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Cuisine
Une table pour deux dans l'un des restaurants les plus romantiques de Dubai
Tue, January 30, 2024
Les meilleurs lieux de rendez-vous de la ville vous offrent des souvenirs inoubliables.
Les meilleurs lieux de rendez-vous de la ville vous offrent des souvenirs inoubliables.
Fruits de mer frais italiens à Pierchic
La brise marine ? Parfait. Un lieu élégant ? Bien sûr. Admirez les vues sur la mer au Pierchic, l'un des restaurants emblématiques de Dubai, situé à l'extrémité de la jetée d'Al Qasr. C'est l'endroit idéal pour un rendez-vous galant, avec une vue imprenable sur la ligne d'horizon, et notamment sur l'hôtel Burj Al Arab en forme de voile. Arrivez tôt pour être aux premières loges et admirer le coucher de soleil sur le golfe Persique, tout en savourant un menu italien de fruits de mer composé de tartare, d'huîtres et d'un impressionnant risotto au homard.
Magie sous-marine à l'Al Mahara
Le chef Andrea Migliaccio, à la tête du seul restaurant doublement étoilé de Capri, partage désormais son talent avec ses convives de Dubai en implatant son Ristorante L'Olivo dans le magnifique Al Mahara du Burj Al Arab. Toutes les occasions sont bonnes pour réserver une table dans ce lieu unique aux aquariums colorés qui sert des plateaux de fruits de mer depuis les cuisines du Capri Palace Jumeirah.
De la cuisine française moderne et haut de gamme dans un lieu élégant sur Palm Jumeirah
Dans le monde de la cuisine, le Français Yannick Alléno jouit d'une excellente réputation. Chef cuisinier ayant bâti un empire culinaire à l'international, il propose une expérience gastronomique à la fois chic et élégante. En plus de ses spécialités françaises classiques, vous aurez le choix entre différentes pâtisseries maison.
L'Italie s'invite à Il Borro
Un des hôtels les plus populaires à Dubai, le Jumeirah Al Naseem vous transporte jusqu'en Toscane, dans le domaine de Ferragamo. L'Il Borro Tuscan Bistro est un magnifique restaurant servant du poisson frais, des pâtes maison, des viandes maturées et des fromages divins. Tout en authenticité, certains ingrédients de la cuisine proviennent directement du domaine, notamment le miel et l'huile d'olive. Après votre repas, faites une promenade main dans la main dans les jardins du Jumeirah Al Naseem, l'un des plus beaux complexes hôteliers de la ville. Vous pourriez même rencontrer des tortues dans le sanctuaire dédié de l'établissement.
Spécialités méditerranéennes à 101
Prenez place au somptueux 101 Dining Lounge, situé au sein de l'hôtel One & Only de Palm Jumeirah, et profitez d'une vue sans pareille sur le paysage urbain. Choisissez parmi une sélection de mets aux saveurs méditerranéennes, à déguster sur la terrasse où se donnent des spectacles. Au menu, vous trouverez de nombreux plats alléchants préparés avec soin par le chef étoilé Yannick Alléno. Nous vous recommandons la paella de fruits de mer, les pâtes à l'encre de seiche et le célèbre poulpe braisé au Josper.
Ambiance balnéaire à la Fish Beach Taverna
La Fish Beach Taverna est l'une des terrasses les plus prisées de Dubai grâce à son ambiance digne des plus belles îles grecques. Décoré de tons de bleu et de blanc, ce charmant établissement sert des plats grecs et turcs typiques de la région égéenne. Son menu est pensé pour le partage et le chef vous propose des prises du jour cuisinées sur demande. Voilà un moment mémorable à passer avec votre moitié.
Détente en rooftop au Folly
Sur la terrasse en plein air de cet établissement apprécié des gourmets, vous pourrez observer les abras traditionnels se frayer un chemin dans l'eau des canaux de Madinat Jumeirah. Le chef exécutif Bojan Cirjanic propose un menu de saison qui chatouille les papilles avec des saveurs britanniques et des ingrédients frais. La cuisine est accompagnée de vues spectaculaires sur les voies navigables et le Burj Al Arab.
Venez vivre une expérience culinaire écologique dans un environnement désertique unique
Confortablement installé dans votre hamac, laissez votre esprit divaguer au gré des mouvements du sable doré encadrant le Sonara Camp. Dégustez des mets délicieux au restaurant avant de profiter d'un spectacle sur scène et d'une ambiance des plus typiques. Au menu, spécialement élaboré par le chef français Franck Sanna, vous trouverez des plats exquis mêlant ingrédients régionaux et occidentaux. Nous vous recommandons les tacos au boeuf, le chawarma au poulet, les côtelettes d'agneau au citron kaffir, la ratatouille méditerranéenne ou la succulente ganache au cacao et à l'avocat.
Mets gastronomiques au TOMO
Lieu idéal pour organiser un dîner romantique, le TOMO sert de délicieuses plats au sein de la structure pyramidale de l'hôtel Raffles Dubai. Venez apprécier des vues imprenables sur la ville dans le confort d'une décoration contemporaine ou bien sur le rooftop doré de l'hôtel, et déguster avec votre moitié de succulentes spécialités japonaises. Le TOMO, dont le nom signifie « ami de longue date », offre une ambiance décontractée qui en fait le choix parfait pour une soirée à deux autour d'une table raffinée.
Dîner sous les étoiles au Ninive
Installez-vous confortablement dans l'un des différents sièges cosy du Ninive et profitez d'un moment de pure détente. Sûrement le plus beau restaurant-terrasse de Dubai, il offre un cadre lumineux fabuleux avec ses magnifiques palmiers et son ambiance bédouine, sublimé par la diversité de son menu régional. Si vous êtes à la recherche d'un endroit charmant où passer la soirée avec votre moitié à déguster de plats savoureux ou si vous voulez profiter d'un cadre exotique en plein cœur de la ville, pensez au Ninive pour votre prochain dîner romantique.
Un rooftop offrant des vues splendides
Ce restaurant contemporain inspiré de l'Extrême-Orient se situe au 54e étage de l'hôtel The Address Sky View et ne cesse d'éblouir ses convives. Le CÉ LA VI est l'un des rooftops les plus populaires d'Asie, avec des établissements à Hong Kong, Tokyo, et même sur le toit du célèbre Marina Bay Sands Hotel de Singapour. Ce nouvel ajout à Dubai est vite devenu un incontournable puisqu'il offre des vues exceptionnelles sur le Burj Khalifa depuis une terrasse bordant la piscine de l'hôtel.
Un japonais créatif aux accents rétro
Situé dans le Restaurant Village du Four Seasons Resort Dubai à Jumeirah Beach, le Mimi Kakushi est en bonne compagnie, puisqu'il a pour voisins des restaurants célèbres comme Coya et Nusr-Et. Entrez dans l'établissement et vous vous sentirez immédiatement transporté dans un autre monde, avec ses peintures vintage, ses touches de feuillage vert et ses accents de bois créant une ambiance presque familiale au son d'airs de jazz. Prenez place et admirez les chefs qui, depuis la cuisine ouverte, soignent la préparation et la présentation de plats savemment élaborés.
Vue imprenable et ambiance d'Italie du Sud
Oubliez l'Italie, rendez-vous plutôt à Alicia. Des fruits de mer frais aux pâtes faites maison, un voyage de l'autre côté du pont vers l'île Bluewaters est tout ce dont vous avez besoin pour vous régaler des saveurs du sud de l'Italie.Dans un cadre splendide surplombant la mer et les rivages étincelants du quartier animé de Jumeirah Beach Residences, ce restaurant chic qui met à l'honneur les fruits de mer est très élégant et parfait pour un déjeuner tranquille ou un rendez-vous galant
Une expérience gastronomique luxueuse à l'hôtel Atlantis, The Palm.
Ossiano d'Atlantis, The Palm, a été élu quatre fois meilleur restaurant de fruits de mer à Dubai avec ses plats d'inspiration catalane aux saveurs tout aussi époustouflantes que le cadre. Son incroyable vue du sol au plafond sur l'aquarium a figuré sur de nombreuses couvertures de brochures de voyage, et pour cause.
Savourez une cuisine raffinée à la Palm Tower de Dubai
Apportant le meilleur de la culture et de la cuisine japonaise, brésilienne et péruvienne sur les côtes de Dubai, le premier restaurant SushiSamba au Moyen-Orient se trouve au 51e étage de la Palm Tower à Palm Jumeirah. Vous pouvez vous attendre à des vues panoramiques sur les toits de la ville et à une esthétique vibrante, complétant parfaitement un menu tout en distinction. Les plats phares à essayer incluent les pétoncles croustillants d'Hokkaido, le gyoza au bœuf wagyu japonais, le plateau de ceviche et le rouleau de sushi spécial Samba Dubai.
De succulents fruits de mer italiens à déguster avec vue sur le paysage urbain
Situé sur le front de mer du Dubai Harbour Yacht Club, ce restaurant chic sert des fruits de mer italiens dans un cadre élégant. Plongez dans un univers plein de saveurs en commandant des plats comme les spaghetti aux oursins ou le risotto au homard et au safran. Avec son ambiance luxueuse, ses vues panoramiques sur le paysage urbain et ses spécialités italiennes authentiques, L'Amo Bistro del Mare est un établissement de choix pour organiser un dîner romantique ou un festin pour une occasion spéciale.
Des vues à couper le souffle et une cuisine portugaise savoureuse
C'est le chef portugais le plus réputé pour sa cuisine moderne et de qualité. Son premier restaurant en-dehors de son pays d'origine, le Tasca est un établissement élégant, perché au sixième étage du Mandarin Oriental Jumeira, d'où il offre des vues à couper le souffle et propose des plats signatures pensés par le chef étoilé.
Profitez d'un repas dans les nuages à l'At.mosphere
Installé à 442 m au-dessus du sol, dans la tour du Burj Khalifa, et donnant vue sur les principaux sites d'intérêt de Downtown Dubai, l'At.mosphere est le plus haut restaurant du monde. Établissement populaire pour manger et boire un cocktail, c'est le lieu parfait où admirer le coucher du soleil. Ici, vous trouverez des menus pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le goûter mais aussi un service de dîner gastronomique autour de plats luxueux comme le foie gras, les huîtres et le filet de bœuf wagyu.
L'amour est dans l'air au restaurant LPM de Dubai
Direction la Côte d'Azur au LPM Restaurant Dubai, un établissement qui, selon de nombreux gastronomes, propose la meilleure cuisine provençale de la ville. Situé dans le DIFC Gate Village, cet établissement est une branche populaire du restaurant familial original qui a vu le jour à Nice. Depuis son ouverture, le restaurant n'a cessé de remporter des prix, ce qui ne vous surprendra pas une fois que vous aurez goûté à ses plats. Il a même été classé dans le top 10 de la liste des 50 meilleurs restaurants de la région MENA. Dans ce haut lieu de la gastronomie, les murs crème sont ornés d'œuvres d'art modernes et les tables sont drapées de nappes impeccables. Des tomates fraîches, des citrons et de l'huile d'olive constituent la pièce maîtresse, montrant à tous que l'accent est mis sur des ingrédients de grande qualité.
