Dubai'nin en iyi vejetaryen restoranları

Ağırlıklı olarak Hindistan'ın Gujarat ve Rajasthan eyaletlerinin vejetaryen mutfağında uzmanlaşan Bur Dubai'deki Rasoi Ghar, her gün değişen fiks menü sunuyor. Sınırsız başlangıçlar, her gün farklı thali tarzı ana yemekler ve ağız sulandıran tatlılardan oluşan ev yemekleri Hint misafirperverliği ile renkleniyor. En iyi parça hangisi mi? Garsonlar o gün sunulan her yemekten size tattırır ve ardından dilediğiniz seçeneklerle tabaklarınızı doldurabilirsiniz.

Govinda's, Dubai'de yemeklerde sarımsak ve soğan kullanmaktan kaçınan Ayurvedik bir konsept olan sattvic temalı az sayıdaki restorandan biri olmaktan gurur duyuyor. Govinda's, eklektik menüsünde çok çeşitli Hint spesiyalitelerinin yanı sıra vejetaryen yorumlu Çin ve İtalyan yemekleri sunuyor. Menü düşük kalorili, yüksek proteinli ve besleyici vegan, glütensiz ve hatta yağsız seçeneklerden oluşuyor. Kaliteli malzemeler kullanılarak ve daha hafif bir pişirme yöntemiyle hazırlanan yemekleri tattığınızda, sağlıklı yemeğin tatsız yemek demek olmadığını göreceksiniz.

Eski Dubai'deki şubeleriyle uygun bütçeli bir seçenek olan bu restoran, kişi başı yaklaşık 30 AED'den başlayan fiyatlarla sınırsız vejetaryen thali servis ediyor. Her thali, farklı yemeklerin olduğu daha küçük gümüş kaselerden oluşuyor. Garsonların sarı mercimek, nohut, köri ve patates kızartması dâhil renkli körili seçeneklerle tabağınızı yeniden doldurmasına izin verin. Taze ekmekle iştah açıcı sosların tadını çıkarın ve restoranın baharatlı chaat atıştırmalıklarıyla  damak tadınızı harekete geçirin.

Güney Hindistan, Chennai'de kurulan bu işletme, Dubai'de birkaç şubesi olan uluslararası bir zincir haline geldi. Saravana Bhavan, uygun fiyatlı sade yemekleriyle uzun süredir müdavimleri olan bir mekan. Güney Hindistan'a özgü keskin ve baharatlı tatları sevenler kantin tarzı sade bir alanda çelik tabaklarda servis edilen otantik dosas (pirinç unlu gözleme) ve idlis (pirinç unlu kek) çeşitlerine bayılacak.