Cuisine
Top 12 des meilleurs Afternoon Teas de Dubai
Fri, February 10, 2023
Cadre spectaculaire ou vues à couper le souffle, voici où siroter un bon thé avec style à Dubai.
Cadre spectaculaire ou vues à couper le souffle, voici où siroter un bon thé avec style à Dubai.
Sahn Eddar
Le goûter du restaurant Sahn Eddar est une véritable ode à l'élégance et au luxe du Burj Al Arab. Situé au premier étage de l'hôtel, ce restaurant dispose d'un magnifique atrium de style arabe décoré de marbres opulents et de mosaïques. Le service y est toujours impeccable, de même que la sélection de délicats sandwichs, de pâtisseries et de gâteaux. Le décor du Sahn Eddar est certes impressionnant, mais la nourriture y est tout aussi magnifique.
At.mosphere
Dans les nuages au 122e étage du Burj Khalifa. Le restaurant le plus haut du monde, l'At.mosphere, offre un cadre branché et des vues incomparables. Faites votre choix parmi trois délicieuses options pour le goûter : Frais & Fruité, Crémeux & Salé, ou Rôtis & Légumes. Grâce à une sélection incroyable de thés, vous êtes sûr de trouver ici votre bonheur. N'hésitez pas à dépenser quelques dirhams de plus pour avoir une table juste à côté de la fenêtre afin de profiter d'une expérience encore plus mémorable.
The Farm
Oasis dubaïote dissimulée, The Farm à Al Barari est l'endroit idéal où apprécier un savoureux quatre-heures. Avec son thème de « jardin aquatique » et son cadre naturel (niché au cœur d'une végétation luxuriante), vous tomberez vite amoureux de cet établissement. Engagé pour l'environnement, son menu complet se compose d'ingrédients durables et bio pour la préparation de spécialités telles que des sandwichs et pâtisseries, accompagnés des mélanges rafraîchissants de votre choix. Une expérience décontractée, idéale pour les longs après-midis de détente.
Al Fayrooz
L'Al Fayrooz Lounge, situé au sein du splendide complexe hôtelier d'Al Qasr, vous permet de faire l'expérience du thé anglais traditionnel revisité de façon artistique. Venez découvrir les sélections proposées au menu qui peuvent satisfaire tous les goûts, à déguster sur fond de vues spectaculaires sur le Burj Al Arab et les voies navigables de Madinat Jumeirah. Côté bouchées salées, nous vous recommandons le petit pain au crabe avec sa sauce crémeuse au paprika et, si vous avez la dent sucrée, optez pour la succulente tarte à la poire et au chocolat noir. Pour accompagner tout ça, commandez un smoothie rafraîchissant ou un chocolat chaud servi avec des marshmallows.
Peacock Alley
Le terme « Peacock Alley » a été, à l'origine, créé pour décrire la colonnade reliant les hôtels The Waldorf et The Astoria de New-York, qui étaient fréquentés par des personnalités de la haute société. Ce riche héritage se reflète parfaitement sur le menu de l'Afternoon Tea chic servi dans l'établissement, à déguster avec vue sur Palm Jumeirah. Réservez-y une table et succombez aux spécialités telles que des sandwichs, scones et pâtisseries, accompagnées de thés TWG succulents. Si vous voulez découvrir de nouvelles saveurs, goûtez au mélange maison du Waldorf Astoria ou bien personnalisez votre propre boisson.
Raffles Salon
Sans doute l'un des Afternoon Teas les plus branchés de l'émirat, celui du Raffles Salon, situé juste à côté du WAFI Mall, propose des créations culinaires originales. Le célèbre « Floral Afternoon Tea » est composé d'un thé anglais avec ses scones aux pétales de rose, de la confiture de fraise à l'eau de rose, du saumon séché à l'hibiscus et une ganache au chocolat et au jasmin. Avec une présentation classique et un service incomparable, cette expérience a été parfaitement conçue pour vous offrir un moment des plus agréables. L'établissement propose un menu spécial enfants, avec des bouchées sucrées et salées comme de petits burgers de bœuf, des gâteaux et un chocolat chaud crémeux.
Al Bayt
L'afternoon tea à l'Al Bayt du Palace Downtown est véritablement luxueux, ce qui n'a rien d'étonnant quand on voit le complexe hôtelier dans lequel il est situé. Avec son décor arabe typique, il est devenu un incontournable des résidents et touristes. Venez y vivre une expérience culinaire sophistiquée et dégustez un afternoon tea anglais ou arabe traditionnel autour de pâtisseries et de sandwichs délicieux. Pour ceux qui préfèrent siroter une boisson fraîche, vous trouverez des thés glacés ainsi que des mélanges TWG servis dans des pots typiques.
Choix Patisserie & Restaurant
Mosaico
Avec son emplacement de choix à l'entrée de l'impressionnant Palazzo Versace Hotel, le Mosaico est un lieu opulent où déguster un high tea très apprécié des visiteurs et résidents. Faites votre choix parmi une sélection de la marque Dammann Frères ou optez pour un café Illy, à accompagner d'un assortiment de mini sandwichs, scones, confitures maisons, crème et lemon curd, ainsi que d'un éventail de pâtisseries succulentes. Vous pourrez aussi goûter à des ingrédients décadents, comme des rouleaux de printemps à la salade et aux œufs agrémentés de caviar, des gambas marinées servies avec des perles d'avocat et de la bresaola de bœuf sur une brioche. De plus, vous pourrez opter pour une table en intérieur ou sur la terrasse d'où vous profiterez de magnifiques vues.
Tania's Teahouse
Considéré comme l'un des cafés les plus Instagrammables du monde, le Tania's Teahouse de Jumeirah est un lieu tout bonnement fabuleux. Avec son décor aux couleurs pastel et son mur floral, ainsi que ses nombreux slogans tournant autour du thé, cet établissement local saura vous éblouir. Commandez le « high tea » qui comprend un plateau à trois étages de bouchées à partager, et des thés et cafés en illimité. Ici, les sandwichs, desserts et gâteaux sont tous plus exquis les uns que les autres et confectionnés avec amour et passion. Le café s'est engagé à ne pas céder à la production de masse, ce qui lui permet de réduire considérablement le gaspillage alimentaire et de promouvoir ainsi la durabilité.
The Lounge de The Address Beach Resort
Situé tout au bout de la promenade The Walk at Jumeirah Beach Residences, ce complexe hôtelier grandiose est le choix idéal pour ceux qui voudraient profiter d'une vue panoramique pendant leur goûter. Venez vous délecter des bouchées sucrées notamment lors du fameux goûter sur le thème du chocolat, proposé à 288 AED par personne de 15h00 à 19h00. Prenez place à l'extérieur pour profiter de la brise hivernale et pour avoir des vues à couper le souffle sur la splendide sculpture « Sails of the Future » créée par l'artiste local Mattar Bin Lahej et qui s'inspire de la calligraphie traditionnelle.
The Observatory
Appréciez un succulent quatre-heures vertigineux assis au 52e étage du Marriott Harbour & Suites, de 12h30 à 17h00 pour seulement 120 AED par personne. Délectez-vous de bouchées salées comme du tartare de saumon sur des crostinis noirs avec de l'huile d'olive, des sandwichs à l’œuf et à la truffe, ou des petits pains parisiens au jambon de veau et à la moutarde. Vous préférez quelque chose de sucré ? Savourez des délices tels que des tartelettes aux fruits saupoudrées d'or, des macarons à la française et du chessecake à la fraise et au basilic.