Zaloguj się
Dania i napoje
Menu roślinne w Dubaju
Thu, July 6, 2023
Szukasz wegańskiego jedzenia lub oryginalnych dań wegetariańskich? Te dubajskie restauracje serwują wyśmienite dania, które sprawią, że poprosisz o dokładkę.
Szukasz wegańskiego jedzenia lub oryginalnych dań wegetariańskich? Te dubajskie restauracje serwują wyśmienite dania, które sprawią, że poprosisz o dokładkę.
1
SUCRE
Szef kuchni Fernando Trocca czerpie inspirację ze swych argentyńskich korzeni, komponując barwne menu w ulubionej restauracji DIFC, SUCRE. Lokal stawia na smakowite wegańskie składniki, skosztuj więc empanad z batatem i czarną fasolą, zapiekanek tostadas z ostro przyprawionym kalafiorem i dyniowej paelli. To tylko niektóre z pysznych dań, jakimi można delektować się w nowoczesnej restauracji w stylu latynoamerykańskim.
2
CE LA VI
Dzięki podniebnej lokalizacji na 68. piętrze hotelu Address Sky View goście tej restauracji mogą podziwiać niesamowite widoki na panoramę miasta, pałaszując wyśmienite przysmaki podawane przez pochodzącego z Kalifornii, czerpiącego inspirację z kuchni azjatyckiej szefa kuchni Howarda Ko. Otwarty w porze lunchu i kolacji lokal oferuje 15 dań do wyboru. Możesz liczyć na niezapomniany posiłek od samego początku do końca, włącznie ze specjalnym pieczywem i przekąskami na początek.
3
Farzi Café
Restauracja Farzi Cafe z oddziałami w City Walk i Mall of the Emirates nie bez powodu cieszy się ogromną popularnością. Łącząc gastronomię molekularną i międzynarodowe techniki z indyjskimi smakami, nieżyjący już Jiggs Kalra zrewolucjonizował kuchnię subkontynentalną. Orzeźwiające chaat z melona i pomelo oraz pożywna laksa to tylko kilka z wegetariańskich i wegańskich pozycji, które znajdziesz w osobnym menu roślinnym.
4
Couqley French Bistro
Odpowiednio nazwane Green Menu (zielone menu) w tej przyjaznej dla rodzin restauracji zawiera dania kuchni francuskiej w wegetariańskim wydaniu. Przenieś się do Paryża, kosztując przywodzącego na myśl lato ratatouille (mieszane warzywa w sosie pomidorowym), sałatki z rukoli z awokado i serem kozim lub bezmięsnego Beyond Burgera.
5
Bounty Beets
Restauracja Bounty Beets położona w ośrodku Le Meridien Mina Seyahi Beach Resort to popularne miejsce śniadaniowe. Uznanie zdobyła dzięki szerokiemu wyborowi opcji wegańskich, wegetariańskich i bezglutenowych oraz atrakcyjnej, bladoróżowej estetyce wystroju z mnóstwem chwytliwych powiedzonek na każdym kroku. Ta niezwykle urocza kawiarnia oferuje smaczne menu śniadaniowe – tylko pomyśl o karmelizowanych bananach i słodkich plackach ziemniaczanych, jagodowych power bowlach i tostach z awokado.
6
Fuchsia
Skosztuj świetnych tajskich przysmaków o poziomie pikanterii dostosowanym do indywidualnych preferencji w tej nieformalnej restauracji, która zyskała tak wielką popularność, że ma teraz dwa lokale, w Barsha Heights i Business Bay. Menu wegańskie zawiera ponad 20 aromatycznych dań, w tym zupy i przekąski, smażone w woku potrawy z tofu i warzyw, makarony, curry i miski ryżowe. Koniecznie skosztuj curry katsu!
7
folly
Niesamowite widoki na wijące się drogi wodne Madinat Jumeirah, które można podziwiać z licznych tarasów, dodają uroku restauracji folly. Niezależnie, czy usiądziesz w środku, skąd możesz obserwować kucharzy w otwartej kuchni, czy na zewnątrz, jedzenie na pewno nie rozczaruje. Szef kuchni Nick Alvis – połowa duetu, który otworzył restaurację – opracował pięciodaniowe wegańskie menu degustacyjne, które z pewnością zachwyci podniebienie.
8
Hakkasan
Pałaszuj przysmaki kuchni kantońskiej w Hakkasan w Atlantis, The Palm. Usiądź w jednym z wygodnych boksów zdobionych emaliową kratą z jasnoniebieskimi akcentami, i zapoznaj się z bogatą ofertą wegańskich dań. Gotowane na parze dim sum, pierożki szanghajskie i smażone w woku danie warzywne „Four Style” z sosem syczuańskim to tylko niektóre z pysznych opcji.
9
Bistrot Bagatelle
Cechująca się wesołą atmosferą restauracja francuska Bistrot Bagatelle przyciąga tłumy wegetariańskimi daniami, a w menu figurują też luksusowe pozycje dla wegan. Od dania głównego na bazie grzybów pieczonego w piecu Josper po wyśmienity tort z gorzkiej czekolady i kokosowy sorbet – każdy znajdzie tu coś dla siebie. Żwawa atmosfera i regularne występy DJ-ów dodają uroku temu sławnemu na cały świat lokalowi.
10
Clap
Clap słynie z wyśmienitej kuchni japońskiej, ale oferuje również bogate menu wegetariańskie, w którym wiele dań jest odpowiednich dla wegan. Popisowe potrawy obejmuję agebitashi z bakłażana z sosem sojowym mirin, czarnym ryżem i tatarem z awokado z yuzu, ogórkiem, kolendrą, pomidorem koktajlowym, a także słynną kamienną misę Clap, w której rolę gwiazdy pełnią warzywa. Otoczenie jest eleganckie i dyskretne, a japońskie motywy podkreślają kolorowe zabawkowe postacie rozmieszczone w sali.
11
Armani / Amal
Wegetarianie zawsze mogą liczyć na znakomity posiłek w restauracjach indyjskich – podobnie jest w przypadku Armani / Amal, luksusowej restauracji w Burdż Chalifa. Oprócz niesamowitych widoków lokal oferuje 13-daniowe menu degustacyjne „Cumin”, które zabiera gości w bezmięsną podróż kulinarną. Jest też wybór dań wegetariańskich à la carte dla tych, którzy chcą skomponować własną ucztę.
12
Planet Terra
13
Señor Pico
Chcesz raczyć się taco, zakopując jednocześnie stopy w gorącym piasku plaży? Jeśli marzysz o taco, to Señor Pico idealnie sprawdzi się na popołudniowy wypad lub weekendową kolację o zachodzie słońca. Położona na modnej plaży Palm West Beach w Palm Jumeirah restauracja tętni życiem i oferuje mnóstwo powodów, by ją uwielbiać. Dania są świeże i smaczne, a w specjalnym wegańskim menu znajdziesz mnóstwo opcji do wyboru, niezależnie od tego, czy masz ochotę na wegetariańskie burrito, sałatkę z komosy ryżowej i mango, czy taco z cukinii.
7
Common Grounds
Możesz spodziewać się jasnej przestrzeni o przytulnej atmosferze, z drewnianymi krzesłami i roślinami doniczkowymi, gdzie serwowane są międzynarodowe smaki, które pożywią gości bez względu na porę dnia. Dużą wagę przykłada się do tego, aby dania były zdrowe, a składniki pochodziły z dobrych źródeł. Szef kuchni nie idzie na żadne kompromisy w kwestii smaku. Znaczna część menu opiera się na składnikach roślinnych, a grupy mogą elastycznie wybierać sposób przyrządzenia ich ulubionych dań. Uwagę przyciągają koktajle w jaskrawych kolorach, dania śniadaniowe, świeże wypieki i wrapy.
