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Cuisine
Les 12 meilleurs cafés locaux de Dubai
Thu, January 25, 2024
Le café a toujours occupé une place très importante dans la culture locale, revisté grâce à l'émergence de nombreux établissements en ville spécialisés dans cette boisson. Voici certains de nos préférés.
Le café a toujours occupé une place très importante dans la culture locale, revisté grâce à l'émergence de nombreux établissements en ville spécialisés dans cette boisson. Voici certains de nos préférés.
To The Moon & Back
Niché sur l'Al Athar Street à Jumeirah, le nom est un clin d’œil à la passion que sa propriétaire Zainab Al Mousawi pour le café. Il a aussi inspiré la décoration intérieure de ce café original sur le thème de l'espace. Également influencée par la culture du café des Australiens, Zainab utilise des grains d'un torréfacteur de Melbourne, et se tient à votre disposition pour partager avec vous son expertise. C'est un établissement décontracté où se retrouver après une dure journée de travail. Au menu, vous trouverez des en-cas légers et des petits croque-monsieurs, notamment le délicieux sandwich au pastrami de Mattar Farm, un autre établissement local réputé pour ses viandes fumées et grillées.
Number Five.
Simplicité et précision, voilà les deux mots d'ordre au Number Five. Au lieu d'un menu complet de boissons, vous n'en trouverez ici que quelques-unes, mais préparées de la meilleure des façons. Accompagnez votre breuvage d'une délicieuse viennoiserie, notamment un croissant aux amandes, une brioche à la cannelle ou des cookies au Nutella, préparés chaque jour directement dans l'établissement. Sa décoration d'intérieur, nominée lors des Restaurant & Bar Design Awards, présente des lignes pures et des textures naturelles, faisant de ce lieu l'endroit parfait pour siroter un excellent café dans le charmant quartier d'Umm Suqeim.
Brew
Un café qui ouvre juste à temps pour le petit-déjeuner, ce n'est pas aussi fréquent que vous pourriez le penser. Le Brew de Umm Suqeim accueille ses clients dès 6h30 du matin. Que débutiez votre journée sur les chapeaux de roues vous souhaitiez prendre le temps de goûter à une gamme de cafés de qualité, le Brew présente les meilleurs grains de torréfacteurs de spécialité en provenance du monde entier, préparés de tout un tas de manières. Accompagnez votre tasse d'un éventail de viennoiseries, et profitez du cadre tranquille de l'établissement.
Drop
Les amateurs de café comprendront vite la passion du Drop pour ce breuvage dont les grains sont torréfiés directement sur place – une pratique de plus en plus fréquente à Dubai. Ouvert par Mahmood Al Khamis et Ghanim Al Qassim, le Drop dispose de deux établissements, l'un dans le Dar wasl Mall et l'autre au Dubai Mall. Ce sont deux véritables sanctuaires dans lesquels apprécier de succulents cafés de spécialité dans un cadre décontracté. Optez pour le café Chemex et accompagnez-le d'un éventail de viennoiseries croustillantes.
The Espresso Lab
Situé dans le Dubai Design District, il n'est pas surprenant que l'établissement d'Ibrahim Al Mallouhi présente un design si minimaliste et si branché. Et il en est de même pour les produits proposés ici : bien que quelques en-cas soient à la carte, l'accent est fermement mis sur le café. The Espresso Lab a d'ailleurs reçu de nombreuses éloges à propos de ses breuvages. Son design propre et ses grandes tables en ont fait un lieu populaire pour les réunions - à condition, bien sûr, que tout le monde aime le café !
Farmers Coffee
Le Farmers Coffee met l'accent sur son utilisation de produits bio issue du commerce équitable et durable. Les grains utilisés dans cet établissement sont torréfiés par Camel Step, un torréfacteur éthique d'Arabie saoudite, mais proviennent également d'autres sociétés spécialisées. Le Farmers est le lieu idéal pour siroter un bon "kawa", déguster un en-cas et profiter d'ingrédients à la fois bon pour soi et pour la planète. Tout ce qui est proposé ici vient d'un petit commerce d'Al Khawaneej. N'hésitez pas à demander aux baristas plus d'infos sur leurs cookies healthy et sans gluten au Nutella... Nul besoin de nous remercier !
Alchemy Coffee
Si vous avez toujours rêvé de pouvoir boire votre café assis sur le pont d'un vaisseau spatial, l'Alchemy est l'endroit où vous rendre. Dans son cadre futuriste, les baristas de l'Alchemy préparent le café de sept façons différentes, en utilisant des grains de fermes d'origine unique qui sont torréfiés à Dubai. Situé juste devant le Dar Wasl Mall de Jumeirah, cet établissement est rapidement devenu l'un des cafés les plus populaires de Dubai. Bien que le café soit mis à l'honneur, vous pourrez l'accompagner d'un petit en-cas léger ultra-savoureux.
The Coffee Lab
Situé à Marina Cubes dans le quartier de Port Rashid, c'est l'un des endroits les plus incroyables de Dubai pour les amateurs de café. The Coffee Lab propose d'excellents cafés de spécialité et offre une vue sur l'un des ports actifs de Dubai. Venez apprécier une gamme variée de cafés (torréfiés ici même, à Dubai), prenez quelques viennoiseries et admirez les navires et les yachts qui vous entourent dont le célèbre hôtel et ancien paquebot Queen Elizabeth 2.
Qahwaty
Optez pour le Qahwaty si vous voulez vivre une expérience typique autour du café. Et c'est d'ailleurs (presque) le seul ingrédient que vous y trouverez. Le Qahwaty n'a rien de conventionnel avec ses créations hyper originales, comme les cornflakes servies dans du café. Chacun de ses établissements (au DIFC Gate Avenue, au Mirdif 35 Mall et au parc Al Quoz Pond) présente un style unique, cependant ils offrent tous les trois une salle de restauration reflétant le style traditionnel des majlis, à la fois cosy et idéal pour retrouver ses amis.
Around The Block
Ayant parfaitement su allier passion du café et chaussures élégantes, Around The Block est un café/restaurant/studio de baskets. Créé spécialement par le collectionneur local Ismail A Sharif pour les passionnés comme lui, Around The Block est situé à Wasl 51 sur l'Al Wasl Road. Venez-y pour apprécier un café ou un repas, rencontrer d'autres fans de Vans ou autres, et profitez d'un nettoyage de vos plus belles paires dans cet espace saisissant. Nous vous recommandons le mac and cheese à la truffe, le pain perdu ATB et le poulet frit maison.
