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Cuisine
Les meilleurs rooftops de Dubai et leurs vues imprenables
Fri, September 22, 2023
Que vous soyez à la recherche d'un lieu ou faire la fête ou d'un cadre plus paisible où passer la soirée, Dubai a le rooftop qu'il vous faut.
Que vous soyez à la recherche d'un lieu ou faire la fête ou d'un cadre plus paisible où passer la soirée, Dubai a le rooftop qu'il vous faut.
Mercury Lounge
Depuis ce lounge, vous pouvez admirer le Burj Khalifa illuminé ainsi que l'emblématique quartier de Downtown Dubai. Perché au sommet du complexe cinq étoiles Four Seasons de Jumeirah, c'est un lieu chic dont les menus variés restent abordables. Parmi les plats maison, découvrez le tagliata de bœuf wagyu, le plateau de fruits de mer grillés et le bar en croûte de sel. Le lieu se remplit à la nuit tombée et fait honneur à la vie nocturne de Dubai.
folly by Nick & Scott
Admirez les abras voguer sur les eaux des canaux de Madinat Jumeirahdepuis cette terrasse très appréciée des gourmets. Les chefs Nick et Scott sont les protégés du célèbre Gordon Ramsay ; ils dévoilent une nouvelle fois leur savoir-faire dans un menu de saison qui rend hommage aux saveurs britanniques et réveille les papilles. Dégustez ces plats savoureux et profitez de la vue sur les eaux paisibles et le tout proche Burj Al Arab.
Level 43
Ouvert tous les jours à partir de 14 heures, ce lounge chic attire la population huppée de Dubai. Situé au 43ème étage du Four Point by Sheraton et le long de l'autoroute Sheikh Zayed Road, l'établissement jouit d'une vue imprenable sur les environs. Asseyez-vous, détendez-vous et admirez la ville depuis ce véritable perchoir. Si ce n'est pas un restaurant au sens propre, son menu japonais contemporain vous propose toutefois une belle sélection de fruits de mer frais.
Atelier M
Joignez-vous au beau monde à l'Atelier M. Installé au dernier niveau de Pier 7, la destination gastronomique de la ville, ce superbe lounge a tout pour plaire : une ambiance chic, un service au top et une vue imprenable sur les toits de la Marina de Dubai. Ouvert tous les soirs à partir de 18h, c'est l'endroit idéal pour passer une excellente soirée en plein air. Le menu d'inspirations méditerranéenne et asiatique vous régalera : essayez entre autres les beignets de légumes maison, la burrata crémeuse et le succulent carpaccio de saumon.
Al Sarab
Sans doute l'une des expériences les plus emblématiques de tout séjour à Dubai, une virée dans les dunes du désert en fin de journée vous permet de voir le ciel se transformer. À seulement quelques minutes en voiture de la ville trépidante de Dubai, le rooftop du Bab Al Shams, l'Al Sarab, est l'endroit rêvé pour passer une soirée sous les étoiles, après avoir admiré un magnifique coucher de soleil. Avec ses lanternes donnant une ambiance intimiste et son décor aux tons terracotta, ce lounge est un endroit véritablement magique dans lequel vous pourrez même apprécier un concert de musique traditionnelle. Une expérience purement dubaïote.
Tomo
En ville, vous trouverez de nombreux restaurants japonais servant des mets alléchants. Le Tomo est certainement l'un des meilleurs d'entre eux. Ce qui le différencie aussi des autres, ce sont les vues à couper le souffle qu'il offre à ses convives sur le magnifique paysage urbain de Dubai dès leur entrée dans l'établissement. Dans le lounge, vous apprécierez des vues sur l'emblématique Burj Khalifa et dégusterez des spécialités de la cuisine japonaise revisitées de façon moderne et servies dans une ambiance des plus typiques.
CÉ LA VI
Ce restaurant contemporain inspiré de l'Extrême-Orient se situe au 54e étage de l'hôtel The Address Sky View et ne cesse d'éblouir ses convives. Le CÉ LA VI est l'un des rooftops les plus populaires d'Asie, avec des établissements à Hong Kong, Tokyo, et même sur le toit du célèbre Marina Bay Sands Hotel de Singapour. Ce nouvel ajout à Dubai est vite devenu un incontournable puisqu'il offre des vues exceptionnelles sur le Burj Khalifa depuis une terrasse bordant la piscine de l'hôtel.
Treehouse
Cet établissement porte particulièrement bien son nom (la « cabane dans l'arbre »), puisqu'il offre des vues sans pareilles depuis le plus haut étage de l'hôtel Taj Dubai. Dans ce restaurant urbain, vous trouverez une décoration au style Renaissance, des meubles confortables et une végétation luxuriante.
Wane by Somiya
Situé sur une terrasse magnifique de l'hôtel The Address Dubai Marina, le Wane by Somiya propose un espace de restauration surélevé à l'ambiance tropicale fabuleuse. Le pool club et lounge offre des vues incomparables sur la Marina de Dubai et dispose d'une piscine à débordement de 45 mètres de long. Lieu idéal pour passer une journée sympa en plein air, le Wane by Somiya accueille des brunchs le week-end mais aussi des soirées à thème en semaine.
Mott 32
Luna
Avec sa vue imprenable et son service impeccable, le Luna de l'hôtel Four Seasons au DIFC est un restaurant très apprécié une fois le soir venu. Ce lounge chic de Downtown Dubai, lieu où il fait bon être vu, accueille également des événements réguliers qui durent jusque tard dans la nuit. Le Burj Khalifa veille au loin tandis que vous vous régalerez de délicieuses collations panasiatiques sur une terrasse splendide. Parmi les mets les plus appréciés, citons les raviolis chinois au poulet et aux truffes avec sauce ponzu à l'oignon, ou encore la succulente poitrine de bœuf fumée.
The Penthouse
Avec sa vue magnifique, sa piscine aux parois de verre et son agréable ambiance musicale, The Penthouse au FIVE Palm Jumeirah est une destination de choix à tout moment de la journée. L'établissement propose également un menu asiatique exceptionnel. Commencez votre séjour tout en saveur avec des edamame épicés, des gyoza au poulet, des mini-burgers de bœuf ou des brochettes de crevettes. En semaine, l'accès en journée à la piscine fait souvent l'objet de promotions ; vous pourrez y admirer un spectaculaire coucher de soleil entre amis. Nombreux sont ceux qui en repartent avec des souvenirs mémorables.
ZETA Seventy Seven
Le ZETA Seventy Seven en met plein les yeux. Perché sur le toit de l'Address Beach Resort, à 310 mètres au-dessus du niveau de la mer, il offre une vue incroyable sur l'horizon de la ville et sert d'excellents plats asiatiques contemporains. Le lieu propose deux menus à base de fruits de mer : l'un pour les collations légères au bord de la piscine, avec des poke bowls, des sandwiches et des hamburgers ; l'autre dressant une liste alléchante d'homard au miso, d'huîtres glacées ou encore de crevettes croustillantes.
AURA Skypool
Venez vous détendre au soleil à l'AURA Skypool. Première et plus haute piscine panoramique à débordement du monde, c'est une oasis céleste au son décor naturel et acceuillant. Cette destination élégante, aux tarifs débutant à 170 AED par personne, est ouverte tous les jours de 10h au coucher du soleil. Il existe trois créneaux horaires différents, pour que vous puissiez choisir entre une matinée décontractée au bord de la piscine de 750 m2, un après-midi sympa avec coucher de soleil, ou une journée complète.
attiko
CouCou Dubai
Mi Amie
Avec ses vues à couper le souffle sur le Museum of the Future et les gratte-ciel bordant la Sheikh Zayed Road, cet établissement des Jumeirah Emirates Towers est un incontournable des plus grands influenceurs. Le combo est gagnant : ambiance musicale afro-latine, bouchées péruviennes et cadre lumineux ; de quoi y capturer quelques clichés dignes des plus beaux feeds.
Above Eleven
Perché sur le rooftop du Marriott Resort Palm Jumeirah, l'Above Eleven fait découvrir à ses visiteurs les saveurs les plus raffinées de son établissement d'origine, à Bangkok. Il est doté d'une grande terrasse extérieure donnant vue sur l'incroyable plage de la Palm West Beach ainsi que sur le golfe Persique et les gratte-ciel scintillants du Nouveau Dubai. Côté ambiance, l'établissement propose un mélange délicat entre tropical, tribal et urbain – le cadre idéal pour se détendre après une longue semaine et profiter du week-end. Avec le DJ résident et une sélection de boissons maison, vous êtes sûr de passer ici un moment sympa.
