2024'te Dubai'de deneyebileceğiniz yeni restoranlar

Jumeirah Mina A Salam Hotel'de yer alan Cala Vista,  Burj Al Arab'ın çarpıcı manzarasında uzun öğle yemeklerini ve dinlendirici açık hava akşamlarını geçirebileceğiniz İtalyan esintili bir restorandır. Uzun zeytin ağaçları, limonla süslenmiş tabaklar ve güzel yer karoları mekâna belirgin bir Akdeniz havası verirken,  özel havuz ve uçsuz bucaksız okyanus manzarası da mekânın pitoresk tasarımını tamamlıyor.

Burç Halife dahil olmak üzere Downtown Dubai'ye uzanan manzarasıyla Salvaje, birinci sınıf bir yemek deneyimi için birinci sınıf bir konumda yer alıyor. The Address Opera Residences'da bulunan bu canlı Japon restoranı, dansçılar, saksafoncular ve DJ'lerden oluşan bir kadroyla yemeği eğlenceyle birleştiriyor. Şef Fermín Azkue'nin rehberliğinde Salvaje'nin menüsü,  Japon dokunuşuyla lezzetlerin bir füzyonunu sunuyor. Öne çıkan lezzetler arasında ördekli kızarmış pilav, suşi ve sashimi ile cızırtılı robata ızgara biftekler yer alıyor.

Ünlü şef Dani García'nın yönetiminde İspanyol restoranı Leña açılıyor. "Klasik kömür ızgarası mutfağı" olarak tanımlanan konseptte,  açık alevler  ve canlı Endülüs lezzetleri kullanılarak dumanla tütsülenmiş güzel yemekler sunuluyor. The St. Regis Gardens'ta bulunan Leña, hem kapalı hem açık alanda oturma alanları sunuyor. Açık hava terası Palm Jumeirah  manzarası sunarken, içeride sanatsal tavan tasarımı ve atmosferik aydınlatma ile güzel bir şekilde dekore edilmiş bir alan misafirleri bekliyor.

Halihazırda yemek ve eğlence için hareketli bir merkez olan City Walk C2 adı verilen 25.000 metrekarelik bir yemek bölgesi ile sunduğu imkanları genişletti. Bölgede dünyanın dört bir yanından mutfakları kapsayan 11 restoran bulunuyor. Her restoran, peyzajlı üç avlunun rahat ortamının keyfini çıkarabileceğiniz hem kapalı hem de  açık oturma alanlarına sahiptir. Bu deneyim, her gece belirli restoranlar tarafından sağlanan canlı eğlence ile daha da zenginleştirilir.

Üst düzey bir Kore barbeküsü deneyimi için  Palm Jumeirah'taki  Smoki Moto akıllıca bir seçimdir. Popüler Palm West Beach'te bulunan bu Seul esintili mekân, son teknoloji ürünü masa üstü kömür ızgaralarında birinci sınıf biftekler servis etmektedir. Smoki Moto, kasap dükkânı, salon, Kore krep istasyonu ve ana masa ızgara alanı gibi farklı bölümlere ayrılmıştır. Mekânda ayrıca, yerleşik DJ nu-disco, groove ve soulful house müzik yaparken  gün batımını  izlemek için ideal olan geniş bir teras bulunmaktadır.

Franky's Pizzeria, JLT'deki The Park'ın tepesinde, popüler restoranlar Hawkerboi ve Splendour Fields'ın üzerinde yer almaktadır. Bu çatı katı mekanı, İtalya'nın dört bir yanından gelen bir dizi yeşillik ve sanat eserinin yanı sıra  Jumeirah Lakes Towers'ın  (JLT) panoramik manzarasıyla zenginleştirilmiş hareketli bir atmosferle canlı İtalyan hislerini birleştiriyor. Çağdaş Napoliten pizza ve mezelere yeni bir bakış açısı sunan ana restoran alanında rahat yüksek oturma alanlarından veya daha sürükleyici bir  yemek deneyiminden  birini seçin. Menü, Franky's imzası niteliğindeki  stracciatella  servisi ve çok konuşulan köfteler gibi başlangıçlarla başlıyor.

Be Beach, Dubai Limanı'nda yer alan  lüks bir beach club  olup gündüzden geceye heyecan verici bir deneyim sunmaktadır. Konuklar öğleden sonra havuz kenarında dinlenmenin ve gurme yemeklerin tadını çıkarabilir. Güneş battığındaysa uluslararası DJ'ler ve muhteşem eğlencelerle ortam hareketlenir. Mekanın devamlı DJ'leri Frederick Stone ve Mar+Mer'in melodileri eşliğinde  güneşin tadını çıkarmak  için ideal bir ortam yaratan sıcaklık kontrollü havuzlar, sedirler, kabanalar ve bir Akdeniz restoranı sizi bekliyor. Mekan müzik, rahatlama ve gündelik yemeklerin bir karışımını sunmayı hedefliyor.

Londra Mayfair'de sevilen bir  yemek mekanı  olan North Audley Cantine (NAC), yemeklerini şimdi Dubai'de de sunuyor. H Residence, Al Safa'da yer alan NAC Dubai, Paris bistrosunun cazibesini klasik bir lokantanın konforuyla birleştiriyor. NAC Dubai, Londra'daki NAC şubesini hem canlılık hem de mutfak incelikleri açısından yansıtıyor. Menü,  hafta sonu kahvaltı  menüsündeki zahter ve beyaz peynirli lezzetli şakşukadan alevli patlıcan ve hellim kızartmasına kadar imza yemeklerin bir karışımını içeriyor.

Papas, Intercontinental Hotel Dubai Marina'da yer alan ve Dubai'de İtalya'nın sosyal ve mutfak geleneklerinden bir dilim sunan hareketli bir İtalyan restoranıdır. Açık hava terasından Dubai Marina manzarası görünen bu restoran birinci sınıf bir konumda yer alıyor. Klasik İtalyan trattoria havasını yansıtan Papas'ta kırmızı tuğlalı kemerler, canlı desenli tabaklar ve yer karoları, şık avizeler ve konukların makarna yapımını izleyebilecekleri açık mutfak bulunuyor.