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Cuisine
Vacances gourmandes
Dubai est une destination gastronomique populaire, avec ses nombreux restaurants gastronomiques, décontractés et traditionnels qui raviront tous les palais.
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Des plats durables aux ingrédients locaux servis de façon originale
Avec ses spécialités méditerranéennes et ses ingrédients locaux, ce restaurant européen étoilé et décontracté situé au sein du DIFC est réputé pour proposer un menu original mettant l'accent sur la durabilité. Les plats proposés au menu combinent les ingrédients d'une façon à la fois intéressante et inventive, et nombre d'entre eux sont vegan. Laissez-vous guider par votre serveur qui vous expliquera ce que contient, par exemple, chacun des plateaux de tapas de l'établissement. Débutez par les olives glacées aux agrumes, puis continuez avec le carpaccio de poulpe au romarin et piments Padrón, la betterave locale façonkombucha ou les mini pizzas. N'oubliez pas de commander une paella, considérée comme la meilleure de la ville dont une version à l'encre de seiche qui ne cesse de récolter tous les suffrages.
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Un restaurant pakistanais abordable à la réputation bien établie
Lieu décontracté et populaire à Dubai, le restaurant Ravi propose une sélection de currys pakistanais, de pains naan frais et d'accompagnements appétissants. Son espace extérieur est confortable, lumineux et très spacieux, idéal pour les familles et parfait pendant les mois les plus frais. L'intérieur est quant à lui plus calme. Ravi a depuis longtemps conquis le cœur des expatriés résidents et est un endroit prisé des visiteurs à la recherche d'une cuisine authentique.
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Cuisine
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Des plats créatifs et raffinés dans ce restaurant décontracté du DIFC
Ce "bb" là n'a rien de boring. Ici, le menu a été élaboré par des maîtres culinaires et se compose de plats à la fois inventifs, créatifs et délicieux comme des bao, en-cas, bowls et grillades. Goûtez au houmous à l'edamame ou au bao de crabe. Tous les plats proposés ont été cuisinés avec passion, mais nous vous recommandons les sandwich katsu et le baonut en dessert.
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Un établissement local déjà très impressionnant
Réputé pour ses performances culinaires au Zuma et au PLAY, entre autres restaurants primés, l'incroyable chef local Reif Othman s'est installé dans son propre établissement, pour lequel il a déjà reçu de nombreuses éloges. Restaurant décontracté situé au sein du Dar Wasl Mall de Jumeirah, le Reif Japanese Kushiyaki est populaire pour son menu hommage à la cuisine de rue asiatique moderne avec un fort accent pour la cuisine japonaise. Prenez place dans la salle de restauration intérieure à la fois chaleureuse et bien décorée, et appréciez un éventail de plats à partager. Vous aurez vite envie de revenir pour The Experience, un menu de dégustation spécial, mais aussi pour les petits-déjeuners singapouriens proposés le week-end.