Bu artık Favori Seçimleriniz arasında!

Favorilerinizi kaydetmek ve kişiye özel öneriler almak için giriş yapın veya bir hesap oluşturun.

Oturum AçKayıt

Beğenmek için giriş yapın

Bu içeriği beğenmek için giriş yapın veya kayıt olun

GirişKayıt

Yiyecek ve İçecek

Şeker, tat ve güzel olan her şey: Dubai'nin en iyi tatlıları

Tue, December 20, 2022

Ultra lezzetli pastalardan enfes tatlılara kadar Dubai'nin en iyi tatlı ikramlarını kaçırmayın.

Ultra lezzetli pastalardan enfes tatlılara kadar Dubai'nin en iyi tatlı ikramlarını kaçırmayın.

Yerel tatlar

Bölgenin en iyisi popüler Arap lezzetlerini tadın.

Al Samadi Sweets'te Arap tatlıları

bestdesertsindubaisamadijpg

Arap tatlılarını denemek için şehrin en iyi noktalarından biri olan Al Samadi Sweets, 1970'lerden beri Dubai'de hizmet veren köklü bir işletmedir. Mâmul (baharatlı hurmalı kurabiyesi) ve bukaj (kaju fıstıklı baklava) dâhil çeşitli tatlıların servis edildiği bu fırın ve kafeye uğramak için Deira'daki hareketli Al Muraqqabat caddesine gidin. Ayrıca şehrin en iyi Halep peynir tatlısını (kaymaklı ve gül yaprağı reçelli, şuruplu irmik ve peynir tatlısı) burada bulacaksınız.

Lokma, Logma

dining-in-dubai-mall-logma-food-9
Ekstra tatlılık eklemek için hurma şurubu ile servis edilen lokma hayal edebileceğiniz kadar lezzetlidir. Dubai Mall ve Boxpark'ta şubeleri bulunan Logma'daki en iyi lokmaları deneyin ve bu küçük lokmaları sıcak sıcak yiyin!

Bachir dondurması, Zaroob

Bachir ice cream in Dubai

Özel kıvamıyla normal dondurmalardan farklı olan sakız dolgulu Bachir dondurmasına bayılacaksınız. Gül, kavun veya sütlü çeşitleriyle bu harika ve organik Lübnan lezzetini tadın. Dondurmanın gerçek hayranlarının tercihi, kremalı ve ezilmiş Antep fıstıklı özel kornet achta çeşidini denemenizi öneririz.

Künefe, Firas Sweets

Künefe, en popüler ve bilinen Arap tatlılarından biridir ve Firas Sweets'in künefesi çok lezzetlidir. Uzayan yumuşak peynir, kızartılmış tel kadayıf katmanları içinde eritilip gül suyu ve baharatlı şurup karışımına batırılır. Tadı en iyi sıcakken çıkarılan künefe genellikle soğumadan önce üzerine fazladan şurup dökülerek servis edilir.

Nouq'da deve sütü

Arabian Tea House in Dubai

Emirlik kültüründen ilham alan bu birinci sınıf dondurma ve çikolata markasının kullandığı temel malzemelerinden biri tam yağlı deve sütü. Nouq, karamelli bisküvi, ballı safran, Antep fıstığı, nane çayı ve Türk kahvesi dâhil olmak üzere düzinelerce deve sütü çeşidi sunuyor. Her biri bölgesel bir dokunuşa sahip bu seçenekler arasından tercih yapmakta zorlanacaksınız. Deve sütü kendine has keskin tadıyla bilinse de Nouq'un dondurması pastörize edilerek sütün tadı yumuşatılıyor. Markânın ürünlerini Spinney's ve Waitrose gibi süpermarketlerde ve hatta Al Fahidi Historical Neighbourhood'da yer alan Arabian Tea House gibi önde gelen restoranların menülerinde bulabilirsiniz.

Uluslararası tatlılar

Dubai'deyken dünyanın en iyi tariflerini tadın.

Lana Lusa'da muhallebili tartlar

bestdesertsindubailanalusajpg

İnsanın aklını başından alan muhallebili tart için sakin bir mekân olan Lana Lusa'ya gidin. Gününüze devam ederken gevrek hamur işlerini atıştırmaya devam etmek isterseniz, muhallebili tartları kutu içinde satın alıp götürebilirsiniz. Menüdeki diğer otantik tatlılar arasında tarte de amêndoa  (bademli tart) ve bolo de bolacha (fırında pişmeyen bisküvili kek) yer alıyor. Four Seasons Private Residences Dubai at Jumeirah'ta yer alan bu şirin mahalle tarzı restoran, geleneksel Portekiz lezzetleriyle dolu gün boyu açık bir menü sunmaktadır.

Magnolia Bakery'de muzlu puding

Magnolia - The Best Cake in Dubai

New York City merkezli bu fırının Dubai'de Bloomingdale's ve Dubai Festival City Mall şubelerinin büyük bir hayran kitlesi var. Tatlı dünyasına yabancı olmayan Magnolia, cupcake çeşitleriyle ünlü olsa da bizce muzlu puding tüm dikkatleri üzerine çekiyor. Soğuk, tatlı, kremsi ve lezzetli bu enfes tatlı o kadar popüler ki, restoran, "puding düşkünleri" için düzenli olarak cezbedici kampanyalar düzenliyor. Klasik versiyonu ya da popüler Lotus veya çikolatalı fındık çeşitlerini tercih edin.

Hindistan cevizli rasmalai, Bombay Bungalow

Bombay Bungalow at JBR
Bu canlı restoran, iç mekanlarından çağdaş Hint mutfağından sunduğu lezzetlere kadar her ayrıntıya o kadar çok özen gösteriyor ki ilk servisten son servise kadar her an aklınızda yer edecek. Yemeğinizin sonunda açık terasta oturup yaprakları serpilmiş safran sütü üzerinde servis edilen hindistan cevizli rasmalai ile deneyiminizi taçlandırın. Geleneksel tarife modern bir dokunuş katan bu lezzet, restoranın yaklaşımını gözler önüne seriyor.

Ile Flottante, Brasserie Boulud

NYE - Best NYE Deals

"Yüzen ada" olarak adlandırılan ve ustalaşması zor olan Ile Flottante tatlısından daha özbeöz Fransız bir tatlısı olabilir mi? Dubai'de yaşayanlar, Sofitel The Obelisk Brasserie Boulud adlı mekanın usta şefi Daniel Boulud'un mutfağında bu tatlının harika bir versiyonu sunulduğu için çok şanslılar. Yumuşak beze "bulutları", akışkan vanilyalı kremanın üzerinde servis edilir. Bu tatlı muhteşem bir Paris ziyafetini sonlandırmak için harika bir seçim.

Sachertorte, Sisi's Eatery

Bu ünlü Viyana pastası, çikolata sevenlerin vazgeçilmezi. Kayısı reçeli tabakasıyla zengin bir tada sahip bu enfes Avusturya tatlısı, ilk olarak pasta şefi Franz Sacher tarafından Prens von Metternich'e servis edildi. Ustalaşmak zor olsa da Dubai Hills Mall şubesiyle Sisi's Eatery, kendine has muhteşem bir versiyon sunmayı başarıyor. Kendinizi şımartmak için mini versiyonunu veya bir partide odak noktası olacak kubbe şeklinde büyük boyunu alabilirsiniz.

Meringue pastası, Cipriani Dolci

Cipriani Dolci, ünlü Venedik restoranının tatlı vitrinini tüm zamanların favorisi olan çok hafif meringue pastasıyla öne çıkarıyor. Tabağınızda ilk gördüğünüzde dilim gözünüze çok büyük görünebilir, ancak bu pasta o kadar lezzetli ki vanilya aromalı pastayı kısa sürede bitireceksiniz. Yanında bir fincan espresso ile kendinizi İtalya'ya fırlatılmış gibi hissedeceksiniz.

Mangolu pilav, Pai Thai

hero-dss-pai-thai-1560x1000

Pai Thai, baharatlı enfes Tay yemekleri ve Madinat Jumeirah'ın kıvrımlı su yolları üzerindeki tablo güzelliğindeki konumu ile tanınır. Ancak gerçek gurmeler, Jumeirah Al Qasr'daki harika ortamıyla Pai Thai'nin cazibesinin ilave bir nedeni olduğunu bilir: Kao Niew Ma Muang, yani hindistan cevizli dondurmayla servis edilen tatlı mangolu pilav.

Baked Chenna, Kinara by Vikas Khanna

Vikas Khanna, çok sevilen bir Hint tatlısı olan chenna poda "fırınlanmış peynir" tatlısını alıp şık restoranların mutfağına yaraşır hale getirdi. Ünlü şefin marifetli dokunuşunu yansıtan bu çok dokulu tabakta karamelize şeker, jel kakule, fıstıklı kek ve çarkıfelek meyvesi notaları sizi bekliyor.

Dubai spesiyalleri

Hem şehrin sakinleri hem ziyaretçiler bu listedeki tatlılara bayılıyor.

Salt'ta enfes tatlar

ice cream

Belki de Dubai'nin en ünlü soğuk lezzetiolan Salt's Lotus dondurması (veya menüdeki adıyla Softies) herkesin en sevdiği baharatlı kurabiyenin bağımlılık yaratan lezzetini serinletici bir dondurmaya (veya yoğun shake) dönüştürerek külahta size sunuyor. Tüm bu övgülerin nedenini yerinde görmek için Kite Beach'teki seyyar yemek kamyonu tarzındaki kafeyi ziyaret edin. Eğer başka tatlar arıyorsanız üzülmeyin, menüde başka seçenekler de bulunuyor. Mevsime göre değişen tatlarla zenginleşen menü sınırsız keyif sunuyor.

Sütlü pasta, Home Bakery

Home Bakery Dubai

Emirlik'li bu fırın, yerel bir buluşma noktası haline geldi. Çok çeşitli tuzlu lezzetlerin yanı sıra kurabiyeler, kekler ve hamur işleri sunsa da mekanın özel sütlü kek çeşitlerini tercih etmenizi öneririz. Kıymetli safrandan Antep fıstığına, kahveli tiramisudan hoş kokulu güle kadar damak tadınıza uygun bir lezzet bulacağınıza eminiz.

Baked Alaska, Jun's

New Year at Jun Dubai Desserts
Şef Kelvin Cheung, küresel mutfak etkilerini rahatlatıcı tariflerle birleştirme konusunda usta ve imza tatlısı, şefin bu yeteneğini mükemmel şekilde sergiliyor. Glüten içermeyen Baked Alaska Tiramisu Mochi, son dokunuşlar için bir meşale kullanarak masanızda kızartılır. Dahası mı? Bir fincan sıcak çikolatalı mocha ile servis edilir.

Brix'te kaliteli ortamda şık yemekler

Brix Desserts Dubai

Şef Carmen Rueda Hernandez, The Fat Duck gibi yenilikçi deneysel mutfaklarda çalıştığı için tatlı barı konseptli kendi işletmesi Brix çığır açıcı bir mekân. 3Fils'in arkasındaki ekiple desteklenen bu samimi mekân, içeceklerle eşleştirilen tatlılara odaklanan bir tadım menüsü sunuyor. Ardından her yemek ayrıntılarıyla açıklanarak konuklar tuzlu ve tatlıyı akıllıca dengeleyen ilerici bir mutfak yolculuğuna çıkarılıyor. Ciddi gurmelerin kaçırmaması gereken bir deneyim.

Mélange'de kurabiyeler ve tartlar

Yerel fırın Mélange, gününüzü aydınlatabilecek çok çeşitli lezzetli kurabiyeler, kekler ve turtalar sunuyor. İster ağızda eriyen gurme kurabiyeler ister enfes görünen özel pastalar olsun, burada aradığınızı bulacaksınız. Bizim favorimiz, tatlı ve tuzlu bir karışım sunarak zengin çikolata lezzetini tahinle eşleştiren 2Faced brownie. Dubai genelinde Depachika, High Joint veya The Espresso Lab gibi noktalarda Mélange'ın tatlılarını bulabilirsiniz, ancak mekânın artık kek ve kurabiye tutkunları için Business Bay'de kendi dükkanı bulunuyor.

Mille-feuille, DRIFT Beach Club

Drift dessert mille feuille Dubai

Vanilyalı krema, karışık meyve kompostosu ve üzerinde taze ahududu ile çok katlı çıtır bir tatlı: DRIFT Beach Club'ın listesindeki yıldız tatlı. Bu Fransız lezzeti mille-feuille'yi tattıktan şehirdeki gurmelerinin deniz kenarındaki bu sakin mekanı neden bu kadar sevdiklerini anlayacaksınız.

Çarkıfelek meyveli ve vanilyalı profiterol, Rive Gauche

Şık Fransız restoranı Rive Gauche, klasik profiterolü yeniden yorumladı. DIFC alanında bulunan restoranda bu profiterol, hafif choux hamur işi vanilyalı parfe ile doldurup çarkıfelek konfi ve beyaz çikolatalı hindistan cevizi serpilerek hazırlanıyor. Yanında servis edilen ekstra çarkıfelek meyvesi sosunu döküp lezzeti katlamayı unutmayın. 

Ballı papatyalı ricotta, Social

Social  Honey Ricotta Chamomile Dubai

Kremalı ricotta ve ufalanmış papatyanın hafif tatları, şef Carmine'nin imza tatlısında ballı mousse ile birleşiyor. İlk başta Dubai'deki yerel bir çiftlik olan Blossom Honey'i desteklemek için tasarlanan bu tatlı, menünün en sevilen tatlarından biri haline geldi.

Instagram'lık lezzetler

Sosyal medyanızı renklendirecek harika fotoğraflar çekebileceğiniz kusursuz tabaklar.

Black Tap'de monster shake

bestdesertsindubaiblacktapjpg

City Center Mirdif ve Mall of the Emirates gibi bazı büyük AVM'lerde yer alan bu New York markası katlı burgerler ve popüler "çılgın shake" çeşitlerinde uzmandır. Instagram'lık lezzetleri ağzınızı sulandıracak menüde fıstık ezmeli keklerden soslu dilim pastalara kadar pek çok çeşit yer alıyor. Bizim favorimiz mavi, pembe ve inci çikolatalar serpiştirilmiş vanilyalı buzlu pasta, pembe lolipop, büyük kristal şekerler, çırpılmış krema ve elbette pamuk şeker.

Açia kasesi, Friends Avenue Cafe

Friends Avenue
Friends Avenue'nun sunduğu altı farklı çeşitte açai kasesi, hem gurmeler hem de sosyal medya tutkunları arasında adeta birer efsane. Tabanında Amazon sınıfı saf açai kullanılan kase üzerine Nutty Professor tarzı fıstık ezmesi ve muz, ev yapımı brovni kek ve tuzlu karamel konularak çeşitlendiriliyor. Klasik versiyonu böğürtlen ve granola içeriyor.

L'ETO'da resim güzelliğinde pastalar

Secret Garden

L'ETO'nun uluslararası şubelerinin ününü hakkıyla sürdüren City Walk ve Dubai genelindeki kafeleri her zaman hareketlidir. Çiçeklerle bezeli bir duvarla ziyaretçilerini karşılayan mekânın rustik dekoru şık menünün tadını çıkarmak için ideal bir ortam oluşturuyor. Kafenin en beğenilen tatlıları dayanılmaz pastalarıdır. Tatlı düşkünleri, gevrek Napolyon milföy, Antep fıstığı, gül ve ahududulu pasta çeşitlerini veya kuş üzümü unu ve ekşi krema katmanlarıyla hazırlanan daha sağlıklı bir seçim olan kuş üzümlü pastayı mutlaka denemeliler. 

Cheescake, Brunch & Cake

Pistachio Rose Cheesecake from Brunch & Cake Dubai
Krema dolgusu, meyveler ve serpiştirilen fındıklar ile harika renklerde çok katmanlı bir tatlı - Brunch & Cake, tüm bu malzemelerle göz alıcı mükemmel bir tatlı hazırlıyor. Bu güzel pastalar, hamur işleri ve turtalar, göründükleri kadar güzel ve lezzetli de. Böğürtlenli beyaz çikolatalı ekler, ahududu ve fıstıklı şifon kek; hayran kalacağınız vitrinden ne seçerseniz seçin memnun kalacaksınız.

Güllü sütlü pasta, Vibe Café

Neon ışıklı sloganlar, yeşil kaktüsler ve aydınlık pembe dekoruyla Emirlik'in yerel kafesi Vibe Café, Instagram'da paylaşmak isteyeceğiniz iç mekanıyla adından söz ettiriyor. Hem DIFC hem Jumeirah şubelerinin müdavimleri, yerel tatları ipeksi bir doku ve göz alıcı görsellikle bir araya getiren güllü sütlü pastayı mutlaka denemeniz gerektiğini söyleyecektir. 

Kaskatlı pasta, Saya Brasserie

Yoğun ganaj, dondurma, bisküvi kırıntıları ve kekten oluşan bu pasta, yarı saydam tüp üzerinden alınıp açıldığında videoya kaydedilmesi gereken bir manzara sunar. "Pull-Me-Up" olarak da adlandırılan bu tatlı, safranlı ve güllü çeşitleriyle, tadı kadar görüntüleri de güzel tatlıları ile uyumlu çiçeklerle bezeli iç mekanlara sahip Saya Brasserie'de öne çıkıyor.

FI'LIAMISU, FI'LIA

İtalyan lezzetleri her zaman ilginizi çekiyorsa, SLS Hotel'in 70. katında hizmet veren FI'LIA'nın mükemmel tarifini mutlaka denemelisiniz. Rahatlatıcı lezzetli klasikleri tattıktan sonra, mekanın imza lezzeti FI'LIAMISU ile yemeğinizi sonlandırın. Bu hafif tatlı mascarpone kreması, Savoiardi kek ve espresso şurubu ile hazırlanıyor. Grup olarak geldiyseniz, set olarak gelen soslar ve üzerine eklemelik malzemelerle zevkinize göre dört kişilik kendi sundae dondurmanızı hazırlayabilirsiniz.