindruckende Reise durch die authentisch japanische Kochkunst. Chefköche Taka und Hisa sind die zwei Köpfe hinter den meisterhaft zubereiteten Gerichten. Das elegante Restaurant punktet vor allem mit seiner Kombination aus traditionellen japanischen Elementen und Innovativität in puncto Kulinarik.
Das Kochduo ist für den gekonnten Umgang mit Sushi und Wagyu berühmt und bietet seinen Gästen ein vorzügliches Menü mit köstlichen Meeresfrüchten, die direkt vom Toyosu Fish Market in Japan stammen, sowie mit feinstem A5-Kobe-Rind mit einem Marmorierungsgrad von zwölf. Für Sie kommt es beim Essen auf allerbeste Qualität an? Dann sind Sie im TakaHisa genau richtig.
Tradition mit dem gewissen Etwas im TakaHisa
In diesem Restaurant trifft Tradition auf zeitgenössische Kochkunst, und in Summe ergibt sich bei jedem Besuch ein Gourmeterlebnis der Extraklasse. Das Omakase-Menü lädt Gäste zu einer ganz persönlichen kulinarischen Reise ein, bei der jedes Gericht je nach Jahreszeit und individuellem Geschmack angerichtet wird.
Das TakaHisa eignet sich für jeden Anlass, von Feiern in kleinem Rahmen bis hin zu wichtigen Geschäftstreffen. Seine japanische Kochkunst vereint Tradition mit Innovation und bietet zugleich ein gehobenes Ambiente, das geradezu geschaffen ist für den Genuss authentischer, hochwertiger Gerichte.